Производители шоколадных изделий в третий раз за год предупредили ритейлеров о повышении цен на продукты на 10-20 %. Поставщики промышленного шоколада поднимают цены на 15-20 %. Об этом сообщили в РБК.
Исполнительный директор ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Востриков объяснил, что поставщики шоколадных изделий пытаются скорректировать отпускные цены на фоне рекордного роста стоимости на какао-бобы. Эксперт отметил, что цены на какао на бирже увеличиваются весь год, стоимость оказалась рекордной за последние 47 лет. Однако некоторые поставщики планируют повысить цену впервые в этом году, ранее они старались сдерживать рост с помощью запасов сырья, которые были куплены по старой цене. Другие поставщики стараются корректировать цены плавно.
Цены на шоколад зависят от закупки производителями какао на бирже. Рост стоимости связана с неурожаем в странах Западной Африки, который продолжается третий год подряд.