26 Июл 2025, Сб

Дата:

Поделиться:

Шеф-повар поделился идеями необычного кулича на Пасху

Эксперт по здоровому питанию, шеф-повар Сергей Синицын рассказал, как сделать кулич к Пасхе более интересным и полезным. По словам телеведущего, можно приготовить его из рисовой муки, с шапкой из маршмэллоу.

Как сообщает радио Sputnik, он добавил, что также в начинку кулича можно добавить полезные куркуму, имбирь или суперфуды. Шеф-повар посоветовал выбрать рецепт, который подходит каждому по ингредиентам и предпочтениям, а затем отталкиваться от своего внутреннего креатива.

Синицын подчеркнул, что сахар можно заменить медом, а для более здорового питания — стевией. Он отметил, что маршмэллоу можно использовать для глазури и начинки. По словам шеф-повара, можно взять готовый маршмэллоу, можно приготовить его самостоятельно.

Он добавил, что необходимо сварить сироп, добавить в него размоченный желатин, а затем взбить все в кухонной машине. Телеведущий подчеркнул, что этим можно полить кулич, затем пройтись грелкой сверху, чтобы он был «обожженным».

В начинку можно добавить подсохший маршмэллоу, чтобы получились зефирные вкрапления. По словам Синицына, куркума и имбирь добавят пользы. Изюм он предложил заменить такими суперфудами, как сушеные ягоды и ягоды годжи. Шеф-повар заметил, что это полезно и сделает вкус кулича интереснее.

Подпишитесь на наш официальный Telegram-канал «МОЙКА78 Новости СПб». Мы покажем и расскажем Вам, как и чем живёт Петербург. Будет интересно!
ДзенЧитайте наши материалы в Дзене

Поделиться:

Пластические хирурги под ударом, считает Андрей Андреищев, доктор медицинских наук, пластический хирург. Он рассказал несколько историй о коллегах, которые без доказанной вины по сути распрощались с профессией. Кары грозят и клиникам в целом. А ведь медицина — казалось бы, та сфера, где всё можно подтвердить или опровергнуть экспертизой и медсправкой. Юристы и следователи в них не смотрят? Или они под влиянием стереотипа — виноват врач? Мы пообщались с Андреем Андреищевым.

Согласно отчету застройщика «Главстрой Санкт-Петербург», в январе-июне 2025 года 50% покупателей из других регионов оформили ипотеку на приобретение жилья по льготной программе для семей. За три года доля таких сделок увеличилась в два раза.

Новости дня

По теме

Подпишись на соцсети:

Сообщить новость

Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте тему для публикации. Сюда же загружайте ваше видео и фото.