Роспотребнадор рассказал, почему не стоит употреблять соль в больших количествах и какие есть более полезные альтернативы.
Жителей Северной столицы предостерегли от избыточного употребления соли. Это связано с тем, что данная пищевая добавка не только вызывает повышение давления и появление отеков, но и способствует развитию проблем с сердцем, сосудами, почками и суставами.
Отлично подойдут водоросли (ламинария), которые дают солоноватый привкус. Но стоит внимательно изучать их состав, так как там может оказаться дополнительная соль.
Также организму пойдут на пользу следующие добавки в блюда: зелень (укроп, петрушка, кинза, базилик), пряности (эстрагон, розмарин, чеснок, орегано, паприка, тмин, шалфей, кумин, кориандр и душистый перец), сушеные овощи.
Как сообщает издание «Петербургский дневник», в ведомстве рекомендуют включить в рацион сельдерей, богатый витаминами и минералами.
Как ранее Мойка78 сообщала, диетолог подсказала наиболее богатые витаминами продукты.