29 Июн 2025, Вс

Дата:

Поделиться:

Ученые разработали пищевую пленку, которая способна продлить свежесть продуктов

Австралийские ученые разработали упаковочную пленку, которая сможет продлить срок хранения продуктов. Секрет разработки — специальная наноструктура, способная убить до 70% бактерий.

Специалисты Мельбурнского королевского технологического института обнаружила подобную структуру на крыльях цикад. Ученые установили факт, что с их помощью насекомые убивают бактерии. Но восстановить наноструктуру в лабораторных условиях было крайне сложно, — сообщается в исследовании, опубликованном в журнале ACS Applied Nano Materials.

Крылья цикад состоят из множества стержней, которые представляют из себя шипы одного размера с бактериями. При вступлении микроорганизма в контакт с крылом происходит разрыв мембран и уничтожение бактерий.  

Ученые использовали подобную технологию для сохранения свежести продуктов. Для тестовых вариантов были использованы полипропилен, полиэтилентерефталат, акрил и нейлон. Лучше всего себя проявило акриловое покрытие. Оно уничтожило 70% бактерий.

Технология готова для применения в промышленность.

Ранее Мойка78 сообщала, что новая модель ИИ помогла изучить диабет.

Подпишитесь на наш официальный Telegram-канал «МОЙКА78 Новости СПб». Мы покажем и расскажем Вам, как и чем живёт Петербург. Будет интересно!
ДзенЧитайте наши материалы в Дзене

Поделиться:

Застройщик «Главстрой Санкт-Петербург» завершает работы по строительству поликлиники для пациентов всех возрастов и детского сада в ЖК «Юнтолово». Два здания введут в эксплуатацию в 2025 году, а общее число социальных объектов в микрорайоне увеличится до семи.

Компания обновила телеком-сеть в южных и северо-западных регионах, что помогло повысить качество интернета на автодорогах. Инженеры установили новые LTE-станции в таких регионах, как Красносельский, Кировский, Московский, Пушкинский и других. Особое внимание уделили местам рядом с такими важными транспортными маршрутами, как Пулковское шоссе, ведущее к аэропорту, и другие дороги, соединяющие город с пригородами.

Новости дня

По теме

Подпишись на соцсети:

Сообщить новость

Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте тему для публикации. Сюда же загружайте ваше видео и фото.