04 Окт 2025, Сб

Дата:

Поделиться:

Ученые разработали пищевую пленку, которая способна продлить свежесть продуктов

Австралийские ученые разработали упаковочную пленку, которая сможет продлить срок хранения продуктов. Секрет разработки — специальная наноструктура, способная убить до 70% бактерий.

Специалисты Мельбурнского королевского технологического института обнаружила подобную структуру на крыльях цикад. Ученые установили факт, что с их помощью насекомые убивают бактерии. Но восстановить наноструктуру в лабораторных условиях было крайне сложно, — сообщается в исследовании, опубликованном в журнале ACS Applied Nano Materials.

Крылья цикад состоят из множества стержней, которые представляют из себя шипы одного размера с бактериями. При вступлении микроорганизма в контакт с крылом происходит разрыв мембран и уничтожение бактерий.  

Ученые использовали подобную технологию для сохранения свежести продуктов. Для тестовых вариантов были использованы полипропилен, полиэтилентерефталат, акрил и нейлон. Лучше всего себя проявило акриловое покрытие. Оно уничтожило 70% бактерий.

Технология готова для применения в промышленность.

Ранее Мойка78 сообщала, что новая модель ИИ помогла изучить диабет.

Подпишитесь на наш официальный Telegram-канал «МОЙКА78 Новости СПб». Мы покажем и расскажем Вам, как и чем живёт Петербург. Будет интересно!
ДзенЧитайте наши материалы в Дзене

Поделиться:

Портовая логистика минеральных удобрений стремительно развивается. Традиционные схемы перевалки – прямая погрузка навалом – сегодня сосуществуют с новыми технологическими подходами.

В рамках эффективного расходования средств Федерального дорожного фонда, в том числе дополнительных поступлений от системы взимания платы с 12‑тонных грузовиков «Платон», Росавтодор продолжает реализацию комплексных мероприятий по модернизации дорожной сети страны. Эти работы повышают качество и пропускную способность автомагистралей, улучшают безопасность движения и способствуют устойчивому социально‑экономическому развитию регионов.

Новости дня

По теме

Подпишись на соцсети:

Сообщить новость

Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте тему для публикации. Сюда же загружайте ваше видео и фото.