17 Сен 2025, Ср

Дата:

Поделиться:

Рецепт полезной для фигуры шарлотки

Роспотребнадзор раскрыл несколько простых способов сделать шарлотку полезным для фигуры десертом.

Чтобы шарлотка помогла снизить холестерин, наладить пищеварение и при этом стала более низкокалорийной, приготовить ее можно не с мукой, а молотыми отрубями. Так в выпечке также появится и клетчатка. Использовать можно и цельнозерновую муку.

Часть муки можно заменить на овсяные хлопья.

Еще один необычный способ сделать шарлотку менее калорийной – добавить в тесто кабачок. Если мелко натереть его, отжать и смешать с другими ингредиентами, то объем блюда станет больше, вкус почти не изменится, а калорийность снизится.

Кроме того, в выпечку можно добавить натертую морковь или тыкву, так шарлотка получит больше витаминов и минералов.

Сахар в шарлотке можно заменить на яблочное пюре. Для его приготовления нужно запечь несколько сладких яблок, размять их вилкой или пробить в блендере и добавить в тесто. Такое пюре заменит и часть масла.

Кроме того, вместо цельных яиц можно положить только яичные белки – так снизится жирность выпечки. А чтобы не добавлять масло при готовке, использовать рекомендуется пекарскую бумагу или силиконовый коврик.

Подпишитесь на наш официальный Telegram-канал «МОЙКА78 Новости СПб». Мы покажем и расскажем Вам, как и чем живёт Петербург. Будет интересно!
ДзенЧитайте наши материалы в Дзене

Поделиться:

На рынке быстрой доставки в Петербурге появился новый формат — даркмоллы, то есть большие дарксторы. Оттуда пользователи могут заказать более 10 тысяч товаров, от бытовой техники и товаров для дома до продуктов с доставкой за час.

Аналитики холдинга «МТС Медиа», который является частью цифровой экосистемы МТС, изучили предпочтения петербуржцев в выборе досуга летом 2025 года.

Новости дня

По теме

Подпишись на соцсети:

Сообщить новость

Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте тему для публикации. Сюда же загружайте ваше видео и фото.