Какие виды сыра выбрать и на что обратить внимание при приобретении продукта рассказали в пресс-службе Роспотребнадзора по Петербургу в субботу, 20 марта.
Прежде всего, ведомство рекомендует внимательно прочитать название сыра и изучить его состав.
«Для изготовления натурального сыра используют сырое коровье молоко исключительно высшего и первого сорта, сырое обезжиренное молоко; сырые сливки; соль поваренную пищевую; бактериальные закваски и концентраты молочно-кислых бактерий; натуральные красители (бета-каротин и экстракт аннато)»,– отметили в ведомстве.
Лучше всего выбирать сыр в фабричной упаковке, на ней всегда можно найти состав продукта и срок годности. Также фабричная упаковка выступает гарантией отсутствия посторонних бактерий.
«Натуральный сыр — это совсем не дешевый продукт. Поэтому покупая дешевый сыр, есть риск приобрести сырный продукт»,– резюмировали эксперты.
Как ранее сообщала Мойка78, Выборгская таможня изъяла 300 кг запрещёнки – сыр, масло и колбасу.
VK
OK
Дзен
MAX