Кофе может быть крайне вредным для людей с некоторыми генетическими особенностями, в том числе спровоцировать у них инфаркт миокарда. Об этом сообщила кандидат биологических наук Ирина Колесникова.
Специалист отметила, что нужно знать про фермент цитохром Р450 1 А2 и его ген CYP1A2. Они, по ее словам, отвечают за переработку кофеина в организме. Если у человека все в порядке с цитохромом, то можно пить рекомендованное количество кофе в день — 5-6 чашек.
При этом, как отметила Колесникова в беседе с «Российской газетой», одна кружка этого бодрящего напитка в день может быть даже полезна. У людей со сбитым цитохромом небольшое количество кофе может восстанавливать работу этого фермента.
Однако, если оба вышеперечисленных гена неблагоприятны, то этот напиток может быть крайне вреден. При употреблении 5-6 чашек он может привести к риску инфаркта миокарда. Более того, как напомнила биолог, кофеин содержится и в некоторых лекарствах, например, в обезболивающих, поэтому надо учитывать и этот факт.
VK
OK