Кофеин откладывает усталость, но лишь на время.

Кофеин бодрит, так как он блокирует аденозиновые рецепторы в мозге. Аденозин вызывает сонливость, а кофеин препятствует его связыванию с этими рецепторами, тем самым задерживая наступление усталости. Об этом рассказала нутрициолог Елена Владимирова в беседе с РИА Новости.

Через 15–30 минут после выпитой чашки кофе люди ощущают прилив энергии, так как кофеин блокирует рецепторы аденозина в мозге, вызывающие сонливость. Однако важно отметить, что кофеин не устраняет усталость, а лишь временно маскирует ее.

Через 4 часа действие кофеина проходит,что приводит к резкой усталости.

По словам нутрициолога, у заядлых кофеманов организм адаптируется к кофеину. Поэтому, если такой человек пропускает свою привычную чашку кофе, он может испытывать головную боль и сонливость.

Чтобы минимизировать синдром отмены при отказе от кофе, нутрициолог Владимирова рекомендует постепенно сокращать его в течение 7-12 дней.

Постепенное сокращение потребления кофе позволит количеству аденозиновых рецепторов вернуться к исходному уровню, что уменьшит головную боль и сонливость, которые могут возникнуть при резком отказе от кофеина.

Несмотря на некоторые недостатки, кофе также обладает рядом преимуществ. Согласно научным исследованиям, кофе помогает мышцам дольше сохранять молодость.