Ученые из Реймского университета Шампань — Арденны заявили о том, что процесс открытия шампанского сопоставим с запуском ракетного двигателя.
Как сообщила Physics of Fluids, ученые разделили открывание бутылки шампанского на три этапа. Сначала пробка удерживает высокое давление, затем пузырьки поднимаются на поверхность и потом давление внутри бутылки выравнивается с атмосферным.
Ранее Мойка78 сообщила о том, что нейробиологи предположили причину возникновения болезни Альцгеймера.