Врач-диетолог Елена Соломатина заявила, что можно защититься от ряда заболеваний, если отказаться от изделий из муки высшего сорта, в том числе, от белого хлеба, булок, печенья и макарон из мягких сортов пшеницы.
Диетолог рассказала «Москве 24», что отказ от мучного – это профилактика сердечно-сосудистой недостаточности, гипертонии, повышения уровня холестерина в крови, набора веса, ожирения печени, диабета второго типа и развивающейся на его фоне дегенерации сетчатки глаз.
По ее словам, это связано с тем, что в такой продукции содержится большое количество сахара и быстрых углеводов. Именно поэтому употребление мучного повышает уровень глюкозы в крови, а углеводы приведут к набору веса, отметила она.
Ранее Мойка78 сообщала о том, что врач-терапевт Маргарита Королева рассказала, что благодаря употреблению мяса в сочетании с овощами можно ускорить обмен веществ и избавиться от лишних килограммов.