Определить сладость клубники можно по черенку ягоды. Если между зелеными листиками и ягодой есть расстояние, клубника будет сладкой. Если же листики плотно прилегают к ягоде, скорее всего, она будет кислить.

Все мероприятия условно делятся на те, которые делать нельзя, и те, которые сделать можно (и нужно)

Что нужно сделать с клубникой осенью

Можно и нужно тщательно прополоть грядки, избавив их от сорняков (и при этом стараясь не повредить корни клубники). Убрать мусор и сухие листья.  Прорыхлить междурядья.

А также:

• Провести обрезку

Удалению подлежат сухие листья и стебли со следами порчи, а также усы. Здоровые зеленые листья лучше оставить – они не дадут кустикам замерзнуть. Обрезают все лишнее острыми садовыми ножницами или секатором. Все, что обрезали, уносят на компостную кучу или за пределы участка. Молодые кустики не обрезают вообще.

• Окучить

Окучивание позволит защитить корни от морозов и закрыть новые отростки, которые образовались в течение летнего сезона в верхней части корневища.

• Подкормить

Подкормка после обрезки поможем растениям пережить холода и набраться сил для следующего плодоношения. Использовать можно как специальные комплексные удобрения для клубники и садовых растений (или калийную соль, суперфосфат), так и органические удобрения (разведенный коровяк или куриный помет — настаивать их нужно не менее 10-14 суток).

• Обработать от вредителей и болезней

Бордоская жидкость защитит кустики от бактерий, пятнистости, гнили. От паутинного клеща, который также часто портит урожай, спасут магазинные средства, нашатырный спирт или зола (смешанная с водой, растительным маслом и уксусом).

• Замульчировать

Надежно защитить кустки от морозов помогут агроволокно, хвоя, крупные опилки, скошенная сухая трава. Слой мульчи должен составлять примерно 2 см. Агроволокном белого цвета можно закрыть всю грядку (натянуть на дуги). При этом обратите внимание на то, чтобы оно было достаточно плотным — примерно 40-60 г на кв. метр.

Если подготовку к зиме провести правильно, клубника порадует высоким урожаем. Фото: pxhere

• Пересадить на новое место

Делать это рекомендуется раз в три года. Лучшее время для пересадки — первая половина сентября. Грядку нужно прорыхлить, удобрить, сделать лунки и укрыть черным агроволокном с проделанными по шагу лунок прорезями. Клубнику пересадить и полить.

Ошибки при подготовке клубники к зиме

Самые частные ошибки, которые допускают даже опытные дачники, включают:

• отказ от полива. Даже если кустики уже не плодоносят, поливать их нужно до начала октября раз в неделю (если нет дождей);
• обрезка кустиков «под ноль». Не все растения после такого смогут полностью восстановиться, особенно накануне зимы;
• использование азотных удобрений. Азотосодержащие удобрения запустят рост культуры, тогда как осенью она нуждается в отдыхе;
• пересадка после заморозков. Земля должна быть хорошо прогретой, иначе растения не примутся или будут болеть;
• мульчирование клубники соломой. В ней на зиму могут устроиться мыши, а если осень будет дождливой, солома начнет преть, а клубника под ней — гнить.

При обильных снегопадах не спешите расчищать грядки с клубникой от снега — наоборот, возьмите лопату и накидайте его сюда побольше. Это обеспечит естественную защиту растений от морозов и дополнительное увлажнение почвы весной.

Ранее Мойка78 сообщала, как защитить дачу от воров и хулиганов зимой.

Клубнику не дали провезти в Россию. Фото: пресс-служба Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора

Как сообщила пресс-служба Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора, на территорию России не стали пропускать зараженные карантинным объектов ягоды. Перевозчика не пустили с 18 тоннами клубники.

Ранее Мойка78 сообщила о том, что на подступах к Петербургу сожгли более 1000 роз из-за заражения трипсом.

Также красная ягода помогает нормализовать давление. В ее составе содержатся антоцианы. Кроме того, клубника богата антиоксидантами, которые могут предотвратить повреждение слеток свободными  радикалами, что может привести к раку. Еще лакомство содержит много физетина, который обладает противовоспалительными и противораковыми свойствами.

Ранее Мойка78 сообщала, что в отношении Новикомбанка ввели санкции. Экономические ограничения также коснулись главу кредитной организации, а также топ-менеджеров.

Сотрудник садово-паркового отдела музея-заповедника Шаклеева Ирина вырастила клубнику в феврале, продолжив традицию первых владельцев имения. Ягода будет цвести и плодоносить круглый год. Лишь в декабре-январе ей нужен будет небольшой отдых

В теплицах с искусственно созданным климатом растет еще и роза, помидоры и перцы. В текущем году там появятся пальмы. Об этом сообщили в группе «ВКонтакте» Музей-заповедник «ПАРК МОНРЕПО».

Ранее Мойка78 сообщала, что выборгский парк Монрепо вошел в топ-20 самых красивых мест России по версии телеканала National Geographic Russia. Сейчас там продолжаются реставрационные работы на усадебных постройках, а также проводится благоустройство территории.

Ученые выяснили, что эта ягода снижает холестерин, артериальное давление и в некоторых случаях может препятствовать развитию онкологических заболеваний. Об этом сообщает швейцарское издание MDPI.

Клубника является низкокалорийной ягодой. Она богата микроэлементами и витаминами такими, как В, Е и А. Также ягода отличается высоким содержанием витамина С.

Ранеее Мойка78 писала о том, что нужно делать до 60 лет, чтобы прожить долгую жизнь.

«Утконос» — это единственная тепличная ферма в России, которая использует передовые зарубежные технологии, уточняют в пресс-службе администрации Ленобласти. Сейчас комплекс занимает 3,2 га, но, согласно планам руководства, скоро территория фермы будет занимать 20,4 га и производить 400 тонн ягод в год.

Ранее Мойка78 сообщала, что в прошлом году к Яблочному спасу в Ленобласти собрали более 98 тонн ягод.

Покупать ягоды в подобных местах рискованно, сообщил «МК в Питере» руководитель общественной организации по защите прав потребителей «Потребнадзор» Александр Виноградов.

Он рассказал, что есть два формата качества: первый привозится в крупные торговые сети, которые покупают товары напрямую у поставщиков за безналичный расчет, второй — это продукты не первой свежести, приобретаемые за безнал. По его словам, дешевые ягоды, которые продаются на стихийных рынках, как правило, уже подпорченные.

Вообще ягода — это очень хрупкая вещь: если ты взял ее на базе, допустим, в восемь утра и не продал до пяти вечера, на следующий день половину можно выбрасывать, потому что попади в ящик со свежей хоть одна стухшая, соседние обязательно впитают в себя эту гниль.

Тем не менее пока несчастных случаев, связанных с отравлением клубникой и другими ягодами, в Петербурге  официально не зафиксировано.

Ранее Мойка78 писала, что петербуржцам напомнили, как не отравиться в ягодно-грибной сезон.

Так, в садоводстве в Лужском районе собрали первые 8 тонн ягод. Садовую землянику собирают и отправляют на оптовые базы для дальнейшего распределения.

Всего в Ленобласти выращиванием земляники занимаются 14 крестьянских фермерских хозяйств и сельхозпредприятий, общая площадь которых составляет 29,5 гектаров. В этом году плодаь ягодников увеличится почти на 10 гектаров. Для того, чтобы садовники могли посадить и ухаживать за насаждениями, им выделят субсидии на сумму в 14,6 млн рублей.

Отметим, что в прошлом году в области произвели 65 тонн клубники.

Ранее «Мойка78» писала, что аграном рассказала, какие плоды можно есть еще в начале и середине лета, а какие стоит отложить от августа.

Специалисты Роспотребнадзора напомнили, что свежая клубника хранится непродолжительный срок. Если нужно сохранить ягоды надолго, их следует заморозить.

Ранее «Мойка78» сообщала, что 10 июня должностные лица Управления Россельхознадзора по Петербургу, Ленинградской и Псковской областям провели карантинный фитосанитарный контроль более 88 тыс. тонн ягод и фруктов. В Петербург и Москву следовали 52,6 тонны клубники и 19,2 тонны черешни из Сербии, 4,8 тонны авокадо из Бразилии и 12,3 тонны из Республики Мали.

Инфографика «Мойки78»

Ранее сообщалось, что по итогам января-мая этого года в грузовом терминале аэропорта «Пулково» прошли предполетный контроль специалистов управления Россельхознадзора по Петербургу 83 экзотические черепахи. Среди получателей рептилий числились индивидуальные предприниматели из Магаданской области, Ханты-Мансийского автономного округа, Хабаровского и Красноярского краев.

Во время проверки инспекторы проверили все сопутствующие документы и выяснили, что товар в порядке и может быть допущен до реализации. Все партии импортных грузов соответствовали Единым карантинным фитосанитарным требованиям ЕС.

Ранее «Мойка78» писала, что Пулковскую таможню сейчас дезинфицируют в усиленном режиме.

Добавляется, что клубнику необходимо тщательно промывать, употребление плохо вымытых ягод может привести к заражению кишечными и паразитарными инфекциями.

Отмечается, что употребление всего пяти ягод компенсирует дневную потребность организма человека в витамине С, а фолиевой кислоты в клубнике больше, чем в винограде и малине. Кроме того, в ней содержится значительное количество йода, клетчатки, сахарозы и фруктозы, а ее калорийность не превышает 36 калорий.

Ягоды должны быть сухие с однородным и насыщенным цветом. Листики, обрамляющие ягоды, должны быть свежими, а не увядающими.

Одним из главных критериев при выборе клубники является ароматный запах.

Чтобы определить, насколько сладкая клубника, нужно посмотреть на её черенок. Если между листиками и самой ягодой есть расстояние, то она спелая и вкусная.

Как сообщает пресс-служба регионального управления Россельхознадзора, автомобиль с подкарантинной продукцией следовал из Сербии на предприятие в Нижней Новгород, для которого и предназначалась клубника.

Причиной для запрета на ввоз стало отсутствие в фитосанитарном сертификате информации о том, что клубника выращена в зонах производства, «свободных от карантинных вредных организмов».

Напомним, 10 апреля Россельхознадзор запретил ввоз на территорию страны яблок и груш, произведенных на территории Белоруссии. На такие меры пришлось пойти в связи с тем, что под видом белорусских товаров в Россию могли попадать яблоки из стран, на которые Россия наложила продовольственные санкции.

Сотрудники Роспотребнадзора по Петербургу расскаали, как не ошибиться с выбором клубники. Вкусные ягоды, как оказалось, можно найти, взглянув на черенок.

Спелые и качественные ягоды можно определить по однордному цвету и сухости. Если на клубнике нет признаков гниения, а листья «чашечки» зеленые и свежие, то такую клубнику стоит взять домой. Поверхность ягод должна быть упругой и блестящей, без вмятин. Кроме того, «вычислить» вкусную клубнику можно по запаху. Если у нее ярко выраженный ягодный аромат, ее стоит купить.

Плохую клубнику выдают влажность, пятна, отсутствие запаха, а также сухие листья. Это означает, что либо угощенье собрали давно, либо его собирали неправильно. От покупки таких ягод лучше воздержаться.

Мыть клубнику нужно вместе с листьями, отрывать их нужно после, добавили специалисты. Кроме того, можно вымыть ягоды с использованием слабого уксусного раствора (столовая ложка на литр), или специального средства для мытья фруктов и овощей. Это поможет им сохраниться дольше.

В Роспотребнадзоре также напомнили, что покупать клубнику в местах несанкционированной торговли не стоит.

Клубника, которую везут в Россию из Поднебесной, оказалась накачана не только пестицидами, но и антибиотиками. Последние помогали ягоде сохранить товарный вид во время долгого путешествия на российские прилавки. «Мойка 78» выяснила, как клубника с антибиотиками угрожает появлением супербактерий и неизлечимыми половыми инфекциями.

О том, что Россельхознадзор обнаружил двух партий ягод из Китая с пестицидами и антибиотиками, рассказал глава Россельхознадзора Сергей Данкверт. Антибактериальные препараты спасали клубнику во время транспортировки в Приморье.

Причем клубника — не первая «засветившаяся» в Россельхознадзоре. Ранее специалисты ведомства находили антибиотики в грибах. «Поставщики могут обработать антибактериальными средствами любые виды ягод, овощей и фруктов», — подчеркнул глава Россельхознадзора.

Загвоздка в том, что нет закона, который регламентировал бы наличие антибиотиков в овощах, ягодах и фруктах. То есть запретить ввоз облитой антибиотиками клубники в Россию — невозможно. Так и появляются в магазинах страны, а чаще — у уличных торговцев опасные обработанные антибактериальными средствами продукты.

Покупая такую клубнику, человек не просто рискует отравиться или заработать аллергию, но и ставит свой организм под удар супербактерий, а человечество — под угрозу неизлечимых болезней.

О том, что неконтролируемое употребление антибиотиков — проблема планетарного масштаба, не первый год заявляет Всемирная организация здравоохранения. Антибиотики, которые поступают в организм с мясом, а теперь овощами и фруктами, а также самолечение или неоправданное назначение антибиотиков медиками вызывает у бактерий, вирусов и грибков устойчивость к противомикробным препаратам.

В мире появляется все больше пациентов с резистентными инфекциями, распространяется туберкулез с множественной лекарственной устойчивостью.

«Микроорганизмы, которые приобрели устойчивость к противомикробным препаратам, иногда называют «супермикробами». В результате лекарственные средства теряют эффективность, а инфекции дольше задерживаются в организме, в результате чего растет риск заражения окружающих»,

Дальнейшее развитие супермикробов может сделать смертельным даже обычное кесарево сечение, а трансплантация органов и химиотерапия при онкологических заболеваниях станут невозможны.

Использование антибиотиков в животноводстве и растениеводстве ВОЗ называет злоупотреблением. Уже в 10 странах зафиксированы случаи, когда антибиотикам прекратила поддаваться гонорея, приходится искать новые пути лечения сифилиса.

Хламидиоз, гонорея и сифилис раньше легко лечились антибиотиками, но теперь многие препараты утратили свою эффективность из-за того самого чрезмерного использования. Эксперты просят не принимать антибиотики без необходимости и следить за продуктами питания. Делать это придется самостоятельно, так как российские законы от обработанной антибиотиками китайской клубники защитить пока не могут.

Первый громкий инцидент с уличной клубникой произошел на минувшей неделе. Жительница Невского района купила клубнику у станции метро «Проспект Большевиков». Полакомившись ягодами, трехлетний сын горожанки покрылся алыми пятнами.

Пока медики разбирались с диагнозами и спорили, аллергия это или все-таки отравление токсинами, женщина решила выяснить, что за ягоды они ели всей семьей, нашла торговца там же у метро и попросила у него сертификаты качества на клубнику. Получив отказ, горожанка вызвала полицию.

Стражи порядка точку прикрыли, но протокола не составили. Вызванный вновь участковый принял в итоге заявление. Но способов борьбы с опасными ягодами оказалось не так много.

В УМВД России по Невскому району рассказали, что в полицию, действительно, поступало сообщение о несанкционированной торговле.  «По прибытии на место полицейские пресекли факт несанкционированной торговли, составили протокол об административном правонарушении по статье 14.1 КоАП России. При этом никаких заявлений по данному факту в полицию не поступало», — уточнили в УМВД..

В Роспотребнадзоре «Мойке 78» подтвердили — продукцию уличных торговцев, облепивших станции метро, они не проверяют. Таким образом, покупая ту же клубнику с лотка, никто не узнает, откуда она привезена, чем напичкана, в каких условиях хранилась.

«Это сфера ответственности администрации города и полиции, потому что это несанкционированная торговля. Такую торговлю мы не контролируем. Если это юрлицо, у него должна быть своя площадь, а если торговец встает около метро, значит эту площадь ему кто-то должен был предоставить. На каком основании он там стоит — это вопросы к администрации районов и полиции»,

В ведомство еще не поступали жалобы об аллергических и других реакциях на купленную у метро клубнику. В Роспотребнадзоре подчеркнули, что не могут проверять продукцию частных лиц, а, значит, ведомство не сможет защитить покупателей от клубники или помидоров-черри неизвестного происхождения и химического состава. 

В Санкт-Петербурге несанкционированная торговля приняла огромные обороты, она мешает законным предпринимателям вести свой бизнес и вызывает нездоровую конкуренцию.

Важный момент борьбы — обеспечение беспрепятственного доступа на рынок и ужесточение мер.

Клубника, которую продают торговцы, не проходила экспертизу «Роспотребнадзора». Гражданам стоит воздержаться от употребления подобных продуктов.

После лабораторного исследования, которое провели в Ленинградской межобластной ветеринарной лаборатории, было заключено, что в продукте был обнаружен калифорнийский цветочный трипс.

Россельхознадзор сообщил, что для предотвращения распространения карантинного объекта на территории России, продукция весом в 250 кг, была возвращена отправителю.

В Сети популярность
набирает пост с клубникой, которая внешне очень похожа на кота. Снимок
необычной ягоды был опубликован в Twitter пользователем mugi411.

Пост собрал большое
количество лайков и ретвитов. Другие пользователи решили похулиганить и стали в
редакторах «превращать» клубнику в различных животных.

Ее перевоплотили в
собаку, краба и единорога.