25 Апр 2025, Пт

Дата:

Поделиться:

Россиян предупредили о кишечной палочке в хлебцах

В хлебцах одной из марок нашли кишечную палочку.

Неприятное открытие сделало Роскачество в рамках проводимого исследования. Как сообщает РИА Новости со ссылкой на организацию, всего специалисты проверили 20 торговых марок ржаных хлебцев по 453 показателям качества, безопасности и соответствия маркировке.

Токсинов и токсичных элементов в хлебцах обнаружено не было. Также продукцию исследовали на наличие пестицидов: обязательным требованиям соответствует вся продукция, но в 12 хлебцах найдены следовые количества двух пестицидов. Это не является нарушением, но такого рода продукция не соответствует требованиям опережающего стандарта организации.

А в одной из марок в продукции были обнаружены «бактерии группы кишечной палочки». При производстве хлебцы проходили термическую обработку, однако соответственно опасные микроорганизмы все равно попали в продукт – но уже после того, как он был изготовлен.

Между тем, по внешнему виду (форме, виду на изломе и цвету) несоответствий не выявлено. К запаху и вкусу вопрос тоже не возникло. Нет нареканий и по содержанию фосфора, калия, магния и железа, но при этом витаминов В1 и В2 в продукции оказалось «не так уж и много».

Подпишитесь на наш официальный Telegram-канал «МОЙКА78 Новости СПб». Мы покажем и расскажем Вам, как и чем живёт Петербург. Будет интересно!
ДзенЧитайте наши материалы в Дзене

Поделиться:

Яндекс Еда обновила ресторанный гид Ultima Guide для Санкт-Петербурга. В версию 2025 года вошли 50 мест, отобранных с помощью нейросети, оценок клиентов сервиса и экспертов ресторанного рынка. Победителей огласили 16 апреля на торжественном мероприятии в Культурном центре «Сообщество».

Застройщик «Главстрой Санкт-Петербург» поделился планами по строительству новых объектов социального назначения. В течение двух лет в Приморском и Выборгском районах планируется построить три дошкольных учреждения, две школы и поликлинику.

Подпишись на соцсети:

Новости дня

По теме

Сообщить новость

Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте тему для публикации. Сюда же загружайте ваше видео и фото.