Петроградский районный суд Петербурга привлек к административной ответственности индивидуального предпринимателя. В его заведении выявили множество нарушений санитарно-эпидемиологических требований.
Внеплановую проверку провели в отношении фуд-трака Crazy Fox, который располагался в Приморском парке. Оказалось, что бургеры и закуски готовили в неподходящих для этого условиях. Об этом сообщает объединенная пресс-служба судов Петербурга.
Также в фуд-траке не было производственных моечных ванн, а на продукции не указывались сроки годности и условия хранения. Уборочный инвентарь хранился в неположенном месте, а показатели температурного режима хранения продуктов не фиксировались.
В судебном заседании адвокат предпринимателя признал все выявленные нарушения и добавил, что они уже устранены. Суд назначил наказание в виде приостановления деятельности заведения на месяц.
Ранее Мойка78 писала, что суд приостановил деятельность ресторана, чьей едой отравились дети в поезде Петербург — Тюмень.
VK
OK
Telegram
Дзен