огурцы - Мойка78.ру Новости СПб

Путину показали робота, собирающего помидоры в Ставрополье

Роксана Теркина — Tue, 05 Mar 2024 14:47:30 +0000

Президенту России Владимиру Путину показали прототип роботизированного комбайна по сбору томатов в Ставрополье.

Видео из Telegram-канала Кремля

В Telegram-канале журналиста Павла Зарубина опубликована видеозапись, на которой главе государства рассказали, что искусственный интеллект этого робота определяет зрелость плодов и в случае, если они уже нужной кондиции, собирает урожай.

По словам разработчиков, возможности роботизированного комбайна будут в четыре раза превосходит возможности человека. В сутки он сможет собирать 4,5 тонны томатов, в то время как человек может собрать порядка 1,2 тонны. Промышленные комбайны могут появиться через 1,5 года.

После президент отправился на обед с работниками предприятия. У Путина поинтересовались, что из огурцов и помидоров для него предпочтительнее. На что получили ответ: «Смотря, что закусывать». Примечательно, что почти сразу после этого глава государства потянулся за помидором.

Фото: Telegram-канал журналиста Павла Зарубина

Также один из участников беседы выразил мнение о том, что пришла пора изменить название профессии. Например, по его словам, дизайнер растений. Путин идею не оценил, подчеркнув, что предложенное не внушает доверия, а агроном в свою очередь «звучит гордо!».

The post Путину показали робота, собирающего помидоры в Ставрополье first appeared on Мойка78.ру Новости СПб.

В Петербурге аномально подорожали помидоры и огурцы

Клавдия Гроцкая — Sat, 03 Feb 2024 05:42:07 +0000

На магазинных прилавках в Петербурге в среднем на 50-60% выросли цены на помидоры и огурцы.

Сезонное повышение цен на эти овощи участники оптового и розничного рынков назвали аномальным, поскольку в прошлые года подъем составлял порядка 20%. При этом некоторые виды томатов подорожали и на 100% в сравнении с осенью 2023 года. В нижнем ценовом сегменте помидоры, которые продавали по 80-90 рублей, сейчас и вовсе отсутствуют. В то время как средневзвешенная цена томатов в несетевых магазинах может достигать и 400 рублей, пишет РБК.

Что касается огурцов, то длинные в упаковке осенью прошлого года можно было купить по 25 рублей, а сейчас уже по 100. Сейчас в городе начали продавать иранские огурцы. Помидоры к нам приезжают из Турции, Азербайджана, Израиля и Ирана.

В 2023 году доллар и евро по курсу были ниже — ниже и цены на привозные овощи. Одно тепличные российские помидоры и огурцы привязаны к ценам импортных. На них, в частности, действуют и внутрироссийские факторы подорожания. Среди них выросший курс доллара, холодная зима, значительный рост зарплат работников в сельском хозяйстве, произошедший в конце прошлого года.

The post В Петербурге аномально подорожали помидоры и огурцы first appeared on Мойка78.ру Новости СПб.

В Минсельхозе объяснили, почему подорожали томаты и огурцы

Виктория Осокина — Mon, 15 Jan 2024 06:44:39 +0000

В России нет проблем с предложением томатов и огурцов на внутреннем рынке по доступной цене.

Объемы внутреннего производства овощей позволяют обеспечивать достаточное предложение. Что касается роста цен на томаты и огурцы, то это сезонное явление. Весной их стоимость пойдет вниз.

По информации Росстата, в течение декабря прошлого года огурцы подорожали на 40,4%, а томаты — на 5,5%. На повышение стоимости овощей повлиял переход на продукцию защищенного грунта, себестоимость которой значительно выше, и увеличением поставок овощей из-за границы. Такие данные приводит ТАСС со ссылкой на Минсельхоз.

Министерство направило в торговые сети запрос по спросу потребителей на томаты и огурцы. В ведомстве подчеркнули, что в настоящее время динамика цен производителей на овощи значительно ниже темпов, наблюдаемых в рознице.

В России более чем в два раза вырос объем производства красной икры. Ожидается, что в связи с этим продукт подешевеет до Масленицы. К такому выводу пришел глава Рыбного союза.

The post В Минсельхозе объяснили, почему подорожали томаты и огурцы first appeared on Мойка78.ру Новости СПб.

Путин на Чукотке пощупал круглогодичные огурцы и помидоры

Ксения Шатрова — Wed, 10 Jan 2024 08:47:53 +0000

Президент РФ Владимир Путин во время визита на Чукотку не только осмотрел тепличный комплекс, где круглый год выращивают овощи, но и пощупал их урожай.

Видео: пресс-служба Кремля

Журналист Павел Зарубин показал кадры с поездки главы государства в Анадырь. Там расположен многоэтажный тепличный комплекс, где в условиях лютого мороза появляются различные овощи и зелень.

Путину показали круглогодичные огурцы и помидоры, а также зеленый лук и базилик. Президент потрогал овощи и оценил аромат свежей зелени.

«Очень вкусно. Супер»,

— сказал Путин, вдохнув аромат базилика.

Президент прибыл на Чукотку впервые. Еще в 2017 году Путин рассказал, что не был в этом регионе и желает побывать там. Во время визита он прокатился на вездеходе «Хищник», который Мойка78 осмотрела на Арктическом форуме в Петербурге в декабре прошлого года.

The post Путин на Чукотке пощупал круглогодичные огурцы и помидоры first appeared on Мойка78.ру Новости СПб.

Росстат: подешевело мясо кур, но яйца и огурцы дорожают

Роксана Теркина — Wed, 06 Dec 2023 19:04:00 +0000

В России за неделю с 28 ноября по 4 декабря впервые с середины апреля подешевело мясо кур. Но при этом продолжают заметно дорожать яйца и огурцы. Об этом стало известно из данных Федеральной службы государственной статистики (Росстат).

Так, курятина за отчетный период подешевело на 0,09%, с 21 по 27 ноября подорожало на 0,02%, а с начала года по 4 декабря — на 30,07%. Цена на нее снижается впервые с середины апреля (минус 0,13% с 11 по 17 апреля).

Но куриные яйца прибавили 4,23% против 4,37% неделей ранее, а с начала года подорожали на 42,41%. Заметно в цене прибавляют огурцы: 10,38% на отчетной неделе и 9,65% — неделей ранее. Но с начала года они подешевели на 6,03%.

За отчетный период снизилась цена на сахар. Таким образом, он подешевел на 1,57%, неделей ранее — на 0,98%. Но с начала года стоимость выросла на 12,38%.

Совсем скоро россиян ожидают новогодние праздники. Поэтому Роспотребнадзор рассказал, как сберечь время и силы, а также сэкономить деньги и подготовиться к Новому году без излишней суеты.

The post Росстат: подешевело мясо кур, но яйца и огурцы дорожают first appeared on Мойка78.ру Новости СПб.

Ученые из Петербурга собрали рекордный урожай огурцов в Антарктиде

Роксана Теркина — Fri, 24 Nov 2023 13:07:02 +0000

Петербургские ученые добились рекордных показателей урожая на станции Восток в континентальной Антарктике. Им удалось собрать почти 100 килограммов огурцов с одного «квадрата» за год. Об этом сообщили в пресс-службе Арктического и антарктического научно-исследовательского института (ААНИИ).

Отмечается, что полученный учеными результат сопоставим с урожаем, который получают в оборудованных теплицах, где используется досветка и регулировка условий.

За год на станции с одного квадратного метра можно собрать до 100 кг огурцов, 29 кг помидоров, 11 кг сладкого перца и почти 150 кг капусты. В 2024 году специалисты планируют установить оранжерею, которая будет не только радовать глаз, но и пополнит рацион полярников свежими овощами, зеленью и ягодами.

Ранее Мойка78 сообщала, что ученые хотят с помощью эксперимента понять, до какого минимального значения может снизиться иммунитет человека при изоляции от внешнего мира.

The post Ученые из Петербурга собрали рекордный урожай огурцов в Антарктиде first appeared on Мойка78.ру Новости СПб.

Как пенсионеру уберечь от порчи домашние закрутки и сушку: 5 проверенных методов

Екатерина Майер — Fri, 08 Sep 2023 10:47:53 +0000

У каждой хозяйки есть собственная хитрость, как сделать так, чтобы банки с соленьями не мутнели, с компотами – не «взрывались», а с вареньем — не покрывались изнутри плесенью. А также, как хранить сушеные фрукты, грибы и зелень, которые зимой станут бесплатным витаминным подспорьем.

Мойка78 собрала самые простые, проверенные временем и эффективные способы сделать так, чтобы домашние заготовки хранились без проблем (а содержимое банок не портилось даже в кладовке или на лоджии при комнатной температуре).

Добавляйте в закрутки аспирин

Почему мутнеют огурцы в банках, хотя овощи и банки были чистыми? Это самый популярный запрос на просторах интернета. Ответ очень прост — потому что хозяйка не доложила в банку с огурцами кислоты (в этом овоще, в отличие от помидор, ее практически нет).

На одну литровую банку тщательно вымытых огурцов нужно положить 0,5 чайной ложки лимонной кислоты или столько же уксусной эссенции. Если закатывать огурцы в трехлитровых банках, можно добавить аспирин (ацетилсалициловая кислота) из расчета 500 мг на 3 литра. Столько же аспирина можно положить в банку с компотом, если он сделан из недостаточно кислых фруктов и ягод (персиков, груши). Либо заменить таблетку на 0,5 чайной ложки лимонной кислоты.

Посыпайте варенье сахаром

Не жалейте сахар, когда готовите варенье на зиму. Для большинства рецептов соотношение фруктов и сахара берется из расчета 1 к 1. Не обязательно кипятить варенье долго или давать закипеть ему несколько раз (это делается для увеличения густоты и удаления лишней жидкости). Главное — чтобы фрукты хорошо проварились. К примеру, для малины, которая распадается на мелкие фрагменты, хватит и 5 минут после закипания.

А чтобы варенье хранилось долго, его рекомендуется уже в банках посыпать сверху слоем сахара (хватит столовой ложки с горкой). И закрыть не герметичной, а бумажной или тканевой крышкой.

Храните сушеные фрукты в герметичной таре

Сушеные яблоки нужно хранить в закрытой емкости. Фото: pxhere

Яблоки, груши, абрикосы отлично подходят для того, чтобы их высушить — под рассеянным солнцем на улице/балконе или в специальной сушилке. Вот только до зимы они доживают не всегда — в сушке откладывают яйца вредители и заводятся червячки. Поэтому после того, как фрукты будут тщательно просушены, сложите их в сухую чистую банку и закатайте металлической крышкой. В таком виде сухофрукты сохранятся и до следующего лета, и даже дольше.

Стерилизуйте банки и крышки

Простой совет, которым хозяйки иногда пренебрегают из-за отсутствия времени или просто по незнанию. Тщательно вымытые банки нужно обеззаразить тремя способами:

на пару. В продаже есть специальные металлические круги с отверстием в центре, которые кладутся на кастрюлю с кипящей водой. Сверху горлышком вниз ставится банка и оставляется на пару минут. По такой же схеме стерилизуются крышки;
в микроволновке. Налейте на дно банки воды (1-2 см выше дна) и запустите на мощности 700-800 Вт на 2-3 минуты;
в духовке. Поставьте банки в холодную духовку, прогрейте ее до 180 градусов и оставьте банки внутри на 15-20 минут.

Есть еще один способ, который, если верить отзывам, заменяет стерилизацию. Для этого помойте банки с пищевой содой. Приготовьте раствор уксуса (7 ст. ложек эссенции на о,5 литра воды) Уксусный раствор поочередно выливайте в помытые с содой банки, закрывайте крышкой и трясите 15-20 секунд. После этого переливайте раствор уксуса в следующую банку и так до тех пор, пока не закончите со всеми.

Укутывайте банки

Для особо «капризных» заготовок, к примеру, соленых помидор, приготовьте теплое одеяло. После того, как банки герметично закрыты, переверните их крышками вниз и поставьте на одеяло, закутав сверху. Оставьте так до полного остывания. Метод продлит период термической обработки, обеспечив дополнительную стерилизацию. Использовать его можно для любых заготовок, если вы считаете, что им не помешает дополнительная защита.

Ранее Мойка78 сообщала, какие ошибки совершают хозяйки, храня закрутки на зиму на даче.

The post Как пенсионеру уберечь от порчи домашние закрутки и сушку: 5 проверенных методов first appeared on Мойка78.ру Новости СПб.

В День огурца Роспотребнадзор рассказал, зачем их есть

Алина Дранникова — Tue, 15 Aug 2023 13:00:37 +0000

15 августа празднуется необычный праздник – День сладких огурцов. По этому случаю специалисты Роспотребнадзора рассказали о пользе овоща.

Несмотря на то, что огурец появляется на столе почти в каждой семье, а поэтому хорошо знаком каждому, он таит в себе несколько интересных фактов. В пресс-службе Роспотребнадзора рассказали:

Огурец является природным абсорбентом. При интоксикации он может активно выводит яды и другие вредные вещества;
Огурец богат витамином С, что помогает укрепить иммунитет и благотворно влияет на работу сердца;
Сок огурца способен ускорить заживление ран. Это объясняется его антибактериальными и анти воспалительными свойствами;
Огурец может снять отеки, что делает его универсальным косметическим средством;
На огурец практически никогда и ни у кого не бывает аллергии;
При минимуме калорий огурец может подарить ощущение насыщения, что полезно во время диет.

Однако при этом специалисты не советуют слишком увлекаться поеданием огурцов. Рекомендуемая норма — три-четыре средних плода ежедневно, иначе имеется вероятность отравления.

Ранее Мойка78 сообщала о том, что специалисты Роспотребнадзора по Петербургу рассказали, какие плоды лучше выбирать в августе, чтобы запастись витаминами.

The post В День огурца Роспотребнадзор рассказал, зачем их есть first appeared on Мойка78.ру Новости СПб.

Какую опасность таят в себе тепличные огурцы

Полина Карганова — Thu, 30 Mar 2023 09:57:44 +0000

Тепличные огурцы, если их часто употреблять, опасны для здоровья из-за содержания большого количества нитратов и пестицидов, рассказала гастроэнтеролог Екатерина Есакова.

Доктор отметила в беседе с «Газетой.Ru», что в небольшом количестве нитраты, которые содержатся в тепличных огурцах, легко перерабатываются и выводятся из организма, но в большом количестве они уже могут оказать негативное влияние на здоровье.

При попадании в кровь нитраты превращаются в опасные нитриты, из-за которых гемоглобин превращается в метгемоглобин, не способный переносить кислород по крови. В результате это может грозить кислородным голоданием.

Токсичностью обладают и пестициды, поэтому частое их употребление может обернуться хронической интоксикацией организма.

Ранее Мойка78 сообщала, что стали известны тревожные признаки кашля.

The post Какую опасность таят в себе тепличные огурцы first appeared on Мойка78.ру Новости СПб.

Свежие огурцы в магазинах Петербурга подорожали на 44% за месяц

Полина Карганова — Sun, 12 Feb 2023 13:40:35 +0000

В Петербурге за январь 2023 года сильно выросли цены на плодоовощную продукцию. Заметнее всего подорожали свежие огурцы — сразу на 43,9%. Такие данные приводит Петростат.

Большой рост показали также репчатый лук, который подорожал на 35,5%, и виноград — на 33,5%. Цены на чеснок и помидоры в магазинах города выросли на 22%, морковь — на 21,1%, а белокочанную капусту — на 14%.

Подорожали также полукопченая и варено-копченая колбаса — на 5,9%, сгущеное молоко — 3,8%, икра лососевых рыб — на 3,3%, оливковое масло и пшеничная мука — 3%.

Снижение цен отмечалось на сосиски и сардельки — 6,6%, пельмени — 6,3%, сухие завтраки — 4,9%, мороженые неразделанные креветки — 4,5%.

Стоимость минимального набора продуктов питания в январе составила 6,4 тысячи рублей. Это на 1,4% больше, чем в декабре прошлого года.

Ранее Мойка78 сообщала, что за год съемное жилье в Петербурге опустилось в цене на 10%.

The post Свежие огурцы в магазинах Петербурга подорожали на 44% за месяц first appeared on Мойка78.ру Новости СПб.

Путин попросил девочку из Запорожья прислать ему огурцы на Новый год

Полина Карганова — Tue, 27 Dec 2022 14:38:15 +0000

Президент России Владимир Путин пообщался по телефону с девочкой из Запорожской области, которая попалась ему на «Елке желаний».

Восьмилетняя школьница написала в своей открытке, что мечтает съездить в Крым и в гости к Деду Морозу. Путин исполнил мечту, а во время разговора попросил у девочки ответный подарок — овощи с огорода семьи школьницы.

Пришлешь мне тоже, я знаю, вы там выращиваете огурцы, помидоры… Огурчиков пришлешь? Да, буду ждать тоже от тебя подарков новогодних, ладно?

— попросил президент.

Всего глава государства снял с «Елки желаний» три открытки. Девочка из Курганской области загадала увидеть северное сияние и покататься на оленях, а мальчик из Ставрополья — побывать в Военной академии Вооруженных сил.

Ранее Мойка78 сообщала, что стали известны детали последней поездки Путина перед Новым годом.

The post Путин попросил девочку из Запорожья прислать ему огурцы на Новый год first appeared on Мойка78.ру Новости СПб.

Холодные, горячие и битые: самые вкусные способы засолки огурцов

Вероника Смирнова — Fri, 16 Sep 2022 11:50:17 +0000

Наконец урожай огурцов собран и это значит, что пора их солить. Чтобы получить хорошие малосольные огурцы, не надо иметь семь пядей во лбу. Однако для многих в этом деле играет роль быстрота и простора рецепта. Мойка78 собрала самые вкусные способы.

Горячий. Маленькие огурцы нужно вымыть и обрезать попки. В кастрюлю или банку положить укроп с зонтиками, листики смородины, пластинки чеснока. При этом оттенок, который приобретут огурцы, напрямую зависит от травы, которую вы кладете.

Для рассола нужно: на литр кипятка две столовые ложки соли и сахара. Огурцы залить этой смесью, подождать, пока остынут, и убрать в холодильник. На все потребуется сутки. То есть можно сделать утром, перед работой, или вечером, перед сном.

Способ быстрый, но главное он не сделает огурцы суперхрустящими. Перейдем ко второму варианту.

С огурцами нужно проделать все тоже самое, только залить их холодной водой, в идеале – родниковой. Но подойдет и из фильтра.

А вот рассол немного отличается: на литр воды – ложка соли. Огурцы нужно залить так, чтобы жидкость полностью их покрыла, накрыть тарелкой и поставить легкий пресс, после чего убрать в холодильник. Блюдо будет готово через сутки.

Битые огурцы – один из способов маринования. Но быстрее, чем обычно.

Для рецепта нужно взять несколько среднеплодных огурцов и слегка побить их, чтобы они треснули. Это ускорит процесс маринования. Затем нужно порезать их дольками, посолить, как салат и полить рисовым уксусом. Дать настояться 10 минут. После достать, добавить три столовые ложки соевого соуса, 2 ложки кунжутного масла, несколько колечек перца чили и порезанный чеснок. Азиатского вкуса добавит кинза, а красоты кунжутные семечки.

Несмотря на простоту рецептов, огурцы приготовленным таким способом порадуют вас своим вкусом. При этом готовка не займет много времени.

Ранее Мойка78 сообщала, как дольше сохранить собранный с огорода урожай тыквы и кабачков. Лучше всего плоды хранить с темном и вентилируемом месте, типа гаража. Чтобы овощи не гнили, под них лучше подстелить деревяшки.

The post Холодные, горячие и битые: самые вкусные способы засолки огурцов first appeared on Мойка78.ру Новости СПб.

Дефляция приостановилась из-за подорожания огурцов в России

Наталья Рогожина — Wed, 14 Sep 2022 21:27:17 +0000

Темпы дефляции в России за неделю с 6 по 12 сентября замедлились из-за подорожания огурцов на территории страны.

По информации статистического ведомства, в ряде субъектов России цена на огурцы выросла на 10%, из-за чего произошло замедление дефляции, которая развивалась на протяжении десяти недель, таким отчетом поделился Росстат.

В то же время в России такие овощи, как свекла, лук и капуста, упали в цене, а бананы, наоборот, подорожали.

Кроме того, отмечается снижение цен в сегменте туристических и регулируемых услуг на фоне окончания сезона отпусков. Продолжают дешеветь непродовольственные товары.

Ранее Мойка78 сообщала, о том, что врач-диетолог, фитотерапевт Анжелика Дюваль рассказала о пользе огурцов, объяснив, в каком виде их лучше употреблять. По словам специалиста, самым ценным свойством огурцов является высокое содержание калия, который выводит лишнюю воду.

The post Дефляция приостановилась из-за подорожания огурцов в России first appeared on Мойка78.ру Новости СПб.

Диетолог Дюваль рассказала, как правильно есть покупные огурцы

Вероника Смирнова — Thu, 07 Jul 2022 11:18:31 +0000

Врач-диетолог, фитотерапевт Анжелика Дюваль рассказала о пользе огурцов, объяснив, в каком виде их лучше употреблять.

По словам специалиста, самым ценным свойством огурцов является высокое содержание калия, который выводит лишнюю воду.

Если взять огуречный сок пополам с минеральной водой, добавить мяту и апельсин, то получится прохладительный лимонад, рассказала Дюваль с беседе с радио Sputnik.

В жару таким образом можно снижать давление и лучше себя чувствовать.

Вместе с этим, покупные огурцы, иногда содержат не только полезные вещества, но и нитраты, которые входят в состав удобрений. Поэтому их следует очищать от кожуры.

Ранее Мойка78 сообщала, как питаться во время жары. По словам диетолога Марии Мухиной, питание должно быть сбалансированным. К тому же в зной не стоит отказываться от ягод, овощей и зелени.

The post Диетолог Дюваль рассказала, как правильно есть покупные огурцы first appeared on Мойка78.ру Новости СПб.

огурцы - Мойка78.ру﻿ Новости СПб