Роспотребнадзор перечислил пункты, на которые стоит обратить внимание при покупке торта в магазине.
В пресс-службе Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу и Ленинградской области в честь Международного дня торта отметили, что прежде всего стоит смотреть не на сливочный узор изделия, а на состав.
Искусственные ингредиенты маскируются под видом меланжа, растительных сливов, загустителей и эмульгаторов. Если такие пункты есть в составе, то в изделии мало что от натурального.
Второе, на что следует посмотреть во время покупки, дата изготовления. При этом брать торт в корзинку нужно только в том случае, если сладость стояла в прохладном месте в сертифицированном магазине.
Лучше покупать такие торты, которые выпечены на местных фабриках. В этом случае в изделиях меньше консервантов, так как долгой дороги изделие переносить не нужно.
Фруктовые торты или сливочные хранятся в течение 36 часов. Еще меньше – всего 6 часов хранятся торты со взбитыми сливками. Около 72 часов можно держать в холодильнике торты без крема на коржах.
VK
OK
Telegram
Дзен