В Петербурге по решению суда на три месяца закрыли ресторан Grand Bianco, где девятиклассники отметили выпускной, после которого оказались в больнице. У нескольких несовершеннолетних диагностировали острую кишечную инфекцию.
Напомним, в результате внеплановой проверки Grand Bianco выяснилось, что в ресторане нарушались сроки хранения продуктов и условия хранения, отсутствовала маркировка изготовителя, замораживались нереализованные готовые блюда — супы, соуса, отварные морепродукты, в холодильниках не соблюдалось товарное соседство. Блюда готовили без технико-технологических карт, не убиралось помещение кухни вследствие чего там завелись тараканы. Сотрудники работали без медицинских книжек и не проходили вакцинацию.
Ранее Мойка78 сообщала, что прокуратура Петербурга показала видео из ресторана Grand Bianco, после посещения которого школьникам, отметившим выпускной, стало плохо.
VK
OK
Telegram
Дзен