Уровень холестерина можно снизить не только лекарствами, но и изменив рацион. Об этом сообщил кардиолог, преподаватель кафедры фармакологии и клинической фармакологии медицинского факультета РГСУ Вадим Закиев.
Закиев в беседе с «Газетой.Ru» рассказал, что самыми эффективными для снижения холестерина являются средиземноморская диета и диета DASH. Они предполагают отказ от жиров животного происхождения, например, мяса и жирных молочных продуктов.
«Добавить в рацион следует овощи, фрукты, орехи, растительное масло, в первую очередь оливковое, а также жирную рыбу»,— объяснил врач.
Закиев подчеркнул, что диета может помочь только если холестерин не запущен. Он утверждает, что при повышенном уровне в любом случае придется прибегнуть к приему лекарств. Однако здоровое питание может стать подспорьем в снижении холестерина медикаментозным путем.