диетолог - Мойка78.ру Новости СПб https://moika78.ru Актуальные новости и события Санкт-Петербурга в режиме online и каждый час. Репортажи и комментарии, фотохроника и анонсы. Политика и бизнес, культура и социальная среда, туризм и спорт. Fri, 03 May 2024 17:03:29 +0000 ru-RU hourly 1 Диетолог рассказала, сколько куличей можно съесть без вреда для фигуры  https://moika78.ru/news/2024-05-03/982163-dietolog-rasskazala-skolko-kulichej-mozhno-sest-bez-vreda-dlya-figury/ https://moika78.ru/news/2024-05-03/982163-dietolog-rasskazala-skolko-kulichej-mozhno-sest-bez-vreda-dlya-figury/#respond Fri, 03 May 2024 05:39:06 +0000 https://moika78.ru/?p=982163 На Пасху можно съесть пару кусочков кулича, не навредив своей фигуре. Но только если в остальное время придерживаться здорового рациона.

Диетолог Альбина Комиссарова рассказала, что единой нормы нет. Стоит помнить, что кулич — мучное, сладкое и высококалорийное изделие, поэтому тем, кто заботится о своей фигуре, позволительно съесть несколько кусочков. Тем не менее, в остальное время нужно правильно питаться, знать меру при употреблении сахара и не забывать о высокой физической активности. 

Эксперт отмечает, что на Пасху стоит отдать предпочтение или куличу, или творожной пасхе, передают РИА Новости.

Комиссарова добавила, что в целом рацион должен быть здоровым: достаточно овощей, фруктов и ненасыщенных жиров. Из последнего, к примеру, растительные масла, рыба и орехи.

]]>
https://moika78.ru/news/2024-05-03/982163-dietolog-rasskazala-skolko-kulichej-mozhno-sest-bez-vreda-dlya-figury/feed/ 0
Врач сообщила, в какое время лучше засыпать и просыпаться https://moika78.ru/news/2024-03-18/970343-vrach-soobshhila-v-kakoe-vremya-luchshe-zasypat-i-prosypatsya/ https://moika78.ru/news/2024-03-18/970343-vrach-soobshhila-v-kakoe-vremya-luchshe-zasypat-i-prosypatsya/#respond Mon, 18 Mar 2024 11:12:19 +0000 https://moika78.ru/?p=970343 Россиянам сообщили, в какое время лучше засыпать и просыпаться.

Эксперты считают, что 7,5-8,5 часов сна необходимы для оптимальной жизнедеятельности. Сон должен быть качественным, регулярным, длительным, чтобы человек чувствовал себя хорошо на протяжении всего дня. Для этого следует спать по 7 часов каждый день. Такие данные в понедельник, 18 марта, приводит «Газета.Ru» со ссылкой на эндокринолога, диетолога, нутрициолога Ларису Полуянцеву.

По словам диетолога, существует два мнения относительно процесса засыпания. некоторые специалисты считают, что засыпать следует «в текущем дне», другие называют важным лишь режим — засыпать в одно и то же время. Полуянцева подчеркнула, что для нее главное — гигиена сна. Следует быть уверенным, что в спальне кромешная тьма. В этом помогут black out шторы или маска на лице. При этом температура в спальне должна быть 18-20 градусов цельсия. Следует использовать для качественного сна затемнение светодиодов на всех электронных устройствах, достаточный уровень вентиляции и чистоты воздуха в помещении.

Если кого-то беспокоит синдром беспокойных ног или сам сон у него беспокойный, то таким людям нутрициолог порекомендовал использовать тяжелое одеяло. Спать следует на спине или на правом боку. Если мучает изжога, то на спине или на левом боку. Что касается нутрицевтической поддержки, то можно пить вечером магний. Вообще надо выбирать ту цитратную форму, которая лучше усваивается организмом, отметила эксперт.

Полуянцева также рассказала жителя страны, в какое время лучше всего просыпаться. Врачи рекомендуют в 6-6:30 до 7:30. Эксперт обратила внимание на то, что процесс пробуждения следует доверить кортизолу. При этом важно, чтобы в помещении был сразу яркий белый свет. Он мгновенно ликвидирует мелатонин. Благодаря этому мозг быстро вернется к режиму бодрствования.

Диетолог объяснила, что в осенне-зимний период можно использовать специальные будильники. Качественному пробуждению организма способствует посильная физическая активность (зарядка). Полуянцева в разговоре с изданием отметила, что шишковидная железа, более известная как эпифиз, вырабатывает гормон мелатонин в головном мозге. Когда солнце заходит и наступает темный период времени гипоталамус дает сигнал эпифизу усилить выработку мелатонина, но и митохондрии могут синтезировать мелатонин, и микробиота тонкого кишечника. В связи с этим эксперт посоветовала россиянам употреблять в пищу качественную еду и давать своим митохондриям правильную энергию из жиров.

«Если вы не добираете Омега-3 ПНЖК, это может быть дополнительным фактором развития депрессии. Я рекомендую ежедневно восполнять свой уровень омега-3 в количестве 950 мг. Обращайте внимание на ЭПК и ДГК»,
— подчеркнула диетолог.

«Обучаемость» иммунных клеток у людей улучшает здоровый ночной сон (8 часов). Результаты исследования обнародовали в издании Brain, Behavior, and Immunity.

]]>
https://moika78.ru/news/2024-03-18/970343-vrach-soobshhila-v-kakoe-vremya-luchshe-zasypat-i-prosypatsya/feed/ 0
Диетолог сообщила, какой фастфуд наименее вреден для здоровья и фигуры https://moika78.ru/news/2024-03-14/969356-dietolog-soobshhila-kakoj-fastfud-naimenee-vreden-dlya-zdorovya-i-figury/ https://moika78.ru/news/2024-03-14/969356-dietolog-soobshhila-kakoj-fastfud-naimenee-vreden-dlya-zdorovya-i-figury/#respond Thu, 14 Mar 2024 13:46:19 +0000 https://moika78.ru/?p=969356 Небольшой бургер с яйцом не навредит здоровью и фигуре, так как в нем есть достаточное количество белка.

Такие данные приводит издание Daily Mail со ссылкой на сертифицированного американского диетолога. По словам эксперта, бывает, что старающиеся питаться сбалансировано люди иногда оказываются в ресторанах быстрого питания.

Однако им не стоит отчаиваться, так как в меню подобных заведений найдутся несколько блюд, которые не нанесут урон фигуре и здоровью. Речь, например, идет о бургере с яйцом, сыром и несколькими ломтиками бекона. Такое блюдо даст ощущение сытости на долгое время.

Диетолог также порекомендовала обратить внимание на сэндвич или бургер с курицей. Птица тоже богата белком, но при этом не содержит много жиров. Что касается десерта, то стоит выбрать ванильное мороженое в вафельном стаканчике. В таком рожке присутствует примерно 200 калорий и 5 гр. жира.

]]>
https://moika78.ru/news/2024-03-14/969356-dietolog-soobshhila-kakoj-fastfud-naimenee-vreden-dlya-zdorovya-i-figury/feed/ 0
Диетолог рассказала, как сделать блины полезными https://moika78.ru/news/2024-03-13/969095-dietolog-rasskazala-kak-sdelat-bliny-poleznymi/ https://moika78.ru/news/2024-03-13/969095-dietolog-rasskazala-kak-sdelat-bliny-poleznymi/#respond Wed, 13 Mar 2024 17:19:29 +0000 https://moika78.ru/?p=969095 В Минздраве рассказали, как сделать блины полезными.

В тесто для главного блюда Масленицы можно добавить не только мелкоизмельченные овощи, но и зелень или ягоды. Такие данные в среду, 13 марта, приводит пресс-служба комитета здравоохранения в Петербурге со ссылкой на диетолога, руководителя лаборатории изучения и коррекции пищевого поведения НМИЦ терапии и профилактической медицины Минздрава России Софью Елиашевич.

По словам эксперта, использовать следует цельнозерновую муку. Её также можно смешать с мукой высшего сорта в соотношении 1:1. В случае добавления в рецепт сахара, муки высшего сорта и масла калорийность блюда повышается, напомнила диетолог. В связи с этим она посоветовала съедать не более одного блина с начинкой за один приём пищи.

Елиашевич также порекомендовала добавлять в тесто для блинов как можно меньше сахара и масла. Чтобы сделать вкус блюда ярче, можно добавить цедру цитрусовых, ванилин или корицу.

]]>
https://moika78.ru/news/2024-03-13/969095-dietolog-rasskazala-kak-sdelat-bliny-poleznymi/feed/ 0
Что будет, если на Масленицу переесть блинов https://moika78.ru/news/2024-03-12/968653-chto-budet-esli-na-maslenitsu-pereest-blinov/ https://moika78.ru/news/2024-03-12/968653-chto-budet-esli-na-maslenitsu-pereest-blinov/#respond Tue, 12 Mar 2024 09:12:43 +0000 https://moika78.ru/?p=968653 Масленица – время, когда все начинают печь блины. Даже те, кто не вовлечен в традиции празднования и не намерен участвовать в народных гуляниях, ярмарках и прочих развлечениях, блины тоже едят. Но насколько безопасно употребление такой пищи в больших количествах?

Здесь надо вспомнить, что основной состав любого блина – мука, сахар, яйца, масло. Если добавить сюда любимую многими сладкую начинку, то получается настоящая углеводная «бомба». Избыток такой пищи в рационе наносит удар по пищеварительной системе и способствует быстрому накоплению запасов жира, особенно если человек мало двигается.

Поэтому подходить к поеданию блинов нужно с осторожностью.

Сколько блинов можно съедать в день

Анна Ивашкевич, нутрициолог, клинический психолог-диетолог рассказала aif.ru, что дневная норма не должна превышать 3-6 блинов, где максимум без существенного вреда для здоровья может съесть только крупный мужчина.

Идеально, если начинкой для них будет выступать рубленное мясо, икра, творог, которые содержат много белка. Это поможет сбалансировать прием пищи. Гораздо хуже влияют на здоровье сладкие начинки типа джемов, сгущенки и варенья.

Употреблять блины можно как на завтрак, так и на ужин, если их количество не превышает 1-2 штуки, а внутри — начинка из говядины, птицы или яиц с луком (либо другие варианты с высоким содержанием белка).

Лучше, если блины будут остывшими – в горячем виде они провоцируют тяжесть в животе. Запивать блины рекомендуется чаем или кофе без сахара, водой или несладким морсом.

Что будет, если переесть блинов

Чревоугодие – не только грех, но и большая нагрузка на ЖКТ и другие системы организма. Как минимум, в числе последствий будут тяжесть в желудке, несварение, плохой сон, снижение настроения и активности. Если есть блины с маслом или жирной сметаной, резко возрастет нагрузка на поджелудочную. Лишние килограммы быстро осядут на талии и других частях тела.

Главный внештатный специалист Минздрава России по медицинской профилактике Любовь Дроздова порекомендовала людям с избыточной массой тела вовсе отказаться от классических блинов, пишут «Известия».

Умереть от «передозировки» блинов, конечно, не выйдет. И все же лучше не рисковать, чтобы не получить вместо удовольствия от Масленицы тошноту, проблемы с пищеварением, обострение хронических заболеваний ЖКТ и округлившиеся в преддверии весеннего тепла формы.

Сладкие блины противопоказаны людям с диабетом, жирные – страдающим болезнями сердца и сосудов, ЖКТ. При гастрите и язве желудка диетолог порекомендовала заменить классические блины на овощные, с добавлением отварной моркови, кабачков и зелени. А обычную муку заменить на цельнозерновую, гречневую, миндальную и другие разновидности.

Для улучшения пищеварения после приема пищи специалист советует медленным шагом прогуляться на свежем воздухе.

]]>
https://moika78.ru/news/2024-03-12/968653-chto-budet-esli-na-maslenitsu-pereest-blinov/feed/ 0
Какими овощами весной забить желудок и не растолстеть https://moika78.ru/news/2024-03-07/967159-kakimi-ovoshhami-vesnoj-zabit-zheludok-i-ne-rastolstet/ https://moika78.ru/news/2024-03-07/967159-kakimi-ovoshhami-vesnoj-zabit-zheludok-i-ne-rastolstet/#respond Wed, 06 Mar 2024 23:47:58 +0000 https://moika78.ru/?p=967159 Весной все начинают задумываться о том, как бы не набрать лишних килограммов, но при этом не голодать. А в идеале – есть и худеть. Помочь в этом может научный подход, на который опираются современные диетологи.

Как рассказала диетолог Анекуа Годарт из Лондона изданию Mirror, существуют фрукты и овощи, которые дают чувство сытости на долгое время, но при этом помогают сбросить лишний вес и снижают тягу к сладкому.

По ее словам, важно не перегибать палку. Если придерживаться диеты «1 яблоко в день», вес тоже быстро уйдет. Но вместе с ним уйдут силы и здоровье. А если неделю питаться вареной курицей и рисом, ограничивая калорийность своего рациона, то можно впасть в депрессию. Оба варианта в конечном итоге закончатся срывом и перееданием, при котором вес быстро вернется к старым показателям – а может, и превысит их.

Первым в списке овощей для похудения диетолог назвала сельдерей, который считается продуктом с отрицательной калорийностью. То есть, организм тратит на его переваривание больше калорий, чем получает в результате. Сельдерей также является источником антиоксидантов, таких как бета-каротин и флавоноиды, которые уменьшают воспаление в пищеварительной системе и даже предотвращают такие заболевания, как рак.

Вторым в списке диетолога идет огурец. Низкая калорийность и высокое содержание в огурцах сока (они более чем на 90% состоят из воды) делают их подходящим вариантом для тех, кто не только хочет сбросить лишнее, но и очистить организм. Овощ улучшает процессы пищеварения и метаболизм, особенно если есть выращенные в открытом грунте экземпляре, не очищая их от кожуры.

На третьем месте – брокколи. В тушеном или запеченном виде этот овощ дает чувство сытости минимум на несколько часов. Он содержит много полезных веществ, которые укрепляют иммунитет, и клетчатки, благодаря которой кишечник работает как часы.

Тушеная брокколи. Фото: pxhere

Четвертое место занимает цветная капуста. Она содержит не такую грубую клетчатку, как белокочанная, поэтому легче переваривается. Овощ употребляют как в свежем, так и в термически обработанном виде, получая хороший запас витаминов, минералов и даже омега-3.

Все перечисленные овощи относятся к некрахмалистым – в них содержится много воды и клетчатки, что помогает ощутить насыщение, но при этом снизить общее количество потребляемых калорий.

Кроме того, у овощей низкий гликемический индекс, а это означает, что они «медленно, устойчиво влияют на уровень сахара в крови», отметила Анекуа Годарт.

Также диетолог назвала фрукты и ягоды, которые стоит употреблять для снижения веса:

Яблоки — отличный вариант для тех, кто хочет похудеть, поскольку они богаты клетчаткой и пектинами, которые помогают регулировать усвоение жира организмом. В ягодах, таких как клубника, черника и малина, мало сахара, но много антиоксидантов и клетчатки, что делает их идеальными для удовлетворения тяги к сладкому.

Врачи рекомендуют съедать не менее пяти порций различных фруктов и овощей каждый день. Минимальный их объем должен составлять 400 г, чтобы снизить риск серьезных проблем со здоровьем.

]]>
https://moika78.ru/news/2024-03-07/967159-kakimi-ovoshhami-vesnoj-zabit-zheludok-i-ne-rastolstet/feed/ 0
Диетолог сообщила, чем вредны сахарозаменители https://moika78.ru/news/2024-02-27/964540-dietolog-soobshhila-chem-vredny-saharozameniteli/ https://moika78.ru/news/2024-02-27/964540-dietolog-soobshhila-chem-vredny-saharozameniteli/#respond Tue, 27 Feb 2024 19:33:11 +0000 https://moika78.ru/?p=964540 Употребление сахарозаменителей может обернуться неприятными последствиями.

Они могут негативно влиять на работу желудочно-кишечного тракта и микробиоту. Такие данные приводит «Радио 1» со ссылкой на врача-диетолога Наталью Павлюк.

Эксперт объяснила, что употребление от трех до шести ложек сахара в день грозит развитием сахарного диабета. В связи с этим некоторые пытаются перейти на сахарозаменители, чтобы обезопасить себя. Речь идет о таких продуктах, как стевия, сукралоза, аспартам.

Напитки, в составе которых присутствует искусственный подсластитель, тоже увеличивают риск возникновения сахарного диабета. Об этом свидетельствуют исследования, указала диетолог.

«Просто от сахара этот риск в два раза выше»,
— подчеркнула она.

В России под запретом оказался подсластитель стевия. Он оказался в перечне запрещенных добавок к использованию с 1 февраля.

]]>
https://moika78.ru/news/2024-02-27/964540-dietolog-soobshhila-chem-vredny-saharozameniteli/feed/ 0
Диетолог рассказала, сколько мяса нужно съедать за день https://moika78.ru/news/2024-02-21/962406-dietolog-rasskazala-skolko-myasa-nuzhno-sedat-za-den/ https://moika78.ru/news/2024-02-21/962406-dietolog-rasskazala-skolko-myasa-nuzhno-sedat-za-den/#respond Wed, 21 Feb 2024 12:09:39 +0000 https://moika78.ru/?p=962406 Суточную норму белка можно набрать при помощи 400 граммов индейки.

Суточную потребность в белке примерно на 25% восполнит 100 граммов индейки. Такие данные приводит «Газета.Ru» со ссылкой на врача-диетолога Полину Васильеву.

По словам эксперта, 100 граммов рыбы, например, трески закроют суточную потребность на пятую часть. Если брать сою, то ее нужно съедать 100 граммов. Тогда суточная потребность в белке восполнится более чем на треть. Соответствующая норма предполагает среднего взрослого человека, объяснила диетолог.

Во время исследований выяснилось, что оптимальная потребность в белке в среднем должна составлять не менее 85-90 грамм в сутки. Белок может расходоваться дополнительно в случае столкновения со стрессом, во время болезни или повышенной физической нагрузки. У представительниц прекрасного пола к этому списку добавляется период беременности и кормления грудью.

]]>
https://moika78.ru/news/2024-02-21/962406-dietolog-rasskazala-skolko-myasa-nuzhno-sedat-za-den/feed/ 0
Россиянам назвали признаки нехватки омега-3 в организме https://moika78.ru/news/2024-01-07/947237-rossiyanam-nazvali-priznaki-nehvatki-omega-3-v-organizme/ https://moika78.ru/news/2024-01-07/947237-rossiyanam-nazvali-priznaki-nehvatki-omega-3-v-organizme/#respond Sun, 07 Jan 2024 18:23:28 +0000 https://moika78.ru/?p=947237 Отсутствие рыбы в рационе питания может обернуться дефицитом омега-3 полиненасыщенных жирных кислот.

Россиянам назвали основные признаки нехватки омега-3 в организме. Речь идет о повышенной утомляемости, подавленном настроении, сухости кожных покровов. Долго заживающие ранки и трещины на коже тоже могут свидетельствовать о дефиците. В более тяжелых случаях возможны и гормональные нарушения. Такие данные приводит издание «Аргументы и Факты» со ссылкой на кандидата медицинских наук, врача-диетолога Наталью Денисову.

Повышение уровня «плохого» холестерина тоже можно считать признаком того, что человеку может не хватать полиненасыщенных жирных кислот класса омега-3. Известно, что жирные кислоты положительно воздействуют на липидный обмен.

Диетолог напомнила, что омега-3 не вырабатывается самостоятельно в организме человека. В связи с этим его следует получать во время приема пищи. Омегу-3 можно найти в жирной морской рыбе холодных течений. Чем она жирнее, тем больше в ней содержится омега-3, объяснила Денисова.

]]>
https://moika78.ru/news/2024-01-07/947237-rossiyanam-nazvali-priznaki-nehvatki-omega-3-v-organizme/feed/ 0
Россиянам рассказали, как снизить вес в новогодние праздники https://moika78.ru/news/2024-01-04/946501-rossiyanam-rasskazali-kak-snizit-ves-v-novogodnie-prazdniki/ https://moika78.ru/news/2024-01-04/946501-rossiyanam-rasskazali-kak-snizit-ves-v-novogodnie-prazdniki/#respond Thu, 04 Jan 2024 16:34:18 +0000 https://moika78.ru/?p=946501 Россияне в новогодние праздники обычно набирают лишние килограммы. Однако есть способ, который может снизить вес.

Двигательная активность и правильный выбор пищи — вот два фактора, которые помогут гражданам страны остаться в форме, несмотря на праздничные застолья. Такие данные приводит радио Sputnik со ссылкой на врача-диетолога Михаила Гинзбурга.

Следует употреблять больше овощей, фруктов, зелени, круп, рыбы, грубого хлеба, молочных и кисломолочных продуктов. Эти продукты низкокалорийные, но при этом очень сытные.

«В сочетании с двигательной активностью она обеспечивает то, что мы начинаем тратить энергии больше, чем потребляем, и вес потихонечку снижается. За длинные выходные можно сбросить 1,5–2 кг»,
— объяснил специалист.

Также похудеть в новогодние каникулы помогут традиционные зимние развлечения, такие как игра в снежки, катание с горки, а также лыжи или сноуборд. Но не рекомендуется составлять слишком плотный график активностей.

]]>
https://moika78.ru/news/2024-01-04/946501-rossiyanam-rasskazali-kak-snizit-ves-v-novogodnie-prazdniki/feed/ 0
Врач объяснила, стоит ли перед Новым годом садиться на диету https://moika78.ru/news/2023-12-18/938834-vrach-obyasnila-stoit-li-pered-novym-godom-saditsya-na-dietu/ https://moika78.ru/news/2023-12-18/938834-vrach-obyasnila-stoit-li-pered-novym-godom-saditsya-na-dietu/#respond Mon, 18 Dec 2023 06:31:45 +0000 https://moika78.ru/?p=938834 Не стоит мучать себя диетами в преддверии новогодних праздников. Это может нанести вред здоровью, но если хочется сбросить вес, то лучше отказаться от соли и соленых продуктов, поскольку это уменьшит жидкость в теле. Об этом сообщила врач-диетолог Татьяна Залетова.

Специалист в беседе с РИА Новости отметила, что влезть в новогоднее платье достаточно частая проблема, особенно для молодых женщин, но если похудеть не получилось, резко ограничивать себя в еде за несколько дней до новогоднего застолья все-таки не нужно. 

По ее словам, такое ограничение с последующим добавлением в рацион жирных продуктов в сочетании с газированными напитками может привести к проблемам со здоровьем.

Но способ скинуть немного вес все-таки есть. Так, диетолог рекомендует поработать над уменьшением жидкости в теле. Для этого, как она объяснила, следует убрать все соленые продукты из рациона и недосаливать еду, а также пить побольше воды. 

Перед Новым годом генетик Алина Левина рассказала, что в мандаринах много витаминов и микроэлементов, благоприятно влияющих на здоровье. Однако, по ее словам, есть группы людей, которым они противопоказаны.

]]>
https://moika78.ru/news/2023-12-18/938834-vrach-obyasnila-stoit-li-pered-novym-godom-saditsya-na-dietu/feed/ 0
Диетолог назвал причину хронической усталости https://moika78.ru/news/2023-11-30/932932-dietolog-nazval-prichinu-hronicheskoj-ustalosti/ https://moika78.ru/news/2023-11-30/932932-dietolog-nazval-prichinu-hronicheskoj-ustalosti/#respond Thu, 30 Nov 2023 11:33:29 +0000 https://moika78.ru/?p=932932 Россиянам рассказали, как избежать хронической усталости. Для этого им следует устранить причину ее возникновения.

Выяснилось, что вечерние перекусы мешают отдыхать желудочно-кишечному тракту во время сна. Сон перестает быть полноценным, так как организм занят перевариванием пищи. Такие данные приводит Pravda.Ru со ссылкой на врача.

По словам диетолога, употребление мясных и молочных продуктов сильнее сказывается на ситуации. Эти продукты требуют больших сил организма на переваривание. Предпочитающие перекусить вечером рискуют не только не выспаться, но и получить сахарный диабет. Также они могут столкнуться с ожирением и сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Ранее Мойка78 со ссылкой на российских ученых сообщала, что питание и сон ребенка влияют на его успеваемость в школе. Нарушения режима питания и сна грозят несовершеннолетним не только депрессиями, но и набором массы.

]]>
https://moika78.ru/news/2023-11-30/932932-dietolog-nazval-prichinu-hronicheskoj-ustalosti/feed/ 0
Диетолог рассказала, почему пельмени нельзя есть часто https://moika78.ru/news/2023-11-24/930818-dietolog-rasskazala-pochemu-pelmeni-nelzya-est-chasto/ https://moika78.ru/news/2023-11-24/930818-dietolog-rasskazala-pochemu-pelmeni-nelzya-est-chasto/#respond Fri, 24 Nov 2023 18:21:11 +0000 https://moika78.ru/?p=930818 Частое употребление пельменей может негативно отразиться на организме. Об этом рассказала главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова.

По словам специалиста, пельмени не отличаются пользой, поскольку крайне калорийны. В них в большом количестве содержатся жиры животного происхождения.

Более того, зачастую это блюдо едят с различными соусами, майонезом или сметаной. Поэтому частое употребление пельменей может повысить риск сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения и сахарного диабета.

Стародубова в беседе с «Москвой 24» отметила, что не стоит вовсе отказываться от этого блюда. Можно иногда позволять себе пельмени, но ограничивая порцию в 200–250 граммов.

«Пельмени в классическом исполнении – достаточно тяжелая для усвоения пища, поэтому для детей рекомендуется выбирать специальные, предназначенные для питания с трех лет»,
— сказала диетолог.

Ранее Мойка78 сообщила, что пельмени известных торговых марок оказались не так безопасны, как могло показаться. Роскачество провело исследование и обнаружило в продукции сальмонеллу, листерию и кишечную палочку.

]]>
https://moika78.ru/news/2023-11-24/930818-dietolog-rasskazala-pochemu-pelmeni-nelzya-est-chasto/feed/ 0
Диетолог сообщила, какие продукты строго противопоказаны пожилым людям https://moika78.ru/news/2023-11-23/930322-dietolog-soobshhila-kakie-produkty-strogo-protivopokazany-pozhilym-lyudyam/ https://moika78.ru/news/2023-11-23/930322-dietolog-soobshhila-kakie-produkty-strogo-protivopokazany-pozhilym-lyudyam/#respond Thu, 23 Nov 2023 20:14:55 +0000 https://moika78.ru/?p=930322

Некоторые продукты строго противопоказаны пожилым людям. Речь идет о молочных продуктах.

Ели человек ощущает себя дискомфортно после употребления молочки, например, у него появляется вздутие, метеоризм или нарушение стула, то ему следует отказаться от молочных продуктов. Дело в том, что у некоторых пожилых людей может образоваться лактозная недостаточность.

Речь идет о нехватке выработки фермента, который участвует в расщеплении углеводов молочных продуктов. Такие данные приводит NEWS.ru со ссылкой на врача-диетолога Наталью Круглову. Если таких проблем не возникает, то можно оставить в своем рационе молочные продукты, объяснила эксперт.

Ранее Мойка сообщала, что ученые из Калифорнийского университета в Чикаго обнаружили в говядине и молоке вещество, помогающее бороться с раком. Этому способствует танс-вакценовая жирная кислота, которая в них содержится.

 

]]>
https://moika78.ru/news/2023-11-23/930322-dietolog-soobshhila-kakie-produkty-strogo-protivopokazany-pozhilym-lyudyam/feed/ 0
Диетолог перечислила самые вредные сладости https://moika78.ru/news/2023-11-15/926791-dietolog-perechislila-samye-vrednye-sladosti/ https://moika78.ru/news/2023-11-15/926791-dietolog-perechislila-samye-vrednye-sladosti/#respond Wed, 15 Nov 2023 11:22:48 +0000 https://moika78.ru/?p=926791 Сладости, безусловно, приносят вред организму, но вафли, карамель и батончики представляют большую опасность, чем остальные. Об этом рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.

По словам эксперта, в этих кондитерских изделиях преобладают ароматизаторы и сахара, в них также содержатся трансжиры. Эти вещества разрушают клеточные мембраны и сбивают метаболизм. Более того, из-за вафель, карамели и батончиков повышается уровень холестерина, образуются бляшки, которые могут спровоцировать инсульт и инфаркт.

Соломатина в разговоре с «Москвой 24» дала советы по борьбе с зависимостью от сладостей. Она рекомендовала проверить инсулинорезистентность, если с ней есть проблемы, то необходимо добавить в рацион продукты, богатые хромом, например, морепродукты.

«Если же имеются проблемы с щитовидной железой, то йод и селен. Их можно найти в морепродуктах и бразильских орехах»,
— добавила Соломатина.

Врач также отметила, что тяга к сладкому может появиться из-за нехватки серотонина. В таком случае можно употреблять еду, содержащую триптофан: индейку, бананы, кисломолочные продукты, томаты.

]]>
https://moika78.ru/news/2023-11-15/926791-dietolog-perechislila-samye-vrednye-sladosti/feed/ 0
Диетолог рассказала, какие овощи не стоит есть сырыми и почему https://moika78.ru/news/2023-11-12/925332-dietolog-rasskazala-kakie-ovoshhi-ne-stoit-est-syrymi-i-pochemu/ https://moika78.ru/news/2023-11-12/925332-dietolog-rasskazala-kakie-ovoshhi-ne-stoit-est-syrymi-i-pochemu/#respond Sat, 11 Nov 2023 22:00:26 +0000 https://moika78.ru/?p=925332 Некоторые овощи и зелень не стоит есть сырыми. Врач-диетолог доктор медицинских наук Марият Мухина объяснила, почему их нужно употреблять после термической обработки.

Специалист отметила, что не следует есть сырыми баклажаны, спаржу и шпинат. Первый овощ содержит много соланина, вызывающего боль в желудке и тошноту.

Фото: Pxhere

Что касается спаржи, то в ней есть грубые пищевые волокна, которые очень плохо перевариваются желудком в сыром виде. Более того, из-за этого организм не сможет вобрать в себя полезные микроэлементы.

Мухина в беседе с «Москвой 24» объяснила, что также стоит термически обрабатывать шпинат. В приготовленном виде эта зелень дает больше кальция, магния и железа.

«В сыром шпинате они находятся в органических сцепках и не высвобождаются, организм не может их усвоить. Поэтому его нужно есть только в обработанном виде»,
— заключила врач.

Ранее Мойка78 сообщила, что врач-диетолог Наталья Павлюк предупредила о вреде сыроедения и вегетарианства для организма ребенка.

]]>
https://moika78.ru/news/2023-11-12/925332-dietolog-rasskazala-kakie-ovoshhi-ne-stoit-est-syrymi-i-pochemu/feed/ 0
Диетолог перечислила семь продуктов, которые помогут улучшить сон https://moika78.ru/news/2023-11-11/925160-dietolog-perechislila-sem-produktov-kotorye-pomogut-uluchshit-son/ https://moika78.ru/news/2023-11-11/925160-dietolog-perechislila-sem-produktov-kotorye-pomogut-uluchshit-son/#respond Sat, 11 Nov 2023 08:19:31 +0000 https://moika78.ru/?p=925160 Перечень продуктов, которые при регулярном употреблении помогут улучшить ночной сон, назвала врач-диетолог Молли Хембри.

По ее словам, в первую очередь необходимо есть вишню, поскольку в ней содержится главный гормон сна — мелатонин. Таким образом, вишневый сок перед сном способен продлить сон и решить проблему с внезапными пробуждениями. Тот же гормон так же содержится в помидорах.

Диетолог пояснила, что киви тое помогает лучше спать. В случае, если употреблять данный фрукт каждый день в течение четырех недель, качество сна может заметно улучшиться.

Индейка и лосось так же могут сыграть свою рол в комфортном ночном отдыхе. Белок альфа-лактальбумин, содержащийся в молочном йогурте, может поспособствовать легким пробуждением. Дополнительно специалист порекомендовала употреблять  тыквенные семечки, чтобы укрепить нервную систему, сообщает Eat this.

Ранее Мойка78 сообщала о том, что врач-диетолог Ольга Редина рассказала, что продукты, богатые углеводами, крайне вредны для организма и могут вызывать ожирение.

]]>
https://moika78.ru/news/2023-11-11/925160-dietolog-perechislila-sem-produktov-kotorye-pomogut-uluchshit-son/feed/ 0
Диетолог рассказала, почему опасна готовая еда из магазина https://moika78.ru/news/2023-11-07/924093-dietolog-rasskazala-pochemu-opasna-gotovaya-eda-iz-magazina/ https://moika78.ru/news/2023-11-07/924093-dietolog-rasskazala-pochemu-opasna-gotovaya-eda-iz-magazina/#respond Tue, 07 Nov 2023 20:38:18 +0000 https://moika78.ru/?p=924093 Покупные блюда зачастую готовятся на некачественном масле, туда добавляют усилители вкуса, много сахара и соли, что сильно повышает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Об этом рассказала врач-диетолог, нутрициолог, гастроэнтеролог Александра Ноев.

В беседе с «Москвой 24» специалист объяснила, что зачастую готовая пища готовится на большом количестве дешевого масла, из-за чего человек получает трансжиры, которые поднимают холестерин низкой плотности, повышающие риск инсульта, инфаркта, атеросклероза, метаболического синдрома. 

Вторая опасность, по ее словам, это добавление усилителей вкуса. Главный из них – глутамат натрия. Врач объяснила, что в фитнес-еде часто используют заменители сахара, но они также разрушают поджелудочную железу, из-за чего замедляются метаболические процессы.

Кроме того, как отметила Ноев, в готовой еде гораздо больше соли, мешающей работе сердечно-сосудистой системы. Он также повышает риск атеросклероза, лимфа начинает работать медленнее, не выводит токсины, тяжелые металлы. 

Ранее Мойка78 сообщала, что диетолог Елена Соломатина предупредила о смертельной опасности полного отказа от сахара.

]]>
https://moika78.ru/news/2023-11-07/924093-dietolog-rasskazala-pochemu-opasna-gotovaya-eda-iz-magazina/feed/ 0
Диетолог назвал три растения, которые помогут укрепить иммунитет https://moika78.ru/news/2023-11-06/923573-dietolog-nazval-tri-rasteniya-kotorye-pomogut-ukrepit-immunitet/ https://moika78.ru/news/2023-11-06/923573-dietolog-nazval-tri-rasteniya-kotorye-pomogut-ukrepit-immunitet/#respond Mon, 06 Nov 2023 08:12:13 +0000 https://moika78.ru/?p=923573

Некоторые растения могут укрепить иммунитет в период обострения осенних простуд. Зелень накапливает осенью огромное количество нужных для организма человека веществ.

Однако ее нужно употреблять в свежем виде. Наличие в зелени витамина С и антиоксидантов способствует укреплению иммунной системы и защите организма от инфекционных заболеваний.

Употреблять следует базилик, укроп и петрушку. Такие данные приводит радио Sputnik со ссылкой на кандидата медицинских наук, врача-диетолога Андрея Бобровского.

«Каждый час после того, как зелень сорвали, она может терять до десяти процентов своих полезных качеств. Другими словами, чтобы получить максимальную пользу, нужно употреблять свежесобранную зелень»,
— рассказал специалист.

Ранее Мойка78 сообщала, что сбалансированное питание играет важную роль в общем состоянии организма. Фрукты, овощи и бобовые могут предотвратить появление у человека новообразований.

]]>
https://moika78.ru/news/2023-11-06/923573-dietolog-nazval-tri-rasteniya-kotorye-pomogut-ukrepit-immunitet/feed/ 0
Диетолог назвал продукты, вызывающие головную боль https://moika78.ru/news/2023-10-30/921526-dietolog-nazval-produkty-vyzyvayushhie-golovnuyu-bol/ https://moika78.ru/news/2023-10-30/921526-dietolog-nazval-produkty-vyzyvayushhie-golovnuyu-bol/#respond Mon, 30 Oct 2023 12:47:31 +0000 https://moika78.ru/?p=921526 Некоторые продукты способны вызывать головную боль. Речь идет о еде, содержащей большое количество соли.

Увеличивающие давление продукты могут усугубить состояние человека, у которого наблюдаются проблемы, связанные с артериальным давлением. Мигрень может быть вызвана колбасными изделиями, соевым соусом. Такие данные приводит «Москва 24» со ссылкой на врача-диетолога, нутрициолога Евгения Арзамасцева.

Что касается напитков, способных спровоцировать головную боль, то среди них на первом месте находятся алкогольные. Причем спиртное может вызывать мигрень во время его употребления и наутро.

Ранее Мойка78 сообщала, что богатые полифенолами продукты могут предотвратить некоторые недуги. Речь идет о болезнях сердца и болезни Альцгеймера.

]]>
https://moika78.ru/news/2023-10-30/921526-dietolog-nazval-produkty-vyzyvayushhie-golovnuyu-bol/feed/ 0
Диетолог назвала категории продуктов, которые нельзя есть метеозависимым https://moika78.ru/news/2023-10-23/919301-dietolog-nazvala-kategorii-produktov-kotorye-nelzya-est-meteozavisimym/ https://moika78.ru/news/2023-10-23/919301-dietolog-nazvala-kategorii-produktov-kotorye-nelzya-est-meteozavisimym/#respond Mon, 23 Oct 2023 08:20:47 +0000 https://moika78.ru/?p=919301 Самочувствие метеозависимых при резких изменениях погоды поможет улучшить отказ от употребления продуктов, которые содержат трансжиры, сахар и соль. Об этом рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.

Специалист в интервью радио Sputnik отметила, что недомогание при смене погоды, сопровождающаяся перепадами атмосферного давления, обычно возникает у людей с определенными заболеваниями. Такая реакция означает, что система адаптации организма к условиям окружающей среды нарушена. 

По ее словам, метеозависимым следует соблюдать особую диету. Чтобы улучшить свое состояние, нужно исключить из рациона трансжиры — жареное, копченое, маргарин, а также не следует есть продукты с добавленным сахаром и изделия из белой муки, перечислила Соломатина.

Также диетолог советует отказаться от употребления соли, поскольку она задерживает жидкость в организме, что приводит к повышению давления. 

Ранее Мойка78 сообщала, что врач Екатерина Волкова перечислила пищевые привычки, которые помогут сохранить фигуру после 40 лет.

]]>
https://moika78.ru/news/2023-10-23/919301-dietolog-nazvala-kategorii-produktov-kotorye-nelzya-est-meteozavisimym/feed/ 0
Диетолог объяснил, как часто можно есть яйца https://moika78.ru/news/2023-10-20/918750-dietolog-obyasnil-kak-chasto-mozhno-est-yajtsa/ https://moika78.ru/news/2023-10-20/918750-dietolog-obyasnil-kak-chasto-mozhno-est-yajtsa/#respond Fri, 20 Oct 2023 18:27:45 +0000 https://moika78.ru/?p=918750 Несмотря на содержание полезных витаминов в яйцах, не всем можно употреблять их ежедневно. Об этом сообщил врач-диетолог, нутрициолог Евгений Арзамасцев.

Эксперт в интервью телеканалу «Москва 24» отметил, что яйца богаты витаминами A, D и группы B, необходимых для организма. Однако они считаются достаточно калорийным продуктом, поэтому важно следить за их количеством в рационе.

Так, молодым и физически активным людям, можно есть по одной-две штуки ежедневно. Что касается людей с лишним весом или атеросклерозом, то им необходимо ограничить потребление этого продукта до одного-двух два-три раза в неделю. Лучше сделать упор на контроль холестерина, поступающего из полуфабрикатов, колбас, сосисок, утверждает Арзамасцев.

Ранее Мойка78 сообщила, что диетолог Оксана Михалева рассказала, какие продукты надо исключить из утреннего рациона детей. Она посоветовала отказаться от сладких молочных продуктов, соков и готовых завтраков.

]]>
https://moika78.ru/news/2023-10-20/918750-dietolog-obyasnil-kak-chasto-mozhno-est-yajtsa/feed/ 0
Диетолог: полуфабрикаты способны спровоцировать аллергию и хронические заболевания https://moika78.ru/news/2023-10-18/917817-dietolog-polufabrikaty-sposobny-sprovotsirovat-allergiyu-i-hronicheskie-zabolevaniya/ https://moika78.ru/news/2023-10-18/917817-dietolog-polufabrikaty-sposobny-sprovotsirovat-allergiyu-i-hronicheskie-zabolevaniya/#respond Tue, 17 Oct 2023 21:07:18 +0000 https://moika78.ru/?p=917817 Врач-диетолог Наталья Лазуренко предостерегла от употребления полуфабрикатов на регулярной основе. По ее словам, данный вид продуктов не очень полезен из-за множества добавок, способных вызвать в организме аллергию и даже хронические заболевания.

Лазуренко в беседе NEWS.ru посоветовала при выборе полуфабрикатов обращать внимание на срок годности: чем он меньше, тем натуральнее и полезнее продукт. Также она порекомендовала внимательно изучать состав полуфабриката. 

Тем не менее эксперт предупредила, что к полуфабрикатам следует прибегать лишь тогда, когда времени на готовку чего-то полезного нет. Как отметила диетолог, что нет ничего полезнее сваренного куска белкового продукта, например мяса птицы или рыбы, с овощами.

Ранее Мойка78 сообщала, что врач-эндокринолог Зухра Павлова назвала продукт, употребление которого способно продлить жизнь. По ее словам, таким эффектом обладают вареные куриные яйца.

]]>
https://moika78.ru/news/2023-10-18/917817-dietolog-polufabrikaty-sposobny-sprovotsirovat-allergiyu-i-hronicheskie-zabolevaniya/feed/ 0
Диетолог назвала неочевидные опасности кофе навынос https://moika78.ru/news/2023-10-16/917050-dietolog-nazvala-neochevidnye-opasnosti-kofe-navynos/ https://moika78.ru/news/2023-10-16/917050-dietolog-nazvala-neochevidnye-opasnosti-kofe-navynos/#respond Sun, 15 Oct 2023 21:16:58 +0000 https://moika78.ru/?p=917050 Привычка брать кофе навынос может ударить по здоровью. Об этом заявила диетолог-нутрициолог Ирина Мансурова.

По словам специалиста, одноразовые стаканчики выполнены из пластика, который может попадать в организм человека. Накопление полипропилена или полиэтилена может спровоцировать нарушение обмена веществ, патологии органов ЖКТ, увеличение веса и развитие сахарного диабета.

Кроме того, как отметила Мансурова в беседе с aif.ru, во многих заведениях из-за большого потока посетителей кофемашины чистят не так часто, как положено. Она призвала покупать напитки только в проверенных кафе, чтобы не подцепить кишечную палочку или другие инфекции.

Диетолог также объяснила, что зачастую люди покупают кофе навынос по дороге на работу, то есть до завтрака. Она рекомендовала не пить этот напиток на голодный желудок, поскольку он вызывает выработку соляной кислоты в желудке, из-за чего повышается риск заработать гастрит и язву.
]]>
https://moika78.ru/news/2023-10-16/917050-dietolog-nazvala-neochevidnye-opasnosti-kofe-navynos/feed/ 0
Диетолог рассказал, какие яйца полезны для пожилых людей https://moika78.ru/news/2023-10-06/914193-dietolog-rasskazal-kakie-yajtsa-polezny-dlya-pozhilyh-lyudej/ https://moika78.ru/news/2023-10-06/914193-dietolog-rasskazal-kakie-yajtsa-polezny-dlya-pozhilyh-lyudej/#respond Fri, 06 Oct 2023 12:32:44 +0000 https://moika78.ru/?p=914193 Врач-диетолог, нутрициолог Евгений Арзамасцев рассказал, что самыми полезными яйцами для пожилых людей являются перепелиные, поскольку в них содержатся белок, селен, витамины D и группы B, в том числе B12, которого часто им не достает.

Врач в беседе с «Москвой 24» рассказал, что в перепелиных яйцах достаточно легкоусвояемый белок. Он объяснил, что для пожилых людей это важно, потому что часто у них есть проблемы с желудочно-кишечным трактом.

По словам эксперта, витамин D также важен для людей старшего поколения, поскольку его нехватка может привести к вымыванию кальция из костей. Помимо этого, Арзамасцев рассказал, что в перепелиных яйцах достаточно большое количество селена, который ответственен за качественную работу щитовидной железы.

Ранее Мойка78 сообщала о том, что диетолог Оксана Михалева советовала исключить из детского рациона. По словам эксперта, не стоит давать ребенку сладкие молочные продукты, соки и готовые завтраки.

 

]]>
https://moika78.ru/news/2023-10-06/914193-dietolog-rasskazal-kakie-yajtsa-polezny-dlya-pozhilyh-lyudej/feed/ 0
Россиян предостерегли от употребления мяса с хлебом https://moika78.ru/news/2023-10-05/913919-rossiyan-predosteregli-ot-upotrebleniya-myasa-s-hlebom/ https://moika78.ru/news/2023-10-05/913919-rossiyan-predosteregli-ot-upotrebleniya-myasa-s-hlebom/#respond Thu, 05 Oct 2023 19:45:51 +0000 https://moika78.ru/?p=913919 Врач-терапевт, диетолог, доктор медицинских наук Маргарита Королева предостерегла россиян от одного из самых вредных сочетаний продуктов. По ее словам, подобная комбинация может затруднить пищеварение.

Врач в беседе с «Москвой 24» объяснила, что для переваривания мяса в организме человека нужно большое количество клетчатки, а в выпечке ее совсем нет. Как утверждает диетолог, белый хлеб будет разбухать в желудке вместе с мясом, что значительно затруднит переваривание белка, который может стать фактором риска для организма. 

Диетолог порекомендовала употреблять белый хлеб с овощами и зеленью, в том числе приготовленными на гриле. Она заключила, что такое сочетание станет хорошим перекусом.

Ранее Мойка78 сообщала, что Федеральная антимонопольная служба (ФАС) России проверит обоснованность цен у крупных производителей куриного мяса.

 

]]>
https://moika78.ru/news/2023-10-05/913919-rossiyan-predosteregli-ot-upotrebleniya-myasa-s-hlebom/feed/ 0
Диетолог Михалева рассказала, какие продукты надо исключить из детского завтрака https://moika78.ru/news/2023-10-05/913670-dietolog-mihaleva-rasskazala-kakie-produkty-nado-isklyuchit-iz-detskogo-zavtraka/ https://moika78.ru/news/2023-10-05/913670-dietolog-mihaleva-rasskazala-kakie-produkty-nado-isklyuchit-iz-detskogo-zavtraka/#respond Thu, 05 Oct 2023 09:01:33 +0000 https://moika78.ru/?p=913670 Некоторые блюда, которые родители дают детям на завтрак, очень вредны. Диетолог Оксана Михалева рассказал, какие продукты надо исключить из утреннего рациона чада.

По словам эксперта, сладкие молочные продукты, соки и готовые завтраки содержат большое количество сахара, консервантов, стабилизаторов, красителей, ароматизаторов, усилителей вкуса. Такие добавки, в свою очередь, могут вызвать ожирение и диабет. Лучше отдать предпочтение натуральным продуктам, отметила Михалева.

«Лучше заменить их орехами, сухофруктами, свежими фруктами, овоща, бутербродом из зернового хлеба с кусочком сыра или натурального мяса, блюдами из творога»,
— сказал врач в беседе с «Газетой.Ru».

Ранее Мойка78 сообщала, что диетолог Ирина Писарева заявила о пользе отказа от мяса. По ее словам, «зеленое» питание способствует снижению риска развития ожирения, диабета и некоторых видов рака.

]]>
https://moika78.ru/news/2023-10-05/913670-dietolog-mihaleva-rasskazala-kakie-produkty-nado-isklyuchit-iz-detskogo-zavtraka/feed/ 0
Врач Соломатина рассказала, от каких заболеваний защитит отказ от мучного https://moika78.ru/news/2023-10-03/913134-vrach-solomatina-rasskazala-ot-kakih-zabolevanij-zashhitit-otkaz-ot-muchnogo/ https://moika78.ru/news/2023-10-03/913134-vrach-solomatina-rasskazala-ot-kakih-zabolevanij-zashhitit-otkaz-ot-muchnogo/#respond Tue, 03 Oct 2023 14:35:09 +0000 https://moika78.ru/?p=913134 Врач-диетолог Елена Соломатина заявила, что можно защититься от ряда заболеваний, если отказаться от изделий из муки высшего сорта, в том числе, от белого хлеба, булок, печенья и макарон из мягких сортов пшеницы.

Диетолог рассказала «Москве 24», что отказ от мучного – это профилактика сердечно-сосудистой недостаточности, гипертонии, повышения уровня холестерина в крови, набора веса, ожирения печени, диабета второго типа и развивающейся на его фоне дегенерации сетчатки глаз. 

По ее словам, это связано с тем, что в такой продукции содержится большое количество сахара и быстрых углеводов. Именно поэтому употребление мучного повышает уровень глюкозы в крови, а углеводы приведут к набору веса, отметила она.

Ранее Мойка78 сообщала о том, что врач-терапевт Маргарита Королева рассказала, что благодаря употреблению мяса в сочетании с овощами можно ускорить обмен веществ и избавиться от лишних килограммов.

]]>
https://moika78.ru/news/2023-10-03/913134-vrach-solomatina-rasskazala-ot-kakih-zabolevanij-zashhitit-otkaz-ot-muchnogo/feed/ 0
Врач назвала сочетание продуктов, которое поможет ускорить обмен веществ https://moika78.ru/news/2023-10-02/912709-vrach-nazvala-sochetanie-produktov-kotoroe-pomozhet-uskorit-obmen-veshhestv/ https://moika78.ru/news/2023-10-02/912709-vrach-nazvala-sochetanie-produktov-kotoroe-pomozhet-uskorit-obmen-veshhestv/#respond Mon, 02 Oct 2023 10:23:41 +0000 https://moika78.ru/?p=912709 Врач-терапевт, диетолог, доктор медицинских наук Маргарита Королева рассказала, какое сочетание продуктов поможет ускорить обмен веществ. По ее словам, избавиться от лишних килограммов можно благодаря мясу в сочетании с овощами.

Диетолог в беседе с «Москвой 24» объяснила, что для похудения необходимо источники полноценного белка обязательно сочетать с растительными волокнами. Она отметила, что белок можно получить из мяса, а растительные волока — это овощные гарниры и зеленые салаты. 

По ее словам, организму человека требуется много энергии для того, чтобы переварить эти продукты. Именно это позволит повысить скорость обмена веществ. Помимо этого, врач подчеркнула, что сочетание мяса и овощей насытит организм витаминами и полноценным белком, который необходим для построения мышечной ткани.

Ранее Мойка78 сообщала, что диетолог рассказал, что полезно употреблять кисломолочные продукты ежедневно. Отмечается, что кефир, творог, сметана или другие кисломолочные изделия рекомендуется включать в свой рацион каждый день.

]]>
https://moika78.ru/news/2023-10-02/912709-vrach-nazvala-sochetanie-produktov-kotoroe-pomozhet-uskorit-obmen-veshhestv/feed/ 0
Диетолог рассказал, полезно ли употреблять кисломолочные продукты ежедневно https://moika78.ru/news/2023-10-02/912551-dietolog-rasskazal-polezno-li-upotreblyat-kislomolochnye-produkty-ezhednevno/ https://moika78.ru/news/2023-10-02/912551-dietolog-rasskazal-polezno-li-upotreblyat-kislomolochnye-produkty-ezhednevno/#respond Mon, 02 Oct 2023 04:12:16 +0000 https://moika78.ru/?p=912551 Доктор медицинских наук Михаил Гинзбург рассказал о пользе кисломолочных продуктов. Также врач-диетолог в интервью радио Sputnik объяснил, в каком количестве их нужно включать в свой рацион питания.

По словам эксперта, кефир, творог, сметану или другие кисломолочные изделия рекомендуется употреблять ежедневно. Так, одна-две порции кисломолочных продуктов в день позволят гарантированно получить суточную норму кальция, бифидо- и лактобактерий.

Гинзбург объяснил, что примерная суточная порция – это стакан кефира, упаковка творога весом 200 грамм или две столовые ложки сметаны. Диетолог добавил, что бифидо- и лактобактерии нужны для нормального функционирования микрофлоры кишечника, участвующей не только в пищеварении, но и в стимуляции иммунитета, а также в профилактике возрастных и онкозаболеваний.

Диетолог подчеркнул, что не следует рассматривать продукты, в состав которых входит сахар, как кисломолочные, поскольку он «убивает» всю пользу. 

Ранее Мойка78 сообщала, что диетолог Ирина Писарева заявила, что отказ от мяса способствует снижению риска развития ожирения, диабета и некоторых видов рака.

]]>
https://moika78.ru/news/2023-10-02/912551-dietolog-rasskazal-polezno-li-upotreblyat-kislomolochnye-produkty-ezhednevno/feed/ 0
Диетолог Соломатина предостерегла от перехода на энергию солнца https://moika78.ru/news/2023-10-01/912523-dietolog-solomatina-predosteregla-ot-perehoda-na-energiyu-solntsa/ https://moika78.ru/news/2023-10-01/912523-dietolog-solomatina-predosteregla-ot-perehoda-na-energiyu-solntsa/#respond Sun, 01 Oct 2023 18:13:59 +0000 https://moika78.ru/?p=912523 Праноедение, также известное как питание энергией солнца, невозможно по ряду причин. Об этом заявила врач-диетолог Елена Соломатина.

В Индии праноедами считают людей, которые якобы могут жить без пищи и воды. По словам эксперта, такой практики могут добиться исключительно йоги, которые обучаются этому всю жизнь.

Обычные люди, как утверждает Соломатина, не могут перейти на энергию солнца, поскольку организм не выдержит этого. Он должен получать полезные витамины и элементы, белки, жиры и углеводы. В противном случае тело начнет «есть само себя», уточнила она.

«Чтобы пока не торопить, а пройти жизненный путь с тем телом, которое нам досталось, нам дали инструкцию, как себя вести. А уже потом, когда-то на том свете, наверное, выдадут другую инструкцию — тогда и будем праноедами»,
— сыронизировала диетолог в беседе с «Газетой.Ru».

Ранее Мойка78 сообщила, что Роспотребнадзор во Всемирный день вегетарианства рассказал о плюсах и минусах «зеленого» питания.

]]>
https://moika78.ru/news/2023-10-01/912523-dietolog-solomatina-predosteregla-ot-perehoda-na-energiyu-solntsa/feed/ 0
Диетолог Писарева рассказала, что может снизить риск развития рака https://moika78.ru/news/2023-10-01/912381-dietolog-pisareva-rasskazala-chto-mozhet-snizit-risk-razvitiya-raka/ https://moika78.ru/news/2023-10-01/912381-dietolog-pisareva-rasskazala-chto-mozhet-snizit-risk-razvitiya-raka/#respond Sun, 01 Oct 2023 07:53:24 +0000 https://moika78.ru/?p=912381 Диетолог Ирина Писарева заявила, что отказ от мяса может снизить риск развития ожирения, диабета и некоторых видов рака. При этом эксперт предупредила, что у вегетарианцев часто наблюдаются депрессии, упадок сил, а также ухудшение качества волос и кожи.

Писарева в беседе с «Газетой.Ru» рассказала о результатах исследования, в которых было выяснено, что вегетарианство снижает риск ожирения, инсулинорезистентности, сахарного диабета второго типа, сердечно-сосудистых заболеваний, атеросклероза и некоторых видов рака.

Но при этом она отметила, что людям, решившимся отказаться от мяса, стоит учитывать и разбираться в дефицитах, грамотно составлять свой рацион, либо обращаться к профессионалам. По ее словам, при отказе от мяса может ухудшаться качество волос, ногтей, кожи, а также появиться анемия разной степени, упадок сил, плохое настроение, стресс, депрессии.

Ранее Мойка78 сообщала, что ученые выявили симптомы, возникающие за два года до рака поджелудочной железы. Так, пациенты отмечают резкую потерю веса примерно за два года до того, как им диагностируют рак.

 

]]>
https://moika78.ru/news/2023-10-01/912381-dietolog-pisareva-rasskazala-chto-mozhet-snizit-risk-razvitiya-raka/feed/ 0
Диетолог объяснил, как побороть тягу к сладкому https://moika78.ru/news/2023-09-29/912002-dietolog-obyasnil-kak-poborot-tyagu-k-sladkomu/ https://moika78.ru/news/2023-09-29/912002-dietolog-obyasnil-kak-poborot-tyagu-k-sladkomu/#respond Fri, 29 Sep 2023 12:07:07 +0000 https://moika78.ru/?p=912002 Сахар вызывает привыкание, поэтому очень сложно отказаться от него. Однако диетолог Алексей Кабанов объяснил, как побороть тягу к сладкому.

Во время отказа от сахара организм испытывает так называемый синдром отмены, который выражается в подавленности, бессоннице, возбужденности. Но с ними можно совладать, сказал Кабанов в беседе с Pravda.Ru.

По его словам, нужно заменить сладкое полезной пищей: сложными углеводами, продуктами, богатыми клетчаткой. Первые две недели организм будет сопротивляться, но постепенно станет легче.

Благодаря отказу от сахара появятся прилив си и энергии на весь день. Кроме того, улучшится работа желудочно-кишечного тракта, и снизится вес. Еще одним плюсом станет выравнивание уровня сахара в крови.

Ранее Мойка78 сообщила, что диетолог и доктор медицинских наук Маргарита Королева рассказала, кому стоит избегать сельди в рационе, несмотря на ее пользу.

]]>
https://moika78.ru/news/2023-09-29/912002-dietolog-obyasnil-kak-poborot-tyagu-k-sladkomu/feed/ 0
Диетолог Кабанов назвал самый опасный для печени продукт https://moika78.ru/news/2023-09-06/904601-dietolog-kabanov-nazval-samyj-opasnyj-dlya-pecheni-produkt/ https://moika78.ru/news/2023-09-06/904601-dietolog-kabanov-nazval-samyj-opasnyj-dlya-pecheni-produkt/#respond Tue, 05 Sep 2023 21:10:29 +0000 https://moika78.ru/?p=904601 Сахар является самым опасным для печени продуктом, он даже вреднее алкоголя. Об этом заявил диетолог Алексей Кабанов.

Эксперт отметил, больше всего сахара содержится в сладкой газированной воде. В таких напитках может быть до 25 граммов на 100 миллилитров. Взрослый человек может получить суточную норму сахара, выпив всего лишь половину стакана газировки.

«Самое массовое заболевание печени в нашей стране — неалкогольная жировая болезнь. При этом самое вредное сочетание продуктов для печени: животные жиры и сахар»,
— объяснил диетолог в разговоре с «Лентой.ру».

Ранее Мойка78 сообщила, что диетолог Сайыына Гоголева посоветовала осенью сделать упор на продукты, богатые витаминами А, С, D, Е и К, способные укрепить иммунитет. Пользу организму принесут цитрусовые, цветная капуста, болгарский перец, тыква, репа, красная рыба и орехи.

]]>
https://moika78.ru/news/2023-09-06/904601-dietolog-kabanov-nazval-samyj-opasnyj-dlya-pecheni-produkt/feed/ 0
Диетолог Гоголева рассказала, какие продукты помогут укрепить здоровье осенью https://moika78.ru/news/2023-09-02/903823-dietolog-gogoleva-rasskazala-kakie-produkty-pomogut-ukrepit-zdorove-osenyu/ https://moika78.ru/news/2023-09-02/903823-dietolog-gogoleva-rasskazala-kakie-produkty-pomogut-ukrepit-zdorove-osenyu/#respond Sat, 02 Sep 2023 20:59:08 +0000 https://moika78.ru/?p=903823 Осенью очень важно поддерживать иммунитет, чтобы не заболеть сезонной простудой, поэтому нужно сделать упор на продукты, богатые витаминами А, С, D, Е и К. Об этом сообщила диетолог Сайыына Гоголева.

Эксперт в беседе с Life отметила, что витамин С, стимулирующий иммунную систему, содержится в цитрусовых, цветной капусте, болгарском перце, гранате, яблоках и других фруктах. По ее словам, поддержать организм осенью также помогут продукты с жирорастворимыми витаминами А, Е и К. К ним относятся тыква, репа, красная рыба и орехи.

Не надо пренебрегать витамином D, которым богаты морская рыба, яйца и грибы, добавила Гоголева. Кроме того, полезными в холодное время года будут лук, чеснок и имбирь, обладающие бактерицидным и противовирусным действием.

Ранее Мойка78 сообщила, что сезон гриппа стартует в ноябре-декабре. Грипп очень опасен для человека, поэтому к нему нужно готовиться заранее. Специалисты Роспотребнадзора объяснили, что наиболее эффективным способом профилактики заболевания является вакцинация.

]]>
https://moika78.ru/news/2023-09-02/903823-dietolog-gogoleva-rasskazala-kakie-produkty-pomogut-ukrepit-zdorove-osenyu/feed/ 0
Утюжим лицо мангольдом: что забрасывать в желудок, чтобы подруги завидовали https://moika78.ru/news/2023-04-19/870360-utyuzhim-litso-mangoldom-chto-zabrasyvat-v-zheludok-chtoby-podrugi-zavidovali/ https://moika78.ru/news/2023-04-19/870360-utyuzhim-litso-mangoldom-chto-zabrasyvat-v-zheludok-chtoby-podrugi-zavidovali/#respond Wed, 19 Apr 2023 14:54:24 +0000 https://moika78.ru/?p=870360 Желаете уменьшить морщины и пигментные пятна на лице, не тратя весь семейный бюджет на дорогие кремы и уколы красоты? Перед на определенную еду может помочь разгладить лицо и придать коже сияющий вид. Мойка78 вникла в тонкости и спросила у диетолога, что закидывать в желудок, чтобы к лету «гусеница стала бабочкой»,  перечисляем «утюги» для лица.

Влюбитесь в мангольд

Фрукты и овощи, как все знают, являются источниками витаминов и антиоксидантов. Эти вещества нужны для здоровья кожи. Употребление таких фруктов, как черника, клубника, малина, ежевика, апельсины, грейпфруты, яблоки, груши и киви, быстро уменьшит морщины благодаря борьбе со свободными радикалами, которые вызывают повреждение клеток.

Листовая зелень — такая, как шпинат, капуста и мангольд (трава, родственница свеклы, ботва мангольда похожа на ботву свеклы), — отличный источник витаминов А и С, которые способствуют выработке коллагена в коже. Регулярное употребление этих продуктов не только поможет уменьшить морщины, но и сделает кожу сияющей. — как после хайлайтера.

«Важно разнообразие в питании: не просто огурец и помидор, но и другие продукты. Добавьте тыквенные семечки, тыкву, правильные углеводы, это позволит сделать рацион более насыщенным и полезным»,
— сказал в разговоре с корреспондентом Мойки78 врач-диетолог Петр Алексеев.

Увлекитесь зерном

Цельное зерно также является важной частью здорового питания и также может помочь уменьшить морщины. Овес, коричневый рис, киноа и ячмень, содержат минералы, которые помогают вырабатывать коллаген в коже, сохраняющий ее эластичность. Это помогает предотвратить провисание кожи, которое часто происходит при возрастных морщинах. Они также содержат полезные жирные кислоты, которые способствуют росту здоровых клеток кожи и защищают ее от вредного воздействия ультрафиолетовых лучей и загрязнения окружающей среды.

Регулярное употребление в пищу цельного зерна может сохранить молодость кожи на более длительный период времени и уменьшить такие признаки старения, как мелкие морщины вокруг глаз и рта.

Грызите орехи и семечки

Орехи и семечки обладают множеством полезных свойств, включая улучшение здоровья сердца и уменьшение воспаления в организме, а также помогают сохранить молодость кожи надолго.

Миндаль, например, содержит витамин Е, который помогает защитить наши клетки от окислительного повреждения. Оно приводит к преждевременному старению:  появлению мелких морщин вокруг глаз или рта.

Семена льна или семена чиа богаты омега-3 жирными кислотами, которые борются с воспалением и одновременно насыщают клетку водой.

«Помимо очевидных продуктов, влияющих на здоровье зубов, кожи и волос, нужно также разнообразить свой рацион белковыми продуктами, рыбой холодных морей, а также не забывать пить воду: необязательно по 2-3 литра в день, а столько сколько понадобится для нормального усвоения пищи, и речь идет не о соках и газировке, а о чистой воде»,
— добавил Алексеев.
]]>
https://moika78.ru/news/2023-04-19/870360-utyuzhim-litso-mangoldom-chto-zabrasyvat-v-zheludok-chtoby-podrugi-zavidovali/feed/ 0
Какие витамины обязательно нужно принимать весной https://moika78.ru/news/2023-04-19/870350-kakie-vitaminy-obyazatelno-nuzhno-prinimat-vesnoj/ https://moika78.ru/news/2023-04-19/870350-kakie-vitaminy-obyazatelno-nuzhno-prinimat-vesnoj/#respond Wed, 19 Apr 2023 13:04:20 +0000 https://moika78.ru/?p=870350 Витамины — это химические соединения, необходимые для правильной работы организма. Без них в современном мире невозможно поддерживать здоровое и сбалансированное питание. Витамины укрепляют иммунитет, поддерживают зрение и уровень энергии, защищают от болезней. С ними жизнь — бодрее и веселее.

Со сменой времен года меняется и то, как мы должны дополнять свой рацион витаминами. Мойка78 разобралась, какие витамины нужно принимать весной, чтобы стало еще лучше.

«В целом разницы особой нет, если человек питается полноценно в течение всего года. Но весной в рацион следует добавлять сезонные ягоды, фрукты и овощи: свежую белокочанную капусту, редис, помидоры, огурцы, пряную зелень, которая содержит витамины, минералы и антиоксиданты»,
— отметила в разговоре с корреспондентом Мойки78 диетолог Наталья Круглова.

Весна и витамин A

Витамин А помогает защитить зрение и поддерживает сильную иммунную систему. Он играет важную роль в поддержании зрения, помогая сохранять глаза влажными и защищая от проблем с хрусталиком или заболеваний сетчатки. Витамин А также помогает поддерживать иммунную систему, способствуя выработке белых кровяных телец, которые помогают бороться с инфекциями и болезнями.

«Свой весенний рацион нужно обогатить и базовой основой рациона: гречей, рисом, булгуром, цельнозерновым хлебом. Важно также есть нежирную птицу и мясо, а также хотя бы дважды в неделю рыбу. Стоит также добавить в меню орехи, семечки и молочную продукцию. Для петербуржцев также полезной будет корюшка»,
— добавила Круглова.

Витамина С

Витамин С — антиоксидант. Он помогает защититься от свободных радикалов, которые со временем разрушают клетки. Этот витамин также помогает укрепить иммунитет, способствуя выработке лейкоцитов. Это ставит барьер для проникновения инфекций и бактерий в организм. Кроме того, витамин С способствует усвоению железа, которое необходимо для производства эритроцитов.

Польза витамина D

Витамин D способствует усвоению и использованию кальция. Доказано, что он улучшает настроение и повышает уровень энергии, а также укрепляет кости, зубы, мышцы и суставы.

]]>
https://moika78.ru/news/2023-04-19/870350-kakie-vitaminy-obyazatelno-nuzhno-prinimat-vesnoj/feed/ 0
Диетолог перечислила продукты, способные нормализовать сахар в крови https://moika78.ru/news/2023-03-30/865661-dietolog-perechislila-produkty-sposobnye-normalizovat-sahar-v-krovi/ https://moika78.ru/news/2023-03-30/865661-dietolog-perechislila-produkty-sposobnye-normalizovat-sahar-v-krovi/#respond Thu, 30 Mar 2023 14:28:12 +0000 https://moika78.ru/?p=865661 Диетолог Татьяна Филиппова назвала продукты, которые способны помочь усвоению сахара в организме.

По ее словам, сахар имеется во многих продуктах. К примеру, в выпечке, полуфабрикатах, лимонадах и соусах. Диетолог предупредила, что потребление сладких продуктов на регулярной основе, а также быстрых углеводов во время пищи влечет за собой высокие скачки глюкозы, инсулина в организме. Также после потребления данных продуктов к человеку быстро возвращается чувство голода, он переедает и набирает лишние килограммы. Замедлить всасывание сахара в кровь поможет клетчатка, сообщает телеканал «Санкт-Петербург».

Из-за этого во время каждого приема пищи рекомендуется есть клетчатку. Например, зелень, белокочанная капуста, огурцы и иные свежие овощи. Также в борьбе с повысившимся сахаром помогут сложные углеводы. Усвоению сахара способствуют жиры. Рекомендуется выбирать растительные жиры, такие как орехи и семена.

Ранее Мойка78 сообщала о том, что в Петербурге ученые разработали экстракт, который замедляет набор веса при ожирении, вызванном нарушением обмена веществ.

]]>
https://moika78.ru/news/2023-03-30/865661-dietolog-perechislila-produkty-sposobnye-normalizovat-sahar-v-krovi/feed/ 0
Диетолог назвал фрукт, который должен быть на новогоднем столе https://moika78.ru/news/2022-12-22/839110-dietolog-nazval-frukt-kotoryj-dolzhen-byt-na-novogodnem-stole/ https://moika78.ru/news/2022-12-22/839110-dietolog-nazval-frukt-kotoryj-dolzhen-byt-na-novogodnem-stole/#respond Thu, 22 Dec 2022 13:58:31 +0000 https://moika78.ru/?p=839110 Новогодний стол, как правило, ломится от обилия различных блюд. Однако для того, чтобы разнообразить череду салатов и помочь своему ЖКТ справиться с большим количеством тяжелой пищи, стоит разместить на столе ананас. Вероятно, гостей он заинтересует.

Ананас, может быть, и не самый «новогодний» фрукт в отличие от традиционных мандаринов, тем не менее он прекрасно поможет желудку улучшить пищеварение, а мясные продукты сделает более мягкими. Однако злоупотреблять ананасом не следует, рассказала в интервью на телеканале «Санкт-Петербург» врач-диетолог Марина Когай. 

Всего нужно в меру. Если добавить этот фрукт в свой полноценный рацион, его положительное действие будет увеличено. В частности, блюда, содержащие одновременно рыбу или мясо в сочетании с ананасом, будут легче перевариваться за счет разрушения связей в белковом продукте.

Ранее Мойка78 сообщала, что врач назвала самые вредные салаты на новогоднем столе. Оказалось, что в перечень входят все традиционные блюда: оливье, мимоза и селедка под шубой. Все дело в не слишком полезном майонезе.

]]>
https://moika78.ru/news/2022-12-22/839110-dietolog-nazval-frukt-kotoryj-dolzhen-byt-na-novogodnem-stole/feed/ 0
Диетолог Крелин назвал способ быстро похудеть без отказа от сладкого https://moika78.ru/news/2022-11-09/825918-dietolog-krelin-nazval-sposob-bystro-pohudet-bez-otkaza-ot-sladkogo/ https://moika78.ru/news/2022-11-09/825918-dietolog-krelin-nazval-sposob-bystro-pohudet-bez-otkaza-ot-sladkogo/#respond Wed, 09 Nov 2022 12:51:28 +0000 https://moika78.ru/?p=825918 Даже употребляя сладкое, можно быстро похудеть, однако для этого придется подстроить свой рацион и активно заниматься спортом. Такое мнение в беседе с корреспондентом Мойки78 выразил диетолог Дмитрий Крелин.

По словам эксперта, в первую очередь необходимо «помнить о мере». Не нужно злоупотреблять сладким, но и полностью исключать из рациона такие продукты не стоит. К примеру, как отметил Крелин, та же сахароза содержится во фруктах.

«Основные приемы пищи должны состоять из обильного количества углеводов с высоким содержанием клетчатки, а также нежирный белок, овощи»,
— отметил специалист.

Он также добавил, что в этом случае на десерт можно съесть что-то сладкое, однако в небольших количествах.
Сбалансированный прием пищи позволит набирать необходимую норму калорий, не превышая ее. Таким образом это может привести к долгосрочной потере веса и общему оздоровлению тела.

Помимо этого, Крелин рекомендовал не просто соблюдать режим питания, но и активно заниматься спортом, а также хорошо высыпаться. Правильный режим позволит быстро избавиться от лишнего веса даже при употреблении сладкой пищи.

Ранее Мойка78 сообщала, что будет, если мужчины и женщины после 40 лет не снизят калорийность еды.

]]>
https://moika78.ru/news/2022-11-09/825918-dietolog-krelin-nazval-sposob-bystro-pohudet-bez-otkaza-ot-sladkogo/feed/ 0
Диетолог Гинзбург объяснил, почему опасно употреблять много подсолнечного масла https://moika78.ru/news/2022-10-13/817615-dietolog-ginzburg-obyasnil-pochemu-opasno-upotreblyat-mnogo-podsolnechnogo-masla/ https://moika78.ru/news/2022-10-13/817615-dietolog-ginzburg-obyasnil-pochemu-opasno-upotreblyat-mnogo-podsolnechnogo-masla/#respond Thu, 13 Oct 2022 20:49:51 +0000 https://moika78.ru/?p=817615 Российский диетолог Михаил Гинзбург заявил, что здоровому человеку можно употреблять в день не более одной чайной ложки подсолнечного масла. Он отметил, что только в такой порции оно является безопасным.

Михаил Гинзбург считает, что подсолнечное масло нельзя употреблять в больших количествах из-за жирных кислот. Они провоцируют достаточное слабое воспаление, но в хроническом виде оно провоцирует сердечно-сосудистые заболевания и злокачественные опухоли.

Как сообщило издание «Аргументы и Факты», Михаил Гинзбург объяснил, что в подсолнечном масле содержатся линолевая омега-6 жирная кислота и арахидоновая кислота.

Ранее Мойка78 сообщила о том, что диетолог Русакова рассказала, кому не следует есть ржаной хлеб.

]]>
https://moika78.ru/news/2022-10-13/817615-dietolog-ginzburg-obyasnil-pochemu-opasno-upotreblyat-mnogo-podsolnechnogo-masla/feed/ 0
Диетолог Русакова рассказала, кому не следует есть ржаной хлеб https://moika78.ru/news/2022-10-12/817242-dietolog-rusakova-rasskazala-komu-ne-sleduet-est-rzhanoj-hleb/ https://moika78.ru/news/2022-10-12/817242-dietolog-rusakova-rasskazala-komu-ne-sleduet-est-rzhanoj-hleb/#respond Wed, 12 Oct 2022 18:12:47 +0000 https://moika78.ru/?p=817242 Российский врач-диетолог Дарья Русакова рассказала о том, что хлеб не всегда полезен для здоровья. Нутрициолог отметила, что полезным является цельнозерновой, бездрожжевой хлеб.

Дарья Русакова сообщила, что от ржаного хлеба следует отказаться тем, кто страдает хроническим гастритом и повышенной кислотностью организма. Его так же нельзя при обострении язвенной болезни и детям до трех лет.

Как сообщила «Вечерняя Москва», черный хлеб полезен для организма, потому что в нем содержится витамин В1. Кроме того, в хлебе из ржаной муки и цельного зерна много пищевых волокон, которые нормализуют работу кишечника и снижают уровень холестерина.

Ранее Мойка78 сообщила о том, что нутрициолог рассказала о риске обезвоживания организма в осенне-зимний период.

]]>
https://moika78.ru/news/2022-10-12/817242-dietolog-rusakova-rasskazala-komu-ne-sleduet-est-rzhanoj-hleb/feed/ 0
Что будет, если месяц вместо воды пить сладкий сок https://moika78.ru/news/2022-10-10/816269-chto-budet-esli-mesyats-vmesto-vody-pit-sladkij-sok/ https://moika78.ru/news/2022-10-10/816269-chto-budet-esli-mesyats-vmesto-vody-pit-sladkij-sok/#respond Mon, 10 Oct 2022 09:41:20 +0000 https://moika78.ru/?p=816269 Резкая смена рациона, а именно переход от обычной воды к сладким сокам, может вызвать тяжелые последствия для организма. О том, что случится с человеком, если он будет на протяжении месяца употреблять соки вместо воды, корреспонденту Мойки78 рассказала врач-диетолог, кандидат медицинских наук Маргарита Королева.

Воздействие сахара, содержащегося в соках, на организм человека может привести к преждевременному старению, а также нарушению работы внутренних органов. По словам эксперта, «сок — это еда, это связанная вода, которая никогда не сможет стать полезной именно как субстанция и не удовлетворит потребности человеческого организма в жидкости».

«Постоянное употребление сладких соков приведет к тяжелым последствиям, в первую очередь — это поджелудочная железа и формирование инсулинорезистентности. Даже если человек будет заниматься спортом, в числе «побочных эффектов» может быть в том числе преждевременное старение»,
— рассказала Королева в беседе с корреспондентом Мойки78.

Отметим, что кроме преждевременного старения употребление сладких соков вместо воды также может привести к образованию камней в почках и другим последствиям.

Ранее Мойка78 сообщала, что во время простудных заболеваний лучше отказаться от добавления в горячий чай сахара. Сладкий напиток может оказать негативное влияние на выздоровление в целом.

]]>
https://moika78.ru/news/2022-10-10/816269-chto-budet-esli-mesyats-vmesto-vody-pit-sladkij-sok/feed/ 0
Диетолог назвала продукты, которые могут сдержать рост раковых клеток https://moika78.ru/news/2022-10-07/815721-dietolog-nazvala-produkty-kotorye-mogut-sderzhat-rost-rakovyh-kletok/ https://moika78.ru/news/2022-10-07/815721-dietolog-nazvala-produkty-kotorye-mogut-sderzhat-rost-rakovyh-kletok/#respond Fri, 07 Oct 2022 15:41:50 +0000 https://moika78.ru/?p=815721 Сдержать рост раковых клеток могут водоросли и бобовые, которые полезны при профилактике онкологических заболеваний.

Питание при заболевании или профилактике раковых опухолей должно быть направлено на укрепление иммунитета пациента, а также на восполнение в его организме недостающих элементов. В этом вопросе могут помочь водоросли, уверена диетолог-нутрициолог Юлиана Кузнецова. Она рассказала «Газете.Ru», что водоросли богаты спирулиной и хлореллой, которые в целом оказываются на организм благотворное влияние, но важнее всего тот факт, что они могут сдержать рост раковых клеток. 

В общем и целом в качестве профилактики рака можно употреблять в пищу любую зелень. Все дело в хлорофилле, которые содержит в себе большое количество железа, полезного для организма пациента. Железо способно повысить иммунитет, избавить организм от канцерогенов.

Диетолог также призвала употреблять больше продуктов, которые несут в себе природные антиоксиданты. Среди них можно выделить зеленый чай, бобовые, а также фрукты и овощи оранжевого, желтого и красного цветов.

Ранее Мойка78 сообщала, что биолог объяснил, почему не следует употреблять в пищу грибы-гиганты. Такие экземпляры могут быть опасны для здоровья.

]]>
https://moika78.ru/news/2022-10-07/815721-dietolog-nazvala-produkty-kotorye-mogut-sderzhat-rost-rakovyh-kletok/feed/ 0
Диетолог перечислила продукты, которые нельзя замораживать https://moika78.ru/news/2022-10-05/814742-dietolog-perechislila-produkty-kotorye-nelzya-zamorazhivat/ https://moika78.ru/news/2022-10-05/814742-dietolog-perechislila-produkty-kotorye-nelzya-zamorazhivat/#respond Wed, 05 Oct 2022 04:53:25 +0000 https://moika78.ru/?p=814742 Большинство россиян привыкло замораживать некоторые сезонные овощи, фрукты и ягоды про запас. Тем не менее не все продукты можно хранить при минусовой температуре.

Об этом рассказала доктор медицинских наук, врач-диетолог Марият Мухина в беседе с  радио Sputnik. Она отметила, что снижение температуры ниже 0 градусов может изменить состав ряда продуктов. Например, зелень потерять свои витамины и антиоксиданты, останется лишь клетчатка. Кроме этого, нельзя хранить в морозильной камере овощи, которые содержат в себе большое количество воды — огурцы, помидоры, кабачки. После разморозки они потеряют свою прочность и упругость, пояснила диетолог.

Продукты, содержащие белок, тоже могут менять свои свойства при минусовой температуре, уверена Мухина. К примеру, если достать из морозилки кисломолочный продукт, то можно убедиться, что он превратиться в практически створоженный кефир плохого качества. Также в перечень продуктов, которые не стоит класть в морозилку, диетолог включила сыр и бананы.

Ранее Мойка78 сообщала, что врач назвал продукты, которые оказывают негативное влияние на печень. Среди них жирное мясо, майонез и выпечка.
]]>
https://moika78.ru/news/2022-10-05/814742-dietolog-perechislila-produkty-kotorye-nelzya-zamorazhivat/feed/ 0
Врач рассказал, как отказаться от употребления мяса без вреда для здоровья https://moika78.ru/news/2022-09-27/812057-vrach-rasskazal-kak-otkazatsya-ot-upotrebleniya-myasa-bez-vreda-dlya-zdorovya/ https://moika78.ru/news/2022-09-27/812057-vrach-rasskazal-kak-otkazatsya-ot-upotrebleniya-myasa-bez-vreda-dlya-zdorovya/#respond Tue, 27 Sep 2022 17:42:15 +0000 https://moika78.ru/?p=812057 Мясо является источником важных аминокислот, которые содержат в себе полезные микроэлементы, поэтому чтобы отказаться от мяса без вреда для здоровья, необходимо восполнить недостаток белка в организме употреблением других продуктов.

Так, можно включить в свой рацион побольше яиц и кисломолочной продукции, рассказал диетолог Алексей Калинчев в беседе с изданием Ura.ru. Он отметил, что подойдут любые продукты животного происхождения. В том числе речь идет и о включении в рацион рыбы. 

Калинчев заявил, что считает связь между анемией и вегетарианством — мифом. Диетолог отметил, что можно потреблять много мяса, но все равно болеть анемией или, наоборот, не есть его в принципе, но анализ крови покажет, что гемоглобин находится в норме.

Ранее Мойка78 сообщала, что врач назвал лекарства, которые всегда должны быть в домашней аптечке. Так, дома необходимо иметь лекарства для снятия жара и таблетки для желудочно-кишечного тракта.

]]>
https://moika78.ru/news/2022-09-27/812057-vrach-rasskazal-kak-otkazatsya-ot-upotrebleniya-myasa-bez-vreda-dlya-zdorovya/feed/ 0
Диетолог Крамченинова рассказала, кому не рекомендуется есть творог https://moika78.ru/news/2022-09-25/811262-dietolog-kramcheninova-rasskazala-komu-ne-rekomenduetsya-est-tvorog/ https://moika78.ru/news/2022-09-25/811262-dietolog-kramcheninova-rasskazala-komu-ne-rekomenduetsya-est-tvorog/#respond Sun, 25 Sep 2022 15:49:26 +0000 https://moika78.ru/?p=811262 Творог богат полезными веществами, но не всем людям можно его употреблять. Диетолог-нутрициолог Тамара Крамченинова рассказала, у кого могут не усвоиться полезные вещества творога.

Тамара Крамченинова сообщила, что для усвоения кальция необходимы витамины, среди которых есть группа D. Диетолог отметила, что в противном случае он не поступит в костную систему в необходимом организму количестве.

Как сообщил 74.ru, у сидящих на безуглеводной или бессолевой диете людей могут появиться отеки от творога. Так же продукт нельзя тем, у кого аллергия на молочный белок, непереносимость продукта, заболевания почек, ожирение или атеросклероз.

Ранее Мойка78 сообщила о том, что доктор Комаров дал рекомендации, как сохранить здоровье этой осенью.

]]>
https://moika78.ru/news/2022-09-25/811262-dietolog-kramcheninova-rasskazala-komu-ne-rekomenduetsya-est-tvorog/feed/ 0
Диетолог Брыкин рассказал, сколько лука и чеснока безопасно употреблять в сутки https://moika78.ru/news/2022-09-24/810941-dietolog-brykin-rasskazal-skolko-luka-i-chesnoka-bezopasno-upotreblyat-v-sutki/ https://moika78.ru/news/2022-09-24/810941-dietolog-brykin-rasskazal-skolko-luka-i-chesnoka-bezopasno-upotreblyat-v-sutki/#respond Sat, 24 Sep 2022 05:39:10 +0000 https://moika78.ru/?p=810941 Спортивный диетолог и нутрициолог Антон Брыкин рассказал о том, сколько чеснока и лука безопасно есть в сутки. Он отметил, что их употребление следует ограничивать.

Антон Брыкин сообщил о том, что в сутки безопасно есть не больше  70—100 г чеснока и лука. Диетолог считает, что порция большего размера может повредить ЖКТ, а все полезные свойства в меньшей и так усваиваются.

Как передает RT, Антон Брыкин считает, что некоторые едят слишком много лука и чеснока. Диетолог отметил, что луковицы растений стимулируют выделение желчи и раздражают стенки желудка. Он отметил, что опасно капать в рот или нос экстракт лука и чеснока, так как можно получить ожог слизистых оболочек.

Ранее Мойка78 сообщила о том, что психолог объяснил, как поддержать хорошее настроение.

]]>
https://moika78.ru/news/2022-09-24/810941-dietolog-brykin-rasskazal-skolko-luka-i-chesnoka-bezopasno-upotreblyat-v-sutki/feed/ 0
Диетолог рассказала, какой вред принесет организму инжир, если употреблять его каждый день https://moika78.ru/news/2022-09-23/810640-dietolog-rasskazala-kakoj-vred-prineset-organizmu-inzhir-esli-upotreblyat-ego-kazhdyj-den/ https://moika78.ru/news/2022-09-23/810640-dietolog-rasskazala-kakoj-vred-prineset-organizmu-inzhir-esli-upotreblyat-ego-kazhdyj-den/#respond Fri, 23 Sep 2022 08:54:17 +0000 https://moika78.ru/?p=810640 Инжир считается продуктом, который богат различными полезными элементами. Однако злоупотребление им может негативно сказаться на иммунной системе человека.

О том, какие именно полезные вещества содержатся в инжире и как он влияет на иммунитет человека, рассказала в интервью радио Sputnik врач-диетолог Римма Мойсенко. Она отметила, что, в первую очередь, инжир содержит в себе йод, который благоприятно влияет на щитовидку, и антиоксиданты, укрепляющие иммунитет. 

Кроме этого, инжир богат фосфором, калием, селеном, магнием и цинком, а также в нем можно найти витамины С, А и Е.

Однако в зернах инжира содержится белок, который может навредить иммунной системе человека, если съесть больше необходимого. В таком случае иммунитет начнет вырабатывать антитела к продукту, не переваривая его, что перегрузит желудок.

Как отмечает специалист, инжир можно есть по схеме через день, или «два через два», при этом не съедая за раз больше 3 плодов. Тогда он не навредит организму человека.

Ранее Мойка78 сообщала, что для того, чтобы быстрее сбросить вес, стоит выпивать стакан воды перед приемом пищи. Он поможет справиться с чувством голодом и не позволит переесть. Кроме этого, есть и другие советы, придерживаясь которых можно эффективнее сбрасывать лишний вес.

]]>
https://moika78.ru/news/2022-09-23/810640-dietolog-rasskazala-kakoj-vred-prineset-organizmu-inzhir-esli-upotreblyat-ego-kazhdyj-den/feed/ 0
Диетолог перечислила способы быстрее избавиться от лишнего веса https://moika78.ru/news/2022-09-16/808521-dietolog-perechislila-sposoby-bystree-izbavitsya-ot-lishnego-vesa/ https://moika78.ru/news/2022-09-16/808521-dietolog-perechislila-sposoby-bystree-izbavitsya-ot-lishnego-vesa/#respond Fri, 16 Sep 2022 15:36:25 +0000 https://moika78.ru/?p=808521 Для того, чтобы похудеть как можно скорее, стоит выпивать стакан воды перед приемом пищи, так как он обуздает голод и поможет не переедать. Также существует еще несколько советов, придерживаясь которых можно эффективнее сбрасывать лишний вес.

Например, рекомендуется добавить в рацион побольше зелени — шпинат, рукколу, капусту кале. Связано это с тем, что эти продукты богаты на полезные вещества — витамин К, магний, фолиевую кислоту, кальций, витамин С и нерастворимую клетчатку.

Как сообщает «Лента.ру» со ссылкой на материал Eat This, Not That!,  ускорят метаболизм 2 напитка — зеленый чай и кофе. Помимо этого, тем, кто следит за фигурой, лучше раз в неделю отказываться от мяса в пользу растительного белка, а также добавлять побольше овощей.

Стоит отметить, что важно сочетать белок с углеводами. Это поможет поддержать нормальный уровень сахара в крови.

Ранее Мойка78 сообщала о том, как сохранить здоровье в осенний период.

]]>
https://moika78.ru/news/2022-09-16/808521-dietolog-perechislila-sposoby-bystree-izbavitsya-ot-lishnego-vesa/feed/ 0