Некоторые растения могут укрепить иммунитет в период обострения осенних простуд. Зелень накапливает осенью огромное количество нужных для организма человека веществ.
Однако ее нужно употреблять в свежем виде. Наличие в зелени витамина С и антиоксидантов способствует укреплению иммунной системы и защите организма от инфекционных заболеваний.
Употреблять следует базилик, укроп и петрушку. Такие данные приводит радио Sputnik со ссылкой на кандидата медицинских наук, врача-диетолога Андрея Бобровского.
«Каждый час после того, как зелень сорвали, она может терять до десяти процентов своих полезных качеств. Другими словами, чтобы получить максимальную пользу, нужно употреблять свежесобранную зелень»,— рассказал специалист.
Ранее Мойка78 сообщала, что сбалансированное питание играет важную роль в общем состоянии организма. Фрукты, овощи и бобовые могут предотвратить появление у человека новообразований.