30 Июн 2025, Пн

Дата:

Поделиться:

Росконтроль проверил на прочность российские вареники

Эксперты исследовали самые популярные в России бренды вареников на предмет качества продукции. Поверку Росконтроля прошел лишь один бренд — Globus.

За основу специалисты взяли вареники с начинкой из грибов и картофеля. В лабораторию доставили семь образцов. Все пробы прошли проверку по 40 параметрам. Необходимо было подтвердить соответствие состава и убедиться в безопасности товара.

Так, у большинства марок в варениках оказался завышен показатель КМАФАнМ. Кроме того, в ряде образцов эксперты нашли бактерии кишечной палочки. В итоге пять брендов пришлось занести в «черный список».

«Количество нарушений обязательных требований безопасности говорит о несоблюдении санитарных норм на предприятии и недостаточном контроле»,
— отметили в ведомстве.

Не менее важна прочность вареников. Если тесто недостаточно крепкое, в процессе варки они могут развалиться, а начинка останется на дне кастрюли. Не все производители, как показала проверка, хорошо лепят вареники —  большая часть лопнула в кипящей воде. При этом ко вкусу продукции никаких претензий нет.

Ранее «Мойка78» писала, что популярные марки кваса не прошли проверку Росконтроля.

Подпишитесь на наш официальный Telegram-канал «МОЙКА78 Новости СПб». Мы покажем и расскажем Вам, как и чем живёт Петербург. Будет интересно!
ДзенЧитайте наши материалы в Дзене

Поделиться:

Застройщик «Главстрой Санкт-Петербург» завершает работы по строительству поликлиники для пациентов всех возрастов и детского сада в ЖК «Юнтолово». Два здания введут в эксплуатацию в 2025 году, а общее число социальных объектов в микрорайоне увеличится до семи.

Компания обновила телеком-сеть в южных и северо-западных регионах, что помогло повысить качество интернета на автодорогах. Инженеры установили новые LTE-станции в таких регионах, как Красносельский, Кировский, Московский, Пушкинский и других. Особое внимание уделили местам рядом с такими важными транспортными маршрутами, как Пулковское шоссе, ведущее к аэропорту, и другие дороги, соединяющие город с пригородами.

Новости дня

По теме

Подпишись на соцсети:

Сообщить новость

Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте тему для публикации. Сюда же загружайте ваше видео и фото.