Работу кафе в апарт-отеле «Кронверк» приостановили на 2 месяца за нарушение санитарных норм

Петроградский районный суд Санкт-Петербурга привлек к административной ответственности компанию «Кронверк Кафе» за нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения согласно ст.6.6 КоАП РФ.

В ходе рейда в кафе апарт-отеля «Кронверк» по адресу Блохина, дом 9, были выявлены нарушения. Там не соблюдается поточность чистой и грязной посуды, сырья и готовой продукции. Также в кафе отсутствуют маркировки на некоторой продукции, не ведется гигиенический журнал и  т. д.

Генеральный директор компании «Кронверк Кафе» объяснил, что допущенные нарушения уже устранены. Предприятие ходатайствовало о замене наказания в виде штрафа на предупреждение. Об этом сообщает объединенная пресс-служба судов Санкт-Петербурга.

Ранее Мойка78 сообщала, что суд приостановил деятельность ресторана, чьей едой отравились дети в поезде Петербург — Тюмень.