Отсутствие рыбы в рационе питания может обернуться дефицитом омега-3 полиненасыщенных жирных кислот.
Повышение уровня «плохого» холестерина тоже можно считать признаком того, что человеку может не хватать полиненасыщенных жирных кислот класса омега-3. Известно, что жирные кислоты положительно воздействуют на липидный обмен.
Диетолог напомнила, что омега-3 не вырабатывается самостоятельно в организме человека. В связи с этим его следует получать во время приема пищи. Омегу-3 можно найти в жирной морской рыбе холодных течений. Чем она жирнее, тем больше в ней содержится омега-3, объяснила Денисова.