Дачный сезон уже не за горами: какую рассаду сажать в феврале

Последний месяц зимы — время, когда уже пора готовится к новому дачному сезону. Именно в феврале сеют самые «долгоиграющие» культуры, которым требуется 80–120 дней от всходов до плодоношения.

Мойка78 рассказывает, о какой рассаде следует позаботиться уже сейчас, если вы хотите получить обильный урожай.

Главные овощные культуры для февральского посева

В феврале опытные огородники активно занимаются паслёновыми и корнеплодами с долгим периодом вегетации. Это, в частности:

• Сладкий перец (болгарский и острый) — один из главных «февральских» овощей. Ранние сорта, которым нужно 90–105 дней для плодоношения можно сажать с 10–15 февраля.
  Средние и поздние сорта (110–140 дней) — весь февраль. Перец всходит долго (10–20 дней), и растёт он медленно, поэтому февраль даст запас по времени.
• Баклажаны. Ранние сорта сеют с середины месяца, а поздние и для теплиц — с 1–10 февраля. Без февральского старта урожай в открытом грунте часто оказывается скудным.

• Томаты. Высокорослые (индетерминантные) и поздние салатные сорта можно сажать весь февраль. Среднеспелые — со второй декады. А вот посадку ультраранних и детерминантных сортов для открытого грунта лучше сдвинуть на 5–20 марта.
• Корневой и черешковый сельдерей — рекордсмен по длительности роста (от 150–180 дней). Сеют его в первой половине февраля, иначе к осени корнеплоды останутся мелкими.
• Лук-порей и лук репчатый через рассаду оптимально сажать весь месяц.
• Белокочанная поздняя капуста для длительного хранения — с 10–15 февраля. Для очень раннего урожая посадить в последний месяц зимы также можно цветную, брюссельскую, пекинскую капусту и брокколи.
• Земляника садовая (клубника) из семян тоже лучше сажать в феврале-марте, ведь сеянцы развиваются крайне медленно.
• В последний месяц зимы можно сажать ранние сорта редиса в отапливаемой теплице или на подоконнике мартовско-апрельского потребления.
• Многие дачники в феврале уже сеют огурцы и кабачки для теплиц и парников, хотя большинство специалистов рекомендует сдвигать их посев на март.

Цветы, которые нужно сеять в феврале

Февраль — золотое время для медленнорастущих и капризных красивоцветущих культур, таких как:

• Петуния (особенно ампельные и каскадные сорта)
• Лобелия
• Виола (анютины глазки)
• Гвоздика Шабо
• Бегония
• Эустома (лизиантус)
• Сальвия, шалфей
• Гелиотроп
• Примула
• Маргаритки
• Пеларгония (герань)
• Лаванда

Эти цветы при февральском посеве зацветают уже в мае-июне и радуют всё лето.

Как посеять семена для февральской рассады

Шаг 1. Подготовка семян (за 2–7 дней до посева)

1. Проверьте срок годности — семена старше 3–4 лет часто плохо всходят, особенно перец и баклажаны.
2. Калибровка и отбраковка — высыпьте семена на белый лист, удалите пустые, повреждённые, очень мелкие.
3. Обеззараживание (обязательно для покупных семян без дражировки и своих). Достаточно подержать 20–30 минут в специальном растворе
4. Промойте чистой водой.
5. Замачивание и проращивание (особенно рекомендуется для перца, баклажанов, сельдерея):
   — Заверните во влажную ткань/салфетку/ватные диски.
   — Положите в пакет или контейнер, в тёплое место (+25…+28 градусов).
   — Проверяйте 1–2 раза в день. Как только 30–50 % семян наклюнутся (появится белый корешок 1–2 мм) — сразу сейте.

Томаты можно сеять сухими, но замачивание ускоряет всходы на 2–4 дня.

Шаг 2. Подготовка грунта и ёмкостей

• Грунт — должен быть лёгким, рыхлым, воздухопроницаемым, pH 6,0–6,8.
  Лучшие варианты: готовый «Для рассады томатов и перцев» (с биогумусом, без избытка азота).

  Самодельный можно создать по формуле: 50 % торфа + 30 % перегноя или компоста + 20 % перлита, вермикулита или песка.

  Обязательно обеззаразьте его: пролейте кипятком или пропарьте в духовке (30 минут при 100 градусах).

• Ёмкости:
  Общий посев: контейнеры 8–12 см высотой с дренажными отверстиями.

  Без пикировки (рекомендуется для перца и баклажанов): отдельные стаканчики 200–300 мл, торфяные горшочки, кассеты.

  Для мелких семян цветов (петуния, лобелия, эустома): широкие плошки + снег или торфяные таблетки.

Шаг 3. Посев: техника и глубина

1. Наполните ёмкость грунтом на 2/3–3/4 высоты, слегка уплотните.
2. Увлажните грунт тёплой отстоянной водой (лучше из пульверизатора) — он должен быть влажным, но не мокрым.
3. Разложите семена:
   — Томаты — 0,5–1 см между семенами, глубина заделки 0,5–1 см
   — Перец и баклажаны — 1,5–2 см между семенами, глубина 0,5–1 см (можно чуть глубже, до 1,5 см).
   — Сельдерей и лук-порей — поверхностно, почти не присыпать (0,1–0,2 см).
   — Петуния, лобелия, бегония — по снегу (положите слой снега 1–2 см, разложите семена — они сами уйдут в грунт при таянии).
4. Слегка прижмите семена пальцем или палочкой, чтобы не было воздушных карманов.
5. Присыпьте сухим просеянным грунтом или вермикулитом (тонкий слой 0,3–0,5 см для паслёновых и почти ничего для мелкосемянных).
6. Опрыскайте из мелкого пульверизатора.
7. Накройте крышкой, плёнкой, стеклом или пакетом — создайте парниковый эффект.

Шаг 4. Условия до всходов

• Самая важная вещь — это обеспечить необходимую температуру. Для перцев и баклажанов это от +26 до +29 градусов; для томатов — от +24 до +27 градусов; для цветов — от +20 до +25 градусов; для сельдерея — от +22 до +26 градусов.
• Поставьте рассаду на тёплую поверхность. Например, на батарею с подставкой в 5–7 см, или коврик с подогревом.
• Каждый день проветривайте 5–10 минут, убирайте конденсат.

Всходы появляются:

• Томаты — 3–7 дней.
• Перец, баклажаны — 7–20 дней.
• Сельдерей — 12–25 дней.
• Петуния — 5–12 дней.

Шаг 5. Сразу после всходов

1. Как только появились петельки — снимите укрытие постепенно (за 2–3 дня).
2. Снизьте температуру. Днём поддерживайте ее на уровне от +18 до +22 градусов, а ночью — от +14 до +17 градусов (особенно это важно для томатов и перцев — предотвращает вытягивание).
3. Обеспечьте максимум света — 14–16 часов в сутки.
4. Используйте фитолампы (полноспектрные LED 15–30 Вт на 1 м²) на высоте 10–20 см от сеянцев.
5. Досвечивайте даже днём в пасмурную погоду.

Шаг 6. Дальнейший уход

• Поливайте рассаду тёплой водой под корень, лучше в поддон. Не заливайте растения.
• После появления 1–2 настоящих листьев произведите пикировку (для томатов обязательно, а для перца и баклажанов лучше обойтись без неё).
• Подкормки начинайте через 10–14 дней после пикировки. Используйте слабый раствор комплексного удобрения.