Производство сладостей в России за первые четыре месяца 2022 года уменьшилось на 3,4%. Кондитерские изделия стали единственной категорией основных продуктов питания, где зафиксировано сокращение производства.

В ежегодном эквиваленте сокращение составило около 50 тыс. тонн продукции. Торговые сети при этом также отмечают уменьшение ассортимента и повышение цен.

Одной из ключевых причин стало сокращение поставок на внешние рынки. В частности, речь также идет о проблемах в логистике, которые осложняют ввоз в Россию сырья, упаковки и оборудования, пишет «Коммерсант».

Ранее Мойка78 сообщала, что в России в скором времени могут вырасти цены на рис. Связано это с возможным снижением объемов производства продукции из-за нехватки воды в рисовых чеках в период сева.