Основатель популярной сети «Булочных Ф.Вольчека» запустит в Петербурге магазины «4 суши». Суши на вынос можно будет приобрести в самих пекарнях. В дальнейшем проект может быть масштабирован на другие булочные сети.
Первая точка такого формата появится в Парголово. Эту информацию для издательства «Коммерсантъ» подтвердил один из сотрудников «Булочных Ф. Вольчека». Точка продаж под брендом «4 суши» разместится на общей площади одной из пекарен сети на улице Федора Абрамова,18/1.
На данный момент «Булочные Ф.Вольчека» являются крупнейшим оператором пекарен на петербургском рынке. Первая пекарня Филиппом Вольчеком была открыта в 2013 году. Сейчас по всему городу в его управлении находится 110 заведений.
Ранее Мойка78 сообщала о том, что создатель «Булочных Ф.Вольчека» начнет торговать молоком.