27 Июн 2025, Пт

Дата:

Поделиться:

В Петербурге 60% пастеризованного молока разбавляют водой

«Общественный контроль» провел проверку качества пастеризованного молока в крупнейших торговых сетях Петербурга. Результаты оказались неутешительными: 60% образцов молока с маркировкой «Честный знак» не соответствуют требованиям ГОСТ.

Специалисты проверяли массовую долю жира, белка, сухого обезжиренного молочного остатка, а также кислотность и плотность. Были выявлены различные виды нарушений в составе продукта:

Разбавление водой: часть образцов содержала меньше белка и жира, чем заявлено на этикетке, что говорит о разбавлении продукта водой.

Замена молочным напитком: вместо молока использовался молочный напиток, что снижало его пищевую ценность.

Замена молочного жира: в некоторых образцах присутствуют жиры, не являющиеся молочными.

Наличие кишечной палочки: в одном из образцов обнаружено превышение допустимой концентрации бактерий группы кишечных палочек

Помимо этого, были выявлены случаи несоответствия маркировки фактическому составу, а также нарушение требований к показателям: неоднородная консистенция, посторонние привкус и запах.

В связи с выявленными нарушениями, «Общественный контроль» направил обращения в Россельхознадзор и Роспотребнадзор, а также предостережения производителям и торговым сетям.

Подпишитесь на наш официальный Telegram-канал «МОЙКА78 Новости СПб». Мы покажем и расскажем Вам, как и чем живёт Петербург. Будет интересно!
ДзенЧитайте наши материалы в Дзене

Поделиться:

Застройщик «Главстрой Санкт-Петербург» завершает работы по строительству поликлиники для пациентов всех возрастов и детского сада в ЖК «Юнтолово». Два здания введут в эксплуатацию в 2025 году, а общее число социальных объектов в микрорайоне увеличится до семи.

Компания обновила телеком-сеть в южных и северо-западных регионах, что помогло повысить качество интернета на автодорогах. Инженеры установили новые LTE-станции в таких регионах, как Красносельский, Кировский, Московский, Пушкинский и других. Особое внимание уделили местам рядом с такими важными транспортными маршрутами, как Пулковское шоссе, ведущее к аэропорту, и другие дороги, соединяющие город с пригородами.

Новости дня

По теме

Подпишись на соцсети:

Сообщить новость

Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте тему для публикации. Сюда же загружайте ваше видео и фото.