Также уменьшились цены на монитор для настольного компьютера, вермишель, стиральные машины, макароны и упала стоимость полиса КАСКО.

Почти две трети товаров за 2023 год подорожали меньше официальной инфляции, составляющей 7,4 процента. В этом списке бензин АИ-95, игристое вино, филе рыбы, пельмени, мороженое, йогурт и чай.

Напомним, в декабре в России они резко подорожали. Рост цен на куриные яйца доходил в отдельных регионах до 28,6%, как следует из статистики Росстата. Генпрокуратура выяснила, что средняя цена яиц за год увеличилась более чем на 40%.

В числе причин такого феномена называются превышение спроса над предложением, а также птичий грипп, из-за которого в стране только в этом году было уничтожено около 5 млн кур, как сообщает kp.ru.

Вопросом, касающимся цен на яйца, занимается и ФАС, и правительство, и даже президент. Отвечая на вопросы граждан во время «Прямой линии» 14 декабря, Владимир Путин извинился перед оставившей видеообращение пенсионеркой из Краснодарского края за рост цен на яйца, назвав происходящее сбоем в работе правительства, и пообещал, что в ближайшее время ситуация будет исправлена.

Пресс-секретарь президента РФ Дмитрий Песков в понедельник, 18 декабря, заявил на брифинге, что меры по стабилизации ситуации с яйцами увенчались успехом. В частности, удалось обнулить таможенную пошлину. А значит, совсем скоро можно будет купить на прилавках продукт из Турции, Азербайджана и других дружественных стран. В целом эксперты сходятся во мнении, что яйца подешевеют после Нового года, когда спрос спадет.

Мойка78 вспоминает, на какие еще продукты возникал ажиотажный спрос и росли цены, и по какой причине.

Гречневая крупа

Летом 2021 года стоимость килограмма гречки в торговых сетях впервые превысила барьер в 100 рублей, что составило 110% по отношению к декабрю прошлого года.

Весной 2022 года гречка оставалась самым закупаемым товаром в продовольственных магазинах, несмотря на высокую цену. Проблему дефицита удалось решить, запретив экспорт гречневой крупы. Однако на уровне цен это не отразилось. В мае 2022 года цены достигли пиковых значений. И только с сентября, когда рынок стал насыщаться продукцией нового урожая, стоимость гречки стала снижаться. Правда, так и не достигла прежних величин.

В настоящее время цены на гречку колеблются на уровне от 90 рублей и выше за килограмм. При этом оптовые цены, по данным Росстата, в два раза ниже. Но хотя бы ажиотажного спроса больше не наблюдается.

Подсолнечное масло

В начале 2017 года Россия, согласно договоренностям ВТО, снизила ставку таможенной пошлины на вывоз семян подсолнечника до 6,5 процента. Это привело к тому, что экспорт масла вырос на 46,1 процента. А экспорт семян подсолнечника и вовсе подскочил в 5,1 раза, почти до 308 тысяч тонн.

Переработка маслосемян внутри страны стала невыгодной. Объемы производимого подсолнечного масла стали уменьшаться, цены на него – увеличиваться. Дошло до того, что в январе 2021 года правительству пришлось временно установить «потолок» цены на масло — не выше 110 рублей за литр.

Правда, помогло это не особо. По данным Росстата, 1 литр подсолнечного масла в России стоил 101 рубль в мае 2019 года, 102 рубля в мае 2020 года и 131 рубль в мае 2021 года. Дальше – больше. В мае 2022 года его стоимость выросла до 143 рублей. Но затем меры, принятые правительством, все же позволили несколько обуздать цены, и в мае 2023 года подсолнечное масло стоило 127 рублей за литр. Примерно на этом уровне цены держатся и в настоящее время.

Сахар

Сахар. Фото: Baltphoto / Елена Яковлева

Еще одним продуктом общего потребления, который внезапно существенно подорожал в 2020 году, был сахар. Из-за плохого урожая сахарной свеклы, который оказался на 40% меньше, чем годом ранее, производство сахара сократилось. Цены резко пошли вверх, и правительство было вынуждено зафиксировать их на уровне 46 рублей за кг.

В следующие три года цены стабильно росли. На сегодняшний день, несмотря на то что Минсельхоз отчитался о значительном росте производства сахара в России в 2023 году, розничные цены за пачку 1 кг вплотную приближаются к 80 рублям (в среднем по разным торговым точкам).

Гречка символизирует достаток и изобилие в доме. В нескольких уездных городах гречневая крупа считалась символом материального благополучия.

Изобилие и благополучие

Гречневая крупа символизирует изобилие и финансовую состоятельность. Рассыпали гречу у специального священного места, чтобы в доме был достаток. Также этим обрядом призывали жизненные силы и положительную энергетику в дом.

Рассыпать гречу перед порогом дома

Рассыпать гречку на пороге дома у наших предков считалось, что таким образом можно привлечь богатство в свое пространство. Символ плодородия привлекал положительные энергии и изобилие в жизнь владельцев.

Защитить дом

Считается, что такая традиция поможет отвести злых духов и защитить пространство дома. Гречка считается символом для защиты, а ее использование, например, рассыпание гречи в разных уголках или на пороге жилища, должно защитить дом от негативной энергетики.

Рассыпать гречку у ног молодоженов

Такой обряд на свадьбе связан с тем, что молодым желают счастья, любви и процветания.

Если гречку рассыпать случайно

— Если крупа рассыпалась на столе, то ждите неожиданных трат. Причем, чем больше рассыпалось крупинок, тем большая брешь в бюджете ваш ожидает.

— Если пакет с крупой рассыпался на пороге дома. Ждите, что в скором времени объявятся друзья с просьбой одолжить денег.

— Гречка рассыпалась на пороге магазина. Придется оплатить налоги, пошлины и подобные дела.

Когда гречка рассыпается случайно – это говорит о будущих тратах, которые могут быть заметными для вашего благосостояния.

Как Гречка сообщила в своих социальных сетях, декабрь выдался для нее тяжелым месяцем, но она рада, что ей не пришлось вырезать аппендицит. Певица отметила, что успела полежать в больничной палате и опубликовала из нее фотографии.

Ранее Мойка78 сообщила о том, что Лепс подарил Александру Панайотову бриллиантовую серьгу за миллион рублей.

С 6 по 12 декабря в России на 0,74% подорожали куриные яйца, картофель — на 1,12%, яблоки — на 1,55%. В среднем на вторую неделю декабря прирост цен на плодоовощную продукцию составил 2,7%.

Ранее Мойка78 сообщила о том, что в России до 0,19% замедлилась недельная инфляция.

«Мой хомяк умер, а моя мама мне даже не сказала. Я люблю тебя, Кори, мне очень жаль. У неё остановилось сердце. Она была частью моей жизни»,

Также в комментарии исполнительница хита «Не мое» упомянула, что планировала забрать зверька к себе домой.

Ранее Мойка78 сообщала о том, что певец Григорий Лепс, исполнивший хит «Я уеду жить в Лондон», заявил, что своими выступления в Донбассе, Донецке и Луганске выполняет гражданский долг.

Как отмечают российские ритейлеры, спрос на гречку в сравнении с мартом снизился от 10% до примерно 33%, сообщает «Коммерсант» 27 мая.

Ранее Мойка78 сообщала, что в марте гречка наряду с сахаром стала одним из самых дорожающих товаров в Петербурге. Цены на гречневую крупу выросли на 37,2%.

Председатель Совета Федерации Валентина Матвиенко призвала не запасаться продуктами, как многие делали в пандемию. По её мнению, россиянам «не надо столько сахара, в таком количестве сахар никто не употребляет». Слова сенатора предаёт агентство РИА Новости.

Матвиенко также отметила, что в настоящий момент на россиянах лежит ответственность — не поддаваться паническим настроениям:

Когда начинаются панические настроения, слухи, фейки в интернете, которые считывают и начинают куда-то бежать, — это плохо.

Спикер напомнила, что в России достаточное количество запасов продуктов, поэтому говорить о дефиците не стоит.

Ранее Мойка78 сообщала, что из-за ослабления рубля в начале года и неопределённости среди населения, в России зафиксирован повышенный спрос на некоторые категории товаров.

Про полезные свойства гречки знает практически каждый человек. В ней содержится рекордное количество микроэлементов и витаминов, благодаря чему она заслуженно именуется «царицей всех круп». По количеству белка в составе гречка приравнивается к мясу, но при этом практически не содержит жиров.

Согласно исследованиям, эта крупа помогает улучшить пищеварение и укрепить иммунную систему. Кроме того, она способствует оздоровлению и питанию волос и кожи благодаря витаминам B2 и В3.

В гречке в большом количестве содержатся флавоноиды, помогающие бороться со свободными радикалами (оксидантами). Специалисты Гарвардской школы общественного здравоохранения отмечают, что флавоноиды снижают количество «плохого» холестерина (ЛПНП) в крови, а также препятствуют свертыванию тромбоцитов. Помимо этого, вещество рутин, которое также содержится в гречке, способствует увеличению уровня «хорошего» холестерина.

Среди прочих достоинств данной крупы нельзя не упомянуть ее пользу при похудении. Гречка содержит куда меньше калорий по сравнению с пшеницей или ячменем. Калорийность сырых ядер гречихи составляет 310 ккал на 100 г. Для сваренной гречневой каши этот показатель и того меньше — всего 132 ккал. Повышенный объем углеводов и большой период их усваивания надолго оставляют чувство сытости.

Ранее Мойка78 сообщала, что с января 2022 года в России изменится порядок выплаты пенсий.

«В целях недопущения дефицита и стабилизации цен на гречку принято решение о временном запрете на её вывоз из страны до 31 августа текущего года. Хочу подчеркнуть, что запасов гречневой крупы достаточно для удовлетворения потребностей населения и дефицита крупы нет»,

Также Заместитель председателя подняла вопрос об повышении цен на овощи. По ее мнению для того, чтобы снизить сумму нужно, обеспечить поступление отечественных овощей максимально быстро и без посредников в продажу. Таким образом можно добиться понижения цен.

Ранее Мойка78 писала о том, что в Минсельхозе  прокомментировали возможное подорожание гречки. В ведомстве заверили, что разрабатываются меры по сдерживанию цен.

На прошлой неделе был отмечен рост только оптовых цен, заявил вице-президент Российского зернового союза Александр Корбут телеканалу «Санкт-Петербург».

Корбут  также отметил, что торговая наценка на крупы довольно большая — примерно 30-40%. Соответственно, торговля будет балансировать цены, ориентируясь на мнения потребителей. По словам эксперта, при повышении цены потребитель начнет покупать товар в меньших количествах, замещая чем-то другим — макаронами или картошкой.

За I квартал 2021 года общий рост цен на гречку, по данным Росстата, составил 3,8%. Для сравнения — картошка подорожала на 38%. Поэтому можно сказать, что роста цен, который ударит по кошельку потребителя, не наблюдается.

При этом Корбут предостерег от потребительской паники.

Если люди начнут скупать гречку, как в марте 2020 года перед локдауном, то они спровоцируют резкий скачок цен.

Ранее Мойка78 писала, что власти не будут директивно устанавливать цены на продукты.

В настоящее время 900 граммов гречки подорожали на 53%, а такой же вес сахара подорожал на 34%. Пшеничная мука весом в 1 килограмм стала стоить дороже на 9%, аналогично выросла средняя цена на макароны.

Гречка стала дороже на 7 рублей. Килограмм сахара в цене упал 85,1 рубля до 79 рублей.

Ранее Мойка 78 сообщала, что на продукты с повышенным содержанием сахара и соли могут ввести акцизы.

Мойка78 провела исследование на тему того, сколько пачек гречки можно купить вместо самой продвинутой модификации свежего Айфона. Известно, что самая дешевая гречка в Петербурге стоит порядка 45 рублей. При несложных математических расчетах становится понятно, что на 77 250 рублей можно приобрести примерно 1700 пачек.

К слову, в презентации смартфона появились модели и поскромнее. Стоимость самой маленькой модели оценили в 699 долларов (54 тысячи рублей), большой от 799 долларов (61 тысяча). Обе модели будут располагать картой памяти с вместимостью 64 ГБ, 128 ГБ и 256 ГБ соответственно.

Пачка гречки сейчас намного актуальнее самого дорогого Айфона, чья стоимость равноценна неплохому компьютеру; Фото: Википедия

К слову, в новые модели встроена мобильная связь 5G, которая не так хорошо распространена в России. Например, в Ленобласти сеть могут поймать только жители Кронштадта, а в Москве для этого следует прогуляться до ВДНХ или по некоторым улицам в центре.

Сеть 5G нередко становилась пищей для теорий заговоров и так называемого «чипирования», слежки за пользователями в реальном времени. Но официальных подтверждений этому так и не нашлось.

Следовательно, россиянам такой девайс, скорее всего, будет попросту не нужен, а вот запасы гречки и других продуктов всегда будут цениться. И дело тут вовсе не во второй волне коронавируса.

Видео опубликовано в социальных сетях организации «Ночлежка». Лица музыкантов с афиш рассказывают, что выбраться с улицы самостоятельно очень трудно, но всегда можно помочь тем, кто оступился и дать надежду.

«Здесь все всем на тебя плевать. На улице у тебя нет ничего, даже имени. Улица может растоптать тебя, а потом она отнимает даже надежду»,

Для тысяч петербургских бездомных лица музыкантов с афиш — единственные собеседники. Их голосами «Ночлежка» напоминает людям, что улица — это страшное и жестокое место, куда попадают не по собственной воли.

Ранее «Мойка78» сообщала, что волонтеры планируют открыть в Северной столице социальное кафе, где люди, оставшиеся без крова, смогут бесплатно поесть и получить новую профессию. Также в городе на Неве планируют открыть большой душевой пункт. Кроме того, добровольцы начнут реализовывать программу помощи по устройству жизни ее клиентов после реабилитации.

Помимо этого, на 0,3% дороже стала стоить зубная паста, цены на мыло и туалетную бумагу тоже увеличились — на 0,1%.

Ранее «Мойка78» писала, что в России зафиксировали начало дефляции. По данным Росстата,  за последнюю отчётную неделю на 0,1% снизился общий уровень потребительских цен, сильно подешевели овощи.

Говоря о гречке, то в настоящее время антимонопольная служба оценивает деятельность более 50 организаций, которые связаны с её продажей и производством.

«Жалобы на завышение цен на этих рынках отсутствуют»,

Ранее «Мойка78» писала, что ФАС не нашла нарушений в закупках медицинских масок в Петербурге.

Крупы, мясные и рыбные консервы, лапшу и пюре быстрого приготовления, печенье и конфеты: в таких продуктах нуждаются организаторы акции «Фо-бо за гречку» стрит-фуд кафе Joly Woo и благотворительная организация «Ночлежка». В качестве благодарности за пожертвования петербуржцев обещают накормить знаменитым вьетнамским блюдом.

Фрагмент поста в группе ВКонтакте «Ночлежка»

Из-за того, что жизнь в Петербурге на неделю «замирает» (ввиду введенных властями ограничений), с сегодняшнего дня акция будет приостановлена. Но, как рассказала корреспонденту интернет-газеты «Мойка78» фандрайзер «Ночлежки» Василиса Молева, только за вчерашний день удалось собрать большее 10 кг еды. Акция продолжится и дальше, но после того, когда будут сняты все ограничения.

Напомним, губернатор Петербурга Александр Беглов ввел запрет на работу с 30 марта по 5 апреля ряда заведений. Так, недоступны будут кафе и бары, торгово-развлекательные центры и парки, кинотеатры и музеи. Также принудительно закрыты школы и вузы. За соблюдением изоляции будет следить спецподразделение полиции.

Кроме того, стоимость выросла у куриных яиц на 1,4%. Рис, мука, макароны и вермишель стали дороже на 1-1,2%, соль — на 0,8%.

Свинина, курица, мясные консервы и пшено выросли в цене на 0,7%, а говядина, стерилизованное молоко и подсолнечное масло стали дороже на 0,4%. Плодоовощная продукция прибавила в цене 0,8%, в то же время огурцы подешевели на 6,1%.

Ранее «Мойка 78» сообщала о том, как коронавирус повлиял на бизнес Петербурга.

Что нужно знать о смертельном коронавирусе из Китая. Фото: инфографика Мойка78

Как сообщает ТАСС, ссылаясь на пресс-службу аналитической компании Nielsen Россия, рост объема продаж гречки составил 98% по сравнению с аналогичным периодом минувшего года. Второе место по росту спроса на гречневую крупу занял Центральный федеральный округ (82%).

В компании добавили, что эпидемиологическая обстановка в России поспособствовала росту продаж товаров повседневного спроса во всех федеральных округах страны. Уточняется, что продажи риса выросли на 90%. Также на 83% увеличились продажи влажных салфеток.

Ранее «Мойка78» сообщала, что УФАС по Петербургу займется мониторингом цен на продукты в городских магазинах. Ведомство будет следить за стоимостью социально значимых продуктов, таких как гречка и яйца.

Проверка будет осуществляться ежедневно. Сотрудники управления будут фиксировать как максимальную так и минимальную цены. Всего у них в списке 24 наименования. В перечень также попали сахар, говядина, свинина, капуста и другие позиции, передает 78.ru.

Жители Северной столицы начали скупать гречку, а также туалетную бумагу на фоне эпидемии коронавируса. При этом губернатор Александр Беглов заверил, что ни о каком дефиците речи не идет.

В настоящее время китайскую заразу нашли у 16 пациентов, двоих выписали. Летальных исходов зафиксировано не было.

Коронавирус. Инфорграфика «Мойки 78»

Ранее «Мойка78» писала, что президент России Владимир Путин призвал россиян не закупаться продуктами впрок. Главное, по мнению национального лидера, чтобы люди осознавали надежность ситуации и не тратили деньги на продукты, которые затем придётся выбросить.

Глава Северной столицы во время осмотра также обратил внимание на количество антисептиков в гипермаркете. Он смутился и подчеркнул, что их недостаточно. Ранее «Мойка78» писала, что в «Окее на Жукова» посетителей попросили не воровать антисептик в туалете.

Инфографика «Мойки78»

• есть опасность растолстеть
• гречка вызывает дефицит важных микроэлементов в организме, в частности кальция
• остеопороз
• разрушаются зубы
• вредна для женщин старше 40-45 лет
• может вызвать спазмы в желудке, вздутие живота и запоры
• вредна для аллергиков из-за содержащегося в злаке белка
• гречку нельзя часто употреблять больным сахарным диабетом, гипертоникам, страдающим почечной недостаточностью или язвой желудка, беременным
• на гречке нельзя худеть

Скрин новости о вреде гречки

А еще говорят, что греча невкусная. Противники блюд, приготовленных из этой крупы, недоумевают — как ее вообще можно есть. О вкусах, как говорится, не спорят. Мнения на этот счет сотрудников «Мойки78» разделились. Одни считают, что греча, например с мясом, курагой или черносливом вполне съедобна. А у кого-то еще свежи воспоминания о тяжелом детстве и невкусной каше с молоком в садике.

Ранее «Мойка78» публиковала ТОП-5 продуктов, которые петербуржцы сметали с полок магазинов прежде всего. При этом власти города уверяют — товаров достаточно.

После того, как на сервисах объявлений запретили публиковать сообщения о продаже медицинских масок на фоне ситуации с коронавирусом, там стали продавать гречку — зачастую по неадекватным ценам.

Так, жительница Петербурга разместила объявление о продаже 900-граммовой пачки гречневой крупы за 450 рублей.

«Торг уместен, передача продукта и оплаты производится только в перчатках. А хотя знаете что, я передумала продавать. Греча бесценна, съем сама»,

Другой петербуржец предлагает гречку в пакетиках для варки по 400 граммов за 5999 рублей.

«Осталось всего 5 печек»,

Симптомы коронавируса. Инфографика «Мойки78»

Ранее губернатор Петербурга Александр Беглов проверил сетевые продуктовые магазины и заверил, что продуктов там достаточно.

Работа посвящена продовольственной панике, охватившей некоторых россиян из-за новостей о пандемии. Художник призвал горожан не поддаваться ей.

Loketski признался, что приобрел последнюю крупу на районе, но в отчаяние не впал. Он предложил каждому, кто нуждается в «дефицитных» продуктах, забрать с забора все необходимое.

На сегодняшний день в Боткинской больнице находятся 7 зараженных из Петербурга и один — из Ленобласти. Об этом рассказали в петербургском комздраве.

Ранее «Мойка78» писала, что поликлиники Петербурга в ряде районов столкнулись с дефицитом пробирок и средств для забора биоматериала в связи с большим потоком желающих обследоваться на наличие новой коронавирусной инфекции.

В частности, организации якобы уличили в создании дискриминационных условий, однако после проведенной проверки информация не подтвердилась.

Ранее «Мойка78» сообщала, что Петербургское УФАС России возбудило дело в отношении четырех поставщиков медицинских масок. Проверка антимонопольщиков коснулась «Медицина Санкт-Петербург», «Эклиф» «, «Профитмед» и «Новамед».

Производство ведомство начало после мониторинга цен на изделия в городских аптеках. Оказалось, что, начиная с середины января, их стоимость завысили в 1,5 раза. При этом сделали это поставщики практически одновременно.

Информация об этом опубликована на официальном сайте Росстата.

«Существенно подорожала крупа гречневая — на 11%. В 29 субъектах Российской Федерации цены на нее выросли на 15% и более, заметнее всего в Еврейской автономной области и Республике Тыва — на 28,8% и 27,2% соответственно»,

В официальной публикации Росстата не перечислены регионы, в которых произошло наибольшее подорожание. В частности, не был упомянут и Петербург.

Ранее «Мойка78» сообщала, что ФАС возбудил два «гречневых дела» против ритейлеров в Петербурге. Ответчиками по ним выступали ООО «Агро-Альянс» и ООО «Компания «Ангстрем Трейдинг». В действиях поставщиков ФАС усмотрел признаки создания дискриминационных условий для одних хозяйственных субъектов по сравнению с другими. Отметим, что первое заседание по этому делу пройдёт 18 декабря.

Напомним, «Мойка78» передавала в ноябре, что поставщики начали уведомлять российских ретейлеров о необходимости увеличивать закупочные цены на гречневую крупу.

В действиях поставщиков ФАС усмотрел признаки создания дискриминационных условий для одних хозяйственных субъектов по сравнению с другими.

Первое заседание по рассмотрению этого дела назначено на 18 декабря, сообщили в группе «Санкт-Петербургское УФАС России» в соцсети «ВКонтакте».

Ранее «Мойка78» писала, что поставщики начали уведомлять российских ритейлеров о необходимости повышать закупочные цены на гречку. В ФАС тогда говорили, что оснований для беспокойства по поводу роста цен на гречневую крупу нет.

«В ходе изучения полученных данных УФАС выявило, что указанные организации-поставщики формируют цены для различных ритейлеров по-разному»,

По данным УФАС, в действиях компаний содержатся признаки создания дискриминационных условий для одних хозсубъектов по сравнению с другими хозсубъектами, что запрещено п.1 ч.1 ст.13 Закона о торговле. Первое заседание по рассмотрению этих дел назначено на 18 декабря 2019 года.

Ранее «Мойка78» писала, что поставщики начали уведомлять российских ретейлеров о необходимости увеличивать закупочные цены на гречневую крупу. После чего в ФАС отметили, что оснований для беспокойства по поводу роста цен на гречку нет.

Как сообщает РИА Новости, россияне стали покупать чечевицу на 27,8% чаще по сравнению с осенью минувшего года. Второй по популярности стала манная крупа. Третьим оказалось пшено, спрос на которое вырос на 14,2%.

Уточняется, что отчасти такие результаты исследования объясняются изменением стоимости крупы. Так, гречка в основном дорожает, а манка дешевеет.

В свою очередь, в Руспродсоюзе ТАСС пояснили, что рост оптовых цен на гречку связан с сокращением посевных площадей из-за перепроизводства прошлых лет и снижением объема производства в этом сезоне.

Ранее «Мойка78» писала, что поставщики начали уведомлять российских ретейлеров о необходимости увеличивать закупочные цены на гречневую крупу.

Ранее в Руспродсоюзе заявили, что поставщики уведомили российских ритейлеров о необходимости поднимать закупочные цены на гречневую крупу. Отмечалось, что потребители могут ощутить это на себе уже в ноябре — январе.

Ситуацию вокруг повышения цен на гречку также прокомментировали в УФАС по Петербургу. Там сообщили, что на данный момент резкого повышения розничных цен на этот продукт питания в Северной столице не отмечается и поводов для паники нет.

Стоимость гречки в розничных магазинах с 30 сентября по 7 октября 2019 года увеличилась всего на 0,9%, подчеркнули в антимонопольной службе.

В ведомстве добавили, что появившиеся накануне в СМИ сообщения о значительном росте цен на гречку, который якобы ждет петербуржцев уже в ноября, нацелены на создание панических настроений среди потребителей и повышению спроса на гречневую крупу, как это было в 2014 году.

По словам врио руководителя УФАС по Петербургу Вячеслава Тукаева, на данный момент ведомство не отмечает резкого повышения розничных цен на этот продукт питания в Северной столице.

Ранее «Мойка78» писала, что поставщики уведомили российских ретейлеров о необходимости поднимать закупочные цены на гречневую крупу. На розничных ценах это может сказаться уже в ноябре 2019 — январе 2020 года, считают в Руспродсоюзе. Также сообщалось, что за последнее время стоимость 1 килограмма гречки выросла с 49 до 53 рублей.

В Ассоциации компаний розничной торговли при этом заявили, что дефицита гречки в рознице не ожидается.

Тем временем, ретейлеры ведут переговоры с поставщиками, которые заявили, что необходимо увеличивать закупочные цены. Так, «Лента» получала уведомления от поставщиков о повышении закупочных цены в пределах 30%, «Ашан» — 20-25%.

Ранее в управлении ФАС Петербурга сообщили, что ведомство пока не планирует проверку торговых сетей, в связи с появившейся информацией о возможном подорожании гречневой крупы.

Ранее появилась информация, что цены на гречневую крупу в Петербурге могут скоро вырасти. Якобы ряд торговых сетей получил предупреждения от поставщиков о росте закупочной стоимости.

По предварительным прогнозам крупа может подорожать на 15-20 процентов, в отдельных случаях сразу на 50. Обосновали это плохим урожаем и сокращением посевных площадей.

Клип «90» вдохновлен фильмом «Брат» Алексея Балабанова. Действия в нем разворачиваются в середине 1990-х в Санкт-Петербурге. Монеточка примерила на себя образ Данилы Багрова. В клипе она мастерит самодельное оружие и расправляется с врагами. В съемках поучаствовала рок-певица Гречка, которую до этого вместе с Монеточкой раскритиковала Земфира. Также в клипе заметили Татьяну Буланову, Евгения Федорова и кинокритика Станислава Зельвенского.

Режиссером липа стал сценарист фильма «Лето» Кирилла Серебренникова Михаил Идов.

В социальных сетях Монеточка рассказала поклонникам, что клип снимался в одну смену с 4 утра до 11 вечера в Санкт-Петербурге. Съемки в таком режиме показались ей очень тяжелыми.

За год цена на гречку в Ленобласти снизилась более чем на 22%, свидетельствуют данные Росстата.

При этом в регионе выросла цена на зефир. Так, год назад килограмм лакомства в Ленобласти стоил 219 рублей 85 копеек, а в этом году — 225 рублей 66 копеек. В Петербурге зефир также подорожал, при том, что в среднем по стране — наоборот, незначительно подешевел на 0,3%.

Полиция Великобритании проверяет версию об отравленной гречке, которую привезла подруга дочери Сергея Скрипаля из России.

Дочь Скрипаля Юлия забыла купить своему отцу гречку, когда находилась в России, поэтому крупу привезла подруга Юлии, именно она доставила ее в Британию.

Полицейские предполагают, что в гречке могло находиться отравляющее нервно-паралитическое вещество «Новичок».

Имя подруги так и не озвучили, но полицейским стало известно, что она работает в крупной медицинской компании.

Это стандарты повышенного качества для производства лососевой икры, сливочного масла, гречки и риса. Документ подготовили в Роскачестве и уже утвердили в Росстандарте. Приказ об утверждении предварительных ГОСТов подписан замглавы Росстандарта Антоном Шалаевым 28 декабря 2017 года. 

Из документа следует, что с 1 марта новые правила будут применяться в тестовом режиме. Но с начала весны 2021 года после апробации на рынке перейдут в статус постоянно действующих.

Для красной икры документ вводит ограничение на содержание отстоя, так называемого джуса, — 5% от конечного продукта. Сейчас эта характеристика никак не регламентируется. Ужесточились и требования к содержанию соли в деликатесе — максимум 5%. Хотя сейчас допустимо до 7%. Плюс к этому для анализа качества рыбной продукции в новом стандарте предусмотрено использование методов определения последовательности ДНК. Эта процедура позволяет точечно и достоверно установить вид рыбы.

Предварительный ГОСТ на рис вводит понятие доброкачественных ядер. Их должно быть не менее 99,7% в продукции. На недоброкачественные может приходится лишь 0,3% от изделия. При этом другой параметр — сорная примесь должна составлять не более 0,2% в упаковке. 

Изготовителям гречки придется соблюдать требования по кислотному числу жира. Оно характеризует содержание свободных жирных кислот в продукте и свидетельствует о его свежести. Документ ограничивает и долю испорченных ядер — не более 0,1% от всего объема. Также вводится полный запрет на наличие плесени в упаковке с товаром. Данного требования сейчас нет.

Новый стандарт на сливочное масло устанавливает значение термоустойчивости до 1, ее при проверках высчитывают по специальной формуле. Как пояснили в Роскачестве, если этот показатель равен единице, то масло не будет «течь» в холодильнике у потребителя. Продукт продолжит сохранять форму на протяжении всего срока годности при выполнении условий хранения, указанных на пачке.