Закон и шашлык: где можно и как правильно

Майские праздники для многих — это возможность выехать на дачу, проверить грядки и подготовить дом и участок к летнему сезону.

А вот те, у кого дачи нет, выбираются на шашлыки на природу. Первые дни мая — время, когда принято открывать «шашлычный» сезон.

Ведь нарушителям порой грозят немаленькие штрафы. В Петербурге такие рейды ежегодно проводят сотрудники МЧС и представители комитета по вопросам законности, правопорядка и безопасности. Тех, кого ловят не в самых удачных для жарки шашлыков местах, — наказывают.

Где нельзя жарить шашлыки

Жарить шашлыки на природе разрешается только в специально отведенной для этого зоне. Если такого оборудованного места нет, это запрещено. Иными словами, просто прийти в любую зеленую зону и встать с мангалом под деревом — нарушение.

По той же причине мангалами нельзя пользоваться в гаражах или на верандах. Более того — получить штраф по закону можно даже за шашлыки на собственной даче. Поэтому важно помнить ряд правил.

На дачах нельзя ставить мангал под хвойными деревьями. Отказаться от шашлыков нужно при сильном ветре. В случае с мангалом это 10 м/с, а с открытым огнем — 5 м/с. Если на участке есть торфяники, не стоит разводить пламя рядом с ними.

Расположиться нужно в месте, где в радиусе двух метров нет сухой травы или легковоспламеняющихся предметов.

В случае готовки шашлыка на костре расстояние от дома должно составлять не менее 50 метров. Для костра нужно использовать яму глубиной от 30 сантиметров и диаметром до 1 метра.

МЧС Петербурга пока не публиковало список разрешенных мест для шашлыков на 2025 год. В прошлые годы их можно было готовить в зонах отдыха, с которыми можно ознакомиться по ссылке.

Где можно жарить шашлыки в Петербурге

В Северной столице есть несколько десятков таких мест. Технически жарить шашлыки можно в любой зеленой зоне, где есть специальная площадка.

Несколько мест для пикника — в Лисьем Носу и Ольгино. Там нет специального оборудования, зато можно разместить свой мангал на подготовленной площадке.

Площадки для пикника также найдутся в соседних с Сестрорецком Песочном, Новоселках и Левашово. Там много деревьев, есть урны и лавочки.

Как правильно жарить шашлыки

Мангал должен быть из негорючих материалов, напоминают правила противопожарной безопасности.

Также стоит держать рядом телефон, чтобы в случае пожара тут же позвонить в экстренные службы.

В городе дрова для мангала использовать запрещено, поэтому можно использовать только уголь. Жидкость для розжига нельзя выливать. Перед применением нужно внимательно изучить инструкцию и не переусердствовать. Причем использовать можно только специальную жидкость — бензин, керосин и другое «подручное» топливо не подойдет, это опасно.

Какие штрафы

За нарушение пожарной безопасности на даче можно получить штраф от 5 тысяч до 15 тысяч рублей. В период действия противопожарного режима наказание ужесточается до 10-20 тысяч рублей.

Если повреждено чужое имущество или причинен легкий или средний вред здоровью людей, предусматривается штраф на 40-50 тысяч рублей. Еще выше денежное наказание для юридических лиц — вплоть до 800 тысяч рублей.

Если же нарушение противопожарной безопасности привело к гибели человека или причинению крупного материального ущерба, это грозит уголовной ответственностью.