17:31, 26 Ноя 2024, Вт

Дата:

Поделиться:

Рестораны покидают шумную улицу Рубинштейна

Доля кафе и ресторанов на улице Рубинштейна в Петербурге снижается — за 2019 год на главной ресторанной улице города закрылось 17 заведений.

Однако речь пока не идет о «массовом» исходе рестораторов с улицы Рубинштейна, отмечают эксперты компании JLL. При этом, именно на главной ресторанной улице Северной столицы по итогам прошлого года зафиксирован максимальный уровень ротации среди основных торговых коридоров города — 23,9%.

По словам экспертов, пиковое количество заведений общепита на Рубинштейна отмечалось в четвертом квартале 2018 года, в 2019 году начало снижаться.

За минувший год там закрылось в общей сложности 17 баров, ресторанов и кафе, среди которых «Жиробас», «Скобари», «Varvara», «Винный шкаф» и другие. Число открытий на Рубинштейна за 2019 год существенно ниже закрытий — всего 9 точек общепита (Noir, Nau, Hunt, Tent и другие).

Отмечается, что закрытия в основном коснулись непрофессиональных игроков рынка и связаны с жалобами жильцов жилых домов и с отсутствием согласований с городом на размещение общепита в жилом доме, а также с ростом арендной платы в связи с повышением популярности улицы.

Ранее «Мойка78» писала, что жителям улицы Рубинштейна после жалоб в Роспотребнадзор удалось добиться закрытия заведения «Винный шкаф» из-за нарушения санитарных норм. В число временно закрытых попали бар ORTHODOX, бар «Зазазу» и другие.

Кроме того, горожане смогут и вовсе «закрыть» питейные заведения на Рубинштейна благодаря законопроекту депутатов Госдумы, который позволит жильцам вводить сухой закон в кафе и барах, которые расположились в их домах.

Подпишитесь на наш официальный Telegram-канал «МОЙКА78 Новости СПб». Мы покажем и расскажем Вам, как и чем живёт Петербург. Будет интересно!

Поделиться:

Институт Человека Ромир рассчитал стоимость средней продуктовой корзины россиян в магазинах у дома. Самое выгодное предложение по стране и в частности в Санкт-Петербурге оказалось у торговой сети Пятёрочка. Сама же северная столица вошла в пятёрку городов с самой низкой стоимостью базового набора продуктов.В магазинах ритейлера можно собрать корзину из 35 видов товара за 3094 рубля. то на 9% ниже, чем в среднем по стране и в аналогичных форматах других брендов. Данные приведены за октябрь-ноябрь 2024 года, анализировалось предложение во всех магазинах у дома, в том числе в сети Магнит, Верный, Дикси, Вкусвилл и т.д. Самые дорогие товары оказались как раз в последнем.Список товаров для продуктовой корзины был составлен по требованиям Росстата к её составу на 2024 год. В минимальный...
Во Всемирный день качества «Пятёрочка» поделилась секретами того, как сотрудники контроля качества проверяют продукцию собственных торговых марок.Обеспечение качества и безопасности продуктов — это один из главных факторов, влияющих на выбор покупателей.По словам директора департамента качества торговой сети «Пятёрочка» Владимира Габараева, качество — это многогранное понятие, которое включает в себя такие характеристики, как вкус, полезность, безопасность и даже цена.«Сейчас качество становится ключевым фактором конкурентоспособности, напрямую влияющим на доверие клиентов, особенно в сфере продуктового ритейла», - отмечает Владимир Габараев.Рассказываем, как специалисты по контролю качества проверяют товары.Процесс выбора и дегустацииВсе начинается с того, что производителям отправляется техническое задание на создание определенного продукта, будь то печенье, сыр или гречка. В ответ они предоставляют образцы, которые затем анонимно дегустируются независимыми экспертами.В «Пятёрочке», например, для...