Новое исследование, на проведение которого было потрачено два десятилетия, выявило удивительную связь между тем, что мы едим и как мы двигаемся с нашим здоровьем в долгосрочной перспективе.
Полученные результаты рисуют чёткую картину: то, что мы кладем на свою тарелку, и то, как часто мы двигаемся, существенно влияет на риск переломов костей и сердечных заболеваний.
Элементы диеты, защищающие стареющие кости
Исследование выявило определённые модели питания, связанные с укреплением костей и здоровьем сердца.
- Ключевыми элементами рациона, которые оказали наибольшее влияние, являются фрукты и овощи, составляющие основу защитных диет и обеспечивающие организм необходимыми витаминами и минералами, укрепляющими структуру костей.
- Регулярное употребление цельнозерновых продуктов обеспечивает организм сложными углеводами и клетчаткой, которые поддерживают здоровье в целом и снижают воспаление.
- Жирная рыба, такая как лосось и скумбрия, часто появлялась в рационе тех, у кого было меньше проблем со здоровьем, вероятно, благодаря содержанию в ней жирных кислот омега-3.
- Ограниченное потребление белого хлеба и рафинированных углеводов отличало более здоровых участников от тех, у кого было больше проблем со здоровьем.
- Минимальное потребление обработанных продуктов, таких как чипсы, коррелировало с лучшими долгосрочными результатами как для здоровья костей, так и для здоровья сердца.
- Сокращение потребления сахара значительно отражалось на самочувствии в пожилом возрасте, сокращая количество проблем со здоровьем.
У участников, которые придерживались описанного рациона, наблюдались заметные улучшения в состоянии здоровья, особенно в том, что касается переломов шейки бедра, которые часто меняют жизнь пожилых людей.
Удивительные цифры
Исследование, длившееся 20 лет, выявило поразительные различия в частоте переломов у мужчин и женщин. К концу исследования у 5% женщин были переломы шейки бедра по сравнению с 2% мужчин. Если рассматривать переломы любого типа, гендерный разрыв ещё больше увеличивается: 22% женщин перенесли хотя бы один перелом, в то время как только 9% мужчин столкнулись с такой же проблемой.
Для женщин особенно важно с каждым годом выбирать продукты питания, которые поддерживают здоровье костей.
Неожиданное открытие
В течение периода наблюдения 11% мужчин и 5% женщин умерли от сердечно-сосудистых заболеваний.
Это открытие открывает новые перспективы в понимании того, как питательные вещества выполняют множество функций в стареющем организме.
Почему движение имеет такое же значение, как правильное питание
Исследование подтвердило, что физическая активность играет не менее важную роль в поддержании здоровья в пожилом возрасте.
Для оптимального здоровья костей наиболее полезными оказались быстрая ходьба по окрестностям или паркам, бег трусцой по мягким поверхностям, чтобы минимизировать нагрузку на суставы, танцы (которые сочетают в себе удовольствие от общения и физическую пользу), силовые тренировки с отягощениями или эластичными лентами, а также йога и пилатес для улучшения равновесия и предотвращения падений.
Эти упражнения стимулируют формирование костной ткани, улучшают равновесие (снижая риск падений) и укрепляют сердечно-сосудистую систему в целом, создавая мощную защиту от возрастных изменений.
Как еда и фитнес сочетаются друг с другом
Исследование показало, что диета и физические упражнения в сочетании друг с другом оказывают синергетический эффект. Участники, которые хорошо питались и вели активный образ жизни, были наиболее защищены от проблем со здоровьем.
Ни один из этих подходов не раскрывает свой потенциал в полной мере без другого.
С возрастом изменение образа жизни становится всё более важным, но и потенциально более сложным. Основываясь на результатах исследования, эксперты в области здравоохранения рекомендуют начинать с небольших, но устойчивых изменений, а не с кардинальных перемен.
- Прежде чем вносить другие изменения в рацион, добавьте дополнительную порцию овощей в ежедневное меню.
- Начните с коротких 10-минутных прогулок и постепенно увеличивайте их продолжительность.
- Откажитесь от наиболее вредных продуктов, таких как сладкие напитки и высококалорийные закуски.
- Включите упражнения на равновесие в повседневную рутину, например, стояние на одной ноге во время чистки зубов, чтобы значительно снизить риск падений.
- Экспериментируйте с приготовлением жирной рыбы разными способами, чтобы найти вкусные варианты с важными питательными веществами.
- Посещайте групповые занятия, разработанные специально для пожилых людей, чтобы сочетать социальное взаимодействие с физической активностью.
Такие постепенные подходы оказываются более эффективными, чем попытки кардинально изменить образ жизни, которые часто приводят к разочарованию и отказу от целей.
VK
OK
Telegram
Дзен