Наступила любимая пора многих людей — весна, но стоит помнить, что после зимы организм истощен и нуждается в полезных продуктах, физической нагрузке и отдыхе. В Роспотребнадзоре петербуржцам дали рекомендации по составлению рациона на март.
Из овощей в рацион стоит включить капусту разных видов: белокочанная, брюссельская и другие, любой лук — лук-порей, репчатый, зеленый. Также, стоит добавить чеснок и хрен, редис, редьку и репу и сельдерей. С осторожностью нужно относится к свекле, моркови и картофелю, у них высокий гликемический индекс: не рекомендуется употреблять в большом количестве людям с сахарным диабетом.
Весной стоит употреблять больше клетчатки и зелени. К основным блюдам или в салат можно добавить петрушку, черемшу, шпинат, щавель.
Фрукт являются источником витаминов, микроэлементов и фруктозы. В качестве десерта в рацион можно ввести ананас, апельсин, банан, гранат, грейпфрут и другие фрукты. Но стоит учитывать аллергенность цитрусовых.
Ранее Мойка78 сообщала, что опустевшие полки и километровые очереди: петербуржцы скупают закрывающиеся магазины.