Человек может стать глупее, злоупотребляя любимым пирожным из соседней кофейни. Французские ученые провели исследование, которое указывает на наличие связи между употреблением рафинированных или очищенных углеводов со снижением когнитивных функций мозга.
В прошлом, 2022 году, ученые из Бразилии, которые обследовали свыше 10 тыс. здоровых людей, сделали аналогичные выводы о негативных последствиях для мозга употребления продуктов глубокой переработки. Таким образом, употребление рафинированных углеводов снижает когнитивные функции.
Ранее Мойка78 сообщала о том, что диетолог перечислила продукты, которые способны помочь усвоению сахара в организме.