Как сообщил «РБК-Петербург», предполагается, что с 1 октября 2023 года маркировать будут пиво в ПЭТ и стекле, а с 15 января 2024 года — в алюминиевых банках.

Как оператор национальной системы цифровой маркировки «Честный знак» сообщил Мойке78, цены на пиво вырастут не более чем на 0,5%. Кроме того, предпринимателям дают возможность получить оборудование на условиях беспроцентной рассрочки в течении трех лет и не платить за него в первый год.

Ранее Мойка78 сообщила о том, что Путин подписал закон об обязательной маркировке сельскохозяйственных животных.

Бренд-шеф ресторана OPUS Виктор Титов согласился с этой позицией. Он сообщил, что в феврале-марте цены на отдельные позиции импорта могли увеличиться до 40%. Бывали случаи, когда поставщики дважды в неделю присылали письма с информацией о подорожании продукции.

«В данное время ситуация стабилизировалась. Мы наблюдаем падение на 20 процентов. Не все дистрибьютеры разглашают, что иностранные поставщики снижают цены, но это помогает рестораторам сохранять ассортимент»,

По словам рестораторов, существенного дефицита некоторых продуктов не наблюдается, однако некоторая продукция теперь недоступна. Например, нехватка лосося, ряда картофельных изделий, а так же сыров. Бренд-шеф ресторана OPUS отметил, что закупочная цена импортного лосося выросла в 2,8 раза по сравнению с мартом этого года.

Ранее Мойка78 сообщала, что компания METRO снизила цены во всех торговых центрах Санкт-Петербурга. Большая часть ассортимента стоит дешевле на 30% и более. Для петербуржцев скидки доступны на постоянной основе.

Рестораторы переживают сейчас далеко не лучшее время. С целью сохранить заведение, им приходится прибегать к сокращению персонала и часов работы. Особенно тяжело приходится, когда из немногочисленных работников, люди уходят на больничный. В сфере общепита также замечают резкое падение среднего чека. Об этом сообщает портал «Деловой Петербург».

Сотрудники относятся с пониманием, так как сейчас многие на рынке общепита остались без работы

Многие считают, что уже в ближайшем будущем ситуация стабилизируется, а значит и трафик, и выручка вернутся.

Между тем, совладелец компании AF Brew Артём Кольчуков не согласен с подобными высказываниями. Он убеждён, что до апреля–мая улучшений ждать не стоит. По его словам, в своих заведениях команда зафиксировала падение трафика на 40–50%.

Совладелец «Бакунин груп» Александр Романенко отмечает колоссальный спад трафика — 70–90%. Однако он сетует не на коронавирус, а на серьезные ограничения властей, в условиях которых общепит еле выживает.

Прогнозы печальные. Два из четырёх своих заведений я уже выставил на продажу. Падение продолжится

Ранее Мойка78 сообщала, что в Петербурге «минеры» требовали отменить QR-коды в суде.

Бойкот QR-кодов петербургскими рестораторами начался 5 января с заявления ресторатора Александра Коновалова. Бизнесмен объявил, что сертификаты о вакцинации или справки о перенесенном заболевании в его ресторанах требовать не будут, а также призвал остальных владельцев общепита присоединиться к там называемой «карте сопротивления».

Предприниматели готовы поддерживать инициативу. Фото: скриншот сайта qr-cod.net

Судя по всему, в Смольном живут две партии — так называемые «ястребы» и «голуби». Первые, встречаясь с отказом выполнять правила, не станут отступать и утвердят свой авторитет. Вторые же предпочитают молчать и не замечать проблему, чтобы борьбой с барами не вызвать новую волну волнений, которых в Петербурге хватает из-за мусорной реформы.

Ранее Мойка78 сообщала, что судьбу QR-кодов в Петербурге решат уже на следующей неделе.

Создатель сайта по массовому бойкотированию системы QR-кодов в Петербурге среди бизнеса ресторатор Александр Коновалов поздравил участников протеста. Фото: Скриншот Instagram Александра Коновалова

В опубликованном посте Коновалов благодарит всех участников бойкота за принятие участия во всеобщем протесте против решения Правительства города ввести обязательные QR-коды.

Отметим, что на сайте каждый представитель бизнеса может поддержать бойкот, вступив в число несогласных с политикой руководства Петербурга. При этом список протестующих может увидеть каждый.

Ранее Мойка78 сообщала о том, что ресторатор Коновалов запустил сайт, чтобы бизнес Петербурга мог присоединяться к бойкоту QR-кодов.

Интернет-ресурс, выполненный в провокационной красной стилистике с изображением руководства Санкт-Петербурга, позволяет видеть текущий список несогласных с политикой Смольного, предлагая ресторанам присоединиться к протесту.

Отметим, что накануне Коновалов заявлял о почти сотне заведений Петербурга, присоединившихся к протесту против действия QR-код системы в городе через его новый сайт.

Ранее Мойка78 сообщала о том, что ресторатор Коновалов заявил, что к бойкоту QR-кодов присоединились почти 100 заведений Петербурга.

Коновалов в понедельник, 10 января, сообщил о том, что за минувшие сутки к протесу присоединились еще семь заведений. В комментариях подписчики удивились, почему к бойкотирующим не приходят с регулярными рейдами.

Каждую ночь приходят десятками. Но мы терпим. Свобода дороже штрафов,

По его словам в список борцов с ковидными сертификатами вошли авторские рестораны, бильярдный клуб, студии йоги, оздоровительный центр, арт-пространства, кофейня и магазины.

Ранее Мойка78 сообщала, что петербургский ресторатор Александр Коновалов призвал предприятия общепита разместить на входе заведения наклейку «Без QR-кода». Так могут сделать предприниматели, которые боятся бойкотировать новые правила, но поддерживают протест против QR-кодов.

Президент Федерации рестораторов и отельеров Северо-Запада Леонид Гарбар отметил, что подобные акции уже были и ни к чему не привили. Как отреагирует правительство Петербурга в этот раз, остается только гадать.

«Такое нечто подобное было уже в прошлом году, когда тоже был заявлен от рестораторов некий протест. Это ни к чему не привело и сейчас я не знаю, к чему это приведет. И около 70 ресторанов это не все же рестораны городские. Давайте посмотрим. Если сети подключились, то надо понаблюдать. Только первый рабочий день. Я думаю, что какая-то реакция у правительства будет, но ничего особо не изменится.

Там такое же количество на душу населения ресторанов и гораздо больше жителей, но почему-то кодов нет. Летом попытались ввести на неделю, поняли, что не все хорошо и больше не вводили с тех пор. Мы же идем своим собственным путем.

Наверно (рестораторы — прим. ред.)доведены до какого-то состояния, что уже не боятся. В прошлый раз тоже не особо пострадали от бойкота. Уже никого не пугает по-моему ничего».

Ранее Мойка78 писала о том, что список заведений, которые будут пускать клиентов без QR-кода, пополнился еще семью за минувший день. Таким образом, к бойкоту присоединилось 76 общественных мест.

В пятницу, 7 января, ресторатор опубликовал в своем Instagram-аккаунте новый пост, посвящённый протесту против COVID-ограничений для бизнеса. Он выразил благодарность коллегам за поддержку и рассказал, что в списке бойкотирующих QR-коды уже 58 заведений (на данный момент в списке уже 76 мест).

На прошлой неделе Коновалов открыто заявил, что не намерен вводить систему проверки QR-кодов в своих заведениях. Бизнесмен назвал новые правила последним рубежом, «отделяющий страну от цифрового концлагеря». При этом он не призывал других предпринимателей участвовать в протесте.

Александр Коновалов уже выступал с резкой критикой ограничений из-за коронавируса в декабре 2020 года.  Он стал вдохновителем создания «карты сопротивления» — на портал anticovidmap тогда добавляли адреса заведений, которые отказались подчиняться требованиям новогоднего локдауна.

Ранее Мойка78 сообщала, что к бойкоту QR-кодов в Петербурге присоединилось 76 заведений.

Новой «семьей» ресторана «МыЖеНаТы» стали Элина и Сергей Лукьянович, а также Марина и Виктория Тихоновы. Об этом Затуливетров сообщил в своем Facebook.

«Команда любимого многими васильеостровцами «Маленького двойного» подарит всем нам новые эмоции от посещения знакомого ресторана»,

Напомним, что Александр Затуливетров принял решение эмигрировать в Кению. Во время пандемии коронавируса ресторатор не раз выступал с критикой предпринимаемых Смольным мер по борьбе с COVID-19.

Ранее Мойка78 сообщала, что критиковавший QR-коды владелец кафе «МыЖеНаТы» переезжает в Кению. Там он планирует дальше развиваться в гастрономической сфере, а также продавать апартаменты и создать африканские сафари-туры.

О том, что именитые игроки ресторанного бизнеса медленно, но уверенно перебираются с улицы Рубинштейна на менее проблемные улицы Некрасова, Маяковского и Жуковского сообщили ритейл-аналитики компании KNRU.

Депутат объяснила это тем, что все помещения под свой контроль пытаются взять рестораторы, устраивающие беспредел на Рубинштейна. Если им это удастся, улицу могут заполнить заведения без лицензий на алкоголь и кассовых аппаратов.

Ранее Мойка78 сообщала, что самая дешевая квартира на Рубинштейна продается почти за 12 миллионов.

Накануне состоялась встреча представителей комитета по промышленной политике, инновациям и торговле и рестораторов,  сообщает «КП-Петербург» со ссылкой на генерального директора союза рестораторов «Улица Рубинштейна» Максима Жукова.

Окончательного решения по поводу того, как все-таки организовывать работу заведений общественного питания с 30 октября по 7 ноября, Смольный еще не принял. Сами предприниматели уверены, что полное закрытие лучше, чем QR-коды.

Жуков объяснил, что QR-коды есть у трети петербуржцев. Соответственно, общепит теряет около 70 % выручки. «Это, фактически, равно запрету на обслуживание гостей», — сказал ресторатор.

По словам  Жукова, полное  официальное закрытие даст рестораторам шанс получить хотя бы минимальную поддержку.

Ранее Мойка78 сообщала, что в Петербурге упал спрос на работу в общепите, сфере услуг и ритейле.

Бизнесмен заявил, что устал бороться с коронавирусными ограничениями. О своих планах переехать в Африку Александр Затуливетров рассказал на своей странице в Facebook.

Ресторатор решил уехать из России в преддверии введения жестких коронавирусных ограничений в Санкт-Петербурге. После 1 декабря в городе посещать рестораны можно будет только при предъявлении QR-кодов, что может негативно отразиться на сфере общественного питания.

Ранее Мойка78 сообщала о том, что ресторатор Александр Затуливетров, заявил, что общепит потеряет в выручке из-за QR-кодов до 80%.

Ввод QR-системы – очередное варварское испытание для бизнеса. Видимо, предполагается, что если так не умерли (после закрытий заведений общепита во время предыдущих волн заболеваемости – прим .ред), то вот так умрем. Других мыслей по этому поводу нет.

Падение выручки, я думаю, из-за введения этой системы может составить до 80%. Конечно, если за исполнением этих правил будут следить. Надежда у бизнеса только одна – что никто не будет ничего контролировать, как это было в Москве.

В Москве система QR-кодов так мало проработала тоже не просто так. Местное правительство быстро осознало всю глупость этого нововведения. А теперь региональные власти… Заметьте: в Москве опять никто не вводит эту систему, так как ничего, кроме унижения, этот опыт не вызвал.

Честно говоря, я очень надеюсь, что правительству Петербурга хватит разума все-таки не ввести это. Ограничения вводят с 1 декабря, сейчас октябрь – мы на пике заболеваемости,  а в итоге ограничения все равно вводят только с декабря. Это очень странная позиция городских властей. Надеюсь, что разум все-же возобладает и с 1 декабря заболеваемость неожиданно пойдет на спад и потребности в QR-кодах не будет.

Ранее Мойка78 писала, что петербуржцы выстроились в очереди за вакциной после введения QR-кодов.

Меры поддержки для фуд-кортов, которые за последние полтора года были вынуждены закрываться в общей сложности на 10 месяцев, рассмотрят еще раз, сообщает телеканал «78».

Помимо этого, в комитете финансов добавили, что данные выплаты должны осуществляться из бюджета, выделенного на этот год, а не из Резервного фонда городского правительства. Корректировку бюджета обсудят на заседании правительства города 21 сентября.

Напомним, ранее Мойка78 писала, что рестораторы Петербурга обратились к Беглову из-за отказа Смольного возместить коронавирусные убытки.

Собранные доказательства признаны судом присяжных достаточными для вынесения обвинительного вердикта. В зависимости от роли каждого, они признаны виновными в совершении преступлений по статьям «Убийство по найму» и «Приобретение, передача, перевозка и ношение огнестрельного оружия». Уголовное дело было возбуждено в апреле 2019 года после исчезновения петербургского ресторатора. Об этом сообщает пресс-служба Следственного управления Следственного комитета России по Ленобласти.

Следствие и суд установили, что члены преступной группы вступили в сговор на убийство по найму за более чем 500 тыс. рублей. С этой целью обвиняемые приобрели оружие и автомобиль. В преступной группе роли были распределены между ее участниками.

После обвиняемые скрыли следы преступления и тело погибшего, которое вывезли в Новгородскую область и закопали в лесном массиве.

Следователям и сотрудниками ГУ МВД России по Петербургу и Ленобласти удалось установить психологический контакт с фигурантами дела. Они дали подробные показания, благодаря чему удалось найти тело потерпевшего.

Ранее Мойка78 писала, что в Ленинградской области в суд ушло дело об убийстве 23-летней давности.

В дискуссии поучаствовал Максим Шугалей, социолог-ученый, президент ФЗНЦ. Также свою точку зрения озвучили экономист Андрей Шпиленко и предприниматель, общественный деятель Александр Колос.

Спикеры обсудили проблемы городской промышленности. В основном речь шла о малом и среднем бизнесе, по которым удар во время пандемии пришелся сильнее всего. Говоря о мерах поддержки предпринимателям от государства, Шугалей отметил, что помощь должна быть оказана в равной мере, а не тем, кому она нужна или не нужна.

Действительно, от пандемии пострадали все, кто-то смог преодолеть трудности с большими потерями, кто-то с меньшими, но, по мнению социолога, при распределении господдержки должна присутствовать справедливость.

Затронули в беседе и рестораторов. Власти Петербурга определили одним из основных источников заражения коронавирусом кафе, бары и фуд-корты, после чего представителям сферы общественного питания пришлось туго. В результате антиковидных ограничений вернуться к работе смогли далеко не все. Многие заведения, потерпев финансовые потери, были вынуждены закрыться.

Шугалей предложил получившему на пандемии сверхприбыль бизнесу делиться. Фото: Мойка78

На этой почве интересную беседу, которая состоялась с двумя действующими депутатами Законодательного собрания Петербурга, имена которых он предпочел не называть, пересказал Александр Колос.

По словам Александра, он спросил, зачем они закрывают рестораны, фуд-корты, но при этом не могут проконтролировать ношение масок в общественном транспорте. На это общественному деятелю ответили, что «с предпринимателями проще». Видимо, имелось в виду, что проще запретить работу нескольких человек, чем контролировать массовые действия людей.

Шпиленко в свою очередь предложил собрать арендаторов, рестораторов и представителей власти Петербурга и совместно найти решения всех появившихся проблем. Кроме того, он рекомендовал арендаторам отнестись к сложившейся ситуации с пониманием и снизить аренду для многострадального малого бизнеса.

Шугалей же подметил другое. Пока один бизнес несет страшные убытки, другие бизнесмены, наоборот, получают сверхприбыли. Как, к примеру, частные медклиники и лаборатории. Все вынуждены сдавать ПЦР-тесты, а также проверяться на антитела. Спрос на это настолько велик, что запись на услугу недоступна до позднего вечера практически в каждой клинике Петербурга.

В связи с этим Шугалей предложил медбизнесу делиться. Действительно, можно было бы обозначить конкретную сумму, до которой прибыль уходила бы клиникам, а все заработанное сверх этого дохода могло бы идти в помощь пострадавшему бизнесу и, к примеру, тем, кто и вовсе остался без работы из-за пандемии.

Туристический сезон стартовал, но ожидания рестораторов и отельеров не оправдались. Эксперты прогнозируют полупустые отели и рестораны: По их словам, не спасет ситуацию ни ПМЭФ, ни чемпионат Европы по футболу.

В онлайн-эфире, организованным Агентством Бизнес Новостей, Свое Дело Плюс и Телеграм каналом «Деловая Газета», мы встретимся с экспертами туристического, отельного и ресторанного бизнеса, где обсудим так ли это? Каковы прогнозы по восстановлению туристического, гостиничного и ресторанного бизнеса Петербурга?

Аудитория:

Представители органов государственной власти Санкт-Петербурга и Ленинградской области; директора, руководители, специалисты туристических, — авиа компаний, отелей, апарт-отелей, хостелов; рестораторы Санкт-Петербурга, профильные Ассоциации и союзы, аудиторские и консалтинговые компании, СМИ.

Формат проекта:

Онлайн-эфир. Продолжительность мероприятия с 11:00 до 13:00. Для участия необходима предварительная регистрация.

Свадьба прошла в Москве, до этого пара встречалась несколько лет.

Они специально все сделали так, чтобы не афишировать ничего. Я очень рад, конечно, за дочь. Мы не делали никаких шумных тусовок, а отметили все в кругу семьи,

24 мая Александра Новикова опубликовала в Instagram фото, где стоит рядом с Инсаровым с кольцом на пальце, и подписала его: «Fam» (семья). Публикация уже собрала множество поздравлений: «Самая красивая пара!», «Радуюсь за них, как за родных», «Совет вам да любовь».

Ранее Мойка78 сообщала, что певица Лили Аллен вышла замуж на актера Дэвида Харбора, который сыграл роль шерифа в сериале «Очень странные дела». Бракосочетание прошло в Лас-Вегасе.

Несмотря на рейды и закрытия, обрушившиеся на заведения в разгар пандемии, исследование показывает, что 90% опрошенных смогли сохранить свою точку.

Напомним, ранее Мойка78 писала о том, что петербургские рестораторы обратились к Владимиру Путину из-за коронавирусных ограничений. Они просили рассмотреть вопрос о целесообразности и эффективности введенных в городе «коронавирусных» ограничений и освободить от должности вице-губернратора Евгения Елина, курирующего экономический блок правительства.

В аппарате добавили, что непосредственно к ним предложения об открытии прививочных пунктов в заведениях общепита и торговых центрах не поступали.

О готовности ресторанов Петербурга предоставлять свои помещения для создания новых пунктов вакцинации заявлял ресторатор Александр Затуливетров. Как сообщают «Невские новости», исполнительный директор SRV в России Ольга Болотникова также рассказала о намерении разместить в торгово-развлекательных центра Петербурга прививочные пункты, как это делали при вакцинации населения от гриппа.

Добавим, что власти Москвы от возможности открывать прививочные пункты в торговых центрах города не отказались. К примеру, помещения для них нашли в ГУМе и фудмолле «Депо».

Предприниматель отметил, что рестораторы надеются на снятие ограничений на время работы заведений общественного питания, и увидел здравый смысл в возможности обслуживать привитых от коронавируса после 23:00.

Петербургский ресторатор Александр Затуливетров. Фото: FB.

Он добавил, что работники этой сферы пока исключены из списка категорий людей, которые получают вакцину от коронавируса. Затуливетров заметил, что речь, скорее, идет об интересах владельцев бизнеса, которые хотели бы привить своих сотрудников и обезопасить их от заражения.

По словам бизнесмена, по большому счету, заболевают не работники, а посетители ресторанов, которые сидят близко друг к другу. Он подчеркнул, что поддерживает любую инициативу, направленную на снятие ограничений.

Сейчас одна из главных достопримечательностей центра Петербурга используется под склады, а внешняя линия отдана под сомнительную торговлю, напоминающую рынок. Долгие годы правительством и собственниками не принимались никакие кардинальные меры по модернизации объекта, и, соответственно, Гостиный двор как бы застыл в прошлом веке. Но случилось чудо: на площадке появится гигант сферы общепита — Ginza Project.

Торговый ряд в Гостином дворе. Фото: Мойка78 / Валентин Егоршин

Торговый ряд в Гостином дворе. Фото: Мойка78 / Валентин Егоршин

Торговый ряд в Гостином дворе. Фото: Мойка78 / Валентин Егоршин

Фото: Мойка78

Торговый ряд в Гостином дворе. Фото: Мойка78 / Валентин Егоршин

Гастрономический гигант планирует запустить в Гостином дворе фуд-холл. Для этого компания уже арендовала площадь 1800 квадратных метров на первом и втором этажах со стороны улицы Ломоносова. Контракт с собственником был заключен на 7 лет.

После разработки концепции пространства и обустройства помещения для гостей откроется сначала первый этаж. Произойдет это ориентировочно летом 2021 года. Также проект предусматривает летние веранды во внутреннем дворе и столики на открытом воздухе на террасе второго этажа.

Рестораторы и эксперты в один голос твердят, что это прекрасная площадка для торговли. Практически лакомый кусочек для любого предпринимателя. Ресторатор Александр Затуливетров добавил, что он очень рад, что на этом месте появится проект от Ginza, а не, к примеру, какой-нибудь отдел 16-й налоговой инспекции.

Петербургский ресторатор Александр Затуливетров. Фото: Facebook

По мнению ресторатора, это такое яблоко, которое все видели, но никто не смог сорвать. До последнего момента он оставался вроде последнего островка советской торговли. ГД скорее был такой музей СССР, а не торговый центр. И естественно, если уже кто-то и мог попасть туда, то, наверно, Ginza — это один из главных претендентов.

Ginza на самом деле не самый плохой вариант, зная их масштаб, опыт и размах, можно ожидать, что это будет интересный проект, который во всяком случае привлечет внимание. Я думаю, что мечтой Ginza была не Ломоносовская линия, а все-таки линия, выходящая на Невский проспект. Но, может, в конце концов весь Гостиный двор станет самым большим фуд-холлом в Европе и займет все четыре линии,

По его мнению, проект получится гораздо лучше, чем тот же Андреевский рынок на Васильевском острове, который ресторатор назвал жалким подобием московского фуд-молла «Депо».

Григорий Путинцев. Фото: Baltphoto / Андрей Пронин

Также председатель наблюдательного совета Объединения «Рестоград» Григорий Путинцев отметил, что в любом случае появление нового ресторана в центре города — это только плюс.

Гостиный двор — это такая большая, емкая история. В любом случае в центре города дополнительный ресторан или отель — это только плюс. Потому что закончится пандемия — и туристический поток вернется. Все это будет востребовано. Тем более Ginza — это такой оператор, который себя подтвердил. Интерьеры и пища — у них все на уровне,

Место, действительно, лучше не придумать: центр Северной столицы, историческое здание, которое является одной из главных достопримечательностей города, тут же расположены две станции метро и главная петербургская улица — Невский проспект. Однако удивительно, что до сих пор в Гостином дворе никто не сделал что-то по-настоящему стоящее и востребованное среди туристов и жителей города. Как так получилось, поясняет председатель совета директоров агентства недвижимости АРИН Андрей Тетыш.

Потому что спасибо нашему мудрому руководству города. Гостиный двор представляет собой забавный объект, забавный — не то слово. Представляете площадь квартала? Многие думают, что его основное предназначение — это торговля, но это не так. Торговый ряд — это тоненькая-тоненькая ниточка по периметру квартала. При этом торговля не самая современная, сильно советская. Ей требуется управление и уход. Все остальное — это склады в центре Гостиного двора. И содержать складской комплекс в центре города весьма сомнительного качества — это, простите, кто придумал?

Председатель совета директоров АРИН Андрей Тетыш. Фото: «ВКонтакте»

Андрей Тетыш отмечает, что все попытки согласовать хоть какой-то проект реконструкции Гостиного двора провалились. Например, «Студия 44» Никиты Явейна  создавала концепцию общественного пространства, но не сложилось. Все идеи наталкиваются на абсолютно ложно-комфортную позицию нашего городского правительства. Пока все сидят и думают, всё по-тихоньку дряхлеет, дохнет и превращается в ничто.

Даже такому оператору, как Ginza, — им одним — эта история неподъемна. Слишком большой проект. Речь идет практически о городском квартале. Однако дай бог Ginza будет первой ласточкой, с которой что-то начнется,

Концепция будущего Гостиного двора. Фото: Архитектурное бюро «Студия 44»

Концепция будущего Гостиного двора. Фото: Архитектурное бюро «Студия 44»

Концепция будущего Гостиного двора. Фото: Архитектурное бюро «Студия 44»

Также концепцию развития представляла компания Fort Group, имеющая 10,4% акций БГД. Акционер предлагал стеклянный купол над внутренним двором, подземный двухуровневый паркинг, расширение торговых площадей в пять раз и появление бизнес-центра. Но в жизнь это так и не воплотилось. На данный момент интерес к этой локации, видимо, пропал, а управляющий партнер Fort Group Максим Левченко перестал давать комментарии на этот счет.

Концепция будущего Гостиного двора, представленная Fort Group. Фото: группа в Facebook «Большой Гостиный Двор: Возрождение»‎

Концепция будущего Гостиного двора, представленная Fort Group. Фото: группа в Facebook «Большой Гостиный Двор: Возрождение»‎

Концепция будущего Гостиного двора, представленная Fort Group. Фото: группа в Facebook «Большой Гостиный Двор: Возрождение»‎

Концепция будущего Гостиного двора, представленная Fort Group. Фото: группа в Facebook «Большой Гостиный Двор: Возрождение»‎

Концепция будущего Гостиного двора, представленная Fort Group. Фото: группа в Facebook «Большой Гостиный Двор: Возрождение»‎

Тетыш отметил, что, вполне вероятно, появление Ginza — это очень хороший сигнал для появления в Гостином дворе профессиональной управляющей компании, которая будет следить за состоянием комплекса, в отличие от прошлой линии управления торговыми площадями Гостиного двора.

Главное, чтобы появилась профессиональная компания, потому что профессионализма в управлении Гостиным двором я не наблюдаю уже много-много лет. Для сравнения: например, в Доме ленинградской торговли управление самими торговыми площадями на два уровня выше,

Гостиный двор стал акционерным обществом в 1994 году, с этого времени в здании Большого Гостиного Двора расположено ОАО «Большой Гостиный Двор». Генеральным директором ОАО «БГД» является Елена Коршунова. Кроме того, к концу 2007 года банк «Викинг», председателем правления которого является Алексей Устаев, консолидировал 46% акций ОАО «Большой Гостиный Двор». Считается, что Гостиный двор полностью контролируется «Викингом» через аффилированные структуры.

Справка

Ресторанный холдинг Ginza Project был основан в 2003 году Вадимом Лапиным вместе с партнером Дмитрием Сергеевым. Сегодня в него входит более 100 проектов в сфере ресторанного и развлекательного бизнеса. Выручка петербургских ресторанов Ginza Project оценивается более чем в 700 млн рублей. К слову, Ginza Project сотрудничает с крупнейшим в регионе девелопером «Адамант». В сфере общественного питания активы холдинга включают три ресторана в собственности и ряд партнерских проектов, запущенных совместно с Ginza Project. Главой группы компаний «Адамант», входящей в десятку крупнейших владельцев недвижимости в России, является Игорь Лейтис. К слову, Fort Group, которая разрабатывала концепцию для Гостиного двора, — это основной конкурент «Адаманта» на рынке торговой недвижимости Петербурга.

Ранее Мойка78 писала о том, что координатор общественного движения «Деревья Петербурга» Мария Тиника считает, что деревья у Гостиного двора спасет реконструкция части бульвара.

Напомним, в период с 30 декабря по 3 января все рестораны города работать не смогут вовсе. Кроме того, в период с 25 по 29 декабря и с 4 по 10 января заведения смогут работать только до 7 часов вечера. Начинать рабочий день смогут не раньше 6 часов утра.

Бизнес забунтовал: и так немало денег потеряли на весеннем локдауне, так еще и сейчас лишатся дохода в самую прибыльную предновогоднюю пору. В качестве альтернативы им предложили торговать на улице. Однако эта идея вряд ли будет работать в нашем климате.

Американский ресторатор показал, как оказывать услуги на улице. Фото: скриншот Instagram

Один американский ресторатор решил продемонстрировать, как такое может выглядеть на практике. Он опубликовал в своем Instagram видеоролик, на котором официант во время снежной пурги пытается налить напиток в бокал — и не попадает из-за ветра.

Напомним, общепиту запретили работать с 30 декабря по 3 января, в остальные каникулярные дни время их работы ограничили. Это не понравилось предпринимателям, которые и так потеряли много денег во время мартовского локдауна. В какой-то момент бизнесмены решили создать карту сопротивления, на которой будут отмечены непокорные заведения.

Так, свою позицию высказал предприниматель Евгений Пригожин, сообщается в группе пресс-службы компании «Конкорд» в соцсети «Вконтакте». Он отметил, что видит движения к лучшему в этой ситуации. Он напомнил, что на прошлой неделе с губернатором города Александром Бегловым встретился известный ресторатор Арам Мнацаканов. Во время этой встречи градоначальник и бизнесмен поговорили о нововведениях, которые могут помочь предпринимателям в этот непростой период. Как отметил Пригожин, Мнацаканов – человек уважаемый и может с успехом выполнить роль модератора отношений между правительством Петербурга и малым бизнесом.

Встреча Мнацаканова и Беглова. Фото: gov.spb.ru

По словам Евгения Пригожина, губернатор планирует в ближайшее время создать комиссию, которая займется налаживанием контакта между Смольным, рестораторами, отельерами и представителями туристического бизнеса. Также, по данным Пригожина, эта же комиссия будет рассматривать вопросы коронавирусных ограничений и будет решать связанные с ними проблемы. Кроме того, не исключено, что власти будут оказывать бизнесу финансовую помощь.

Прокомментировал Пригожин и рейды силовиков по барам. Бизнесмен отметил, что правоохранители свою оценку происходящему не давали, а лишь выполняли свои рабочие обязанности. При этом Пригожин осудил действия вице-губернатора Евгения Елина.

В правительстве города обозначили условия, при которых запрет на работу в новогоднюю ночь будет смягчен. Как сообщил заместитель председателя комитета по промышленной политике, инновациям и торговле и глава Ситуационного центра по вопросам соблюдения безопасной деятельности Александр Ситов, все будет зависеть от количества свободных коек и числа увезенных в больницу за сутки. Вот посмотрят на обстановку и решат, смягчать ли запреты.

Полиция у бара на улице Рубинштейна. Фото: Мойка78 / Валентин Егоршин

Напомним, что скандал с рестораторами уже успел дойти до федерального уровня. Дело в том, что бизнесменам ограничили возможность полноценно работать в новогодние каникулы, на пару дней их вообще хотят прикрыть. Бизнес отреагировал на это громко: начал писать обращения к президенту, запустил флешмоб #скоросдуюсь и даже организовал целую «карту сопротивления» с адресами заведений, которые продолжают работать без оглядки на запреты.

Петербургские рестораторы просят спасти их бизнес с помощью флешмоба. Фото: скриншот Facebook

Сначала в Смольном внятно отреагировать на происходящее не смогли. Так, губернатор Петербурга Евгений Елин сначала начал раздавать советы о семейных традициях и празднованиях Нового года дома. Потом собрал брифинг только «для своих».

Пока скандал не разгорелся, в Кремле в целом поддерживали действия петербургских властей. Пресс-секретарь президента Дмитрий Песков сообщил, что сопротивляться ограничениям — значит протестовать не против чиновников, а против горожан.

Пресс-секретарь Путина Дмитрий Песков.
Фото: kremlin.ru

Однако потом ситуация изменилась. «Карту сопротивления» закрыли, а по ссылке, где она ранее была, появились ссылки на материалы в СМИ, в которых Песков говорит о надежде на диалог петербургских властей с бизнесом. Сами авторы карты написали, мол, ее существование больше не имеет смысла — ведь их услышали.

Кажется, действительно услышали. Как минимум рестораторов позвали на откровенный разговор в виде онлайн-конференции. Правда, интересы предпринимателей на нем представляло объединение «Рестоград», лидеры которого Александр Ружинский и Григорий Путинцев имеют отношение к Смольному. Остается только гадать, какую позицию они будут отстаивать.

К слову, не все рестораторы знали, что примкнули к некому сопротивлению. Их заведения отметили на карте, и владельцы попросили оперативно удалить отметки.

Напомним, что с 10 декабря закрыли доступ к карте, так как создателям кажется, что бизнесменам удалось «достучаться» до власти. Авторы также отметили, что они выражают надежду на то, что в скором времени инициативы будут реализованы, а коммуникация с властями станет открытой и эффективной.

Ранее Мойка78 сообщала, что петербургские рестораторы предложили свои ограничительные меры на Новый год.

В конференции примут участие исполнительный директор Объединения «Рестоград» Александр Ружинский, Уполномоченный по защите прав предпринимателей в Петербурге Александр Абросимов, специальный представитель губернатора Санкт-Петербурга по взаимодействию с общественными организациями, председатель наблюдательного совета Объединения «Рестоград» Григорий Путинцев, член координационного совета Объединения «Рестоград» Сергей Симарев и ресторатор Алексей Фурсов. С ними будет вести диалог заместитель председателя Комитета по промышленной политике, инновациям и торговле Александр Ситов.

Ранее Мойка78 сообщала, что рестораторы предвещают крах всей отрасли, если Смольный не смягчит ограничения.

На ней были указаны заведения, которые продолжают работать как и прежде, несмотря на ковидные ограничения.

«С сегодняшнего дня 10.12.2020 мы закрываем доступ к карте, так как нам кажется, что нам удалось «достучаться» и нас наконец услышала власть. А наши коллеги по цеху наконец смогли донести свои предложения для введения действительно эффективных и логичных мер по борьбе с коронавирусом в Санкт-Петербурге»

Авторы также отметили, что они выражают надежду на то, что в скором времени инициативы будут реализованы, а коммуникация с властями станет открытой и эффективной.

По мнению авторов, сохранение здоровья петербуржцев и выживание бизнеса не исключают друг друга.

Ранее Мойка 78 сообщала, что борец с барами Четырбок оценил «карту сопротивления» заведений.

Григорий Путинцев. Фото: Baltphoto / Андрей Пронин

На встрече побывал председатель наблюдательного совета Объединения «Рестоград» Григорий Путинцев. По его словам, заключительных решений еще не принято, но очень радует взвешенное и четкое понимание ситуации прокуратурой.

Они, по-моему, лучше всех понимают ситуацию и готовы найти компромиссные решения. Было предложено ограничить время, места, ввести технологии разреженных застолий, потому что мы понимаем, что если все будет закрыто в городе, то горожане соберутся в своих тесных квартирах, в более худших условиях,

Петербургский ресторатор Александр Затуливетров. Фото: FB

Путинцев отметил, что он верит в лучший исход, потому что увидел взвешенную позицию прокуратуры и желание что-то сделать в этой части. Однако многие предприниматели узнали о проведении встречи уже из СМИ. Петербургский ресторатор Александр Затуливетров отметил, что ни на одну из всех встреч, что проводились с рестораторами в течение года, его ни разу не приглашали. Свежая информация о дальнейшей судьбе бизнеса к некоторым рестораторам поступает только в виде слухов.

По слухам я узнал, что правительство в принципе не против рассмотреть смягчение ограничительных мер, в частности, для ресторанов, а именно ограничить работы до 23:00 во все праздничные дни, а полностью закрыть рестораны только 31 и 1, что не может не радовать. Поэтому, оставив в стороне обиды на то, что нас не приглашают, главное — результат всех этих действий. Будем ждать. В пятницу обещают дать какой-то комментарий и официальное разъяснение по этому поводу. Будем надеяться, что здравый смысл все-таки восторжествует,

Президент Федерации рестораторов и отельеров Северо-Запада Леонид Гарбар. Фото: friosz.ru

А ожидания президента Федерации рестораторов и отельеров Северо-Запада Леонида Гарбара оказались не такими радужными. Он отметил, что эта неделя вряд ли что-то исправит и, если запреты все-таки останутся в силе, то после Нового года наверняка будут еще закрытия ресторанов, которые не выдержат нагрузки. Причины просты. Никто не компенсирует предпринимателям ни налоги, ни аренду, ни зарплату, ни коммуналку за тот период неработы, который будет.

С марта месяца не стало лучше, вряд ли эта неделя что-то исправит в лучшую сторону. Я не надеюсь на что-то хорошее. Если дополнительную нагрузку выдержат, то слава богу. Будут жить в ожидании сезона, который будет с мая, как жили до этого в ожидании предновогодних каникул. Это не оправдалось, пошатнулось,

Также он подчеркнул, что, если в мае туристический сезон не состоится или город объявит закрытые зоны, то это будет крах всей отрасли.

Ранее Мойка78 писала о том, что публикации в соцсетях могут стать поводом для штрафа за нарушение коронавирусных ограничений. Речь идет о публикациях с концертов, корпоративов и других вечеринок. Если на фото попадут люди без масок, это может послужить причиной для расследования.

Петербургские рестораторы постоянно подвергаются проверкам со стороны Смольного. Фото: ККИ

Напомним, все началось с того, что в Петербурге ресторанам запретили работать в период с 30 декабря по 4 января. Кроме того, в период с 25 по 29 декабря и с 4 по 10 января заведения смогут работать только до 7 часов вечера. И это после того, как рестораторы и так понесли колоссальные потери от локдауна. Сейчас, кстати, они могут работать лишь до 11 часов вечера.

Вице-губернатор Петербурга Евгений Елин. Фото: Baltphoto / Павел Долганов

Вместо мер поддержки они услышали от вице-губернатора Елина колкие высказывания. Он порекомендовал «вспомнить семейные традиции» и праздновать у себя дома.

В ответ на просьбы о помощи со стороны бизнеса Смольный запустил череду проверок. Во время рейдов правоохранители пытались с помощью кулаков и дубинки объяснить, что игнорировать запреты правительства нехорошо. Комментируя это, Елин заявил: мол, и правильно, сотрудники общепита сами первые в драку лезут.

Петербургские рестораторы постоянно подвергаются проверкам со стороны Смольного. Фото: Следственный комитет РФ

Поведение Елина осудили петербургские депутаты. Парламентарий Сергей Боярский упрекнул вице-губернатора в «неосторожных высказываниях». А депутат Борис Вишневский напомнил, что насилие — право, а не обязанность полиции. Ее обязанность — защищать граждан.

Отчаявшись, петербургские бизнесмены направили письмо президенту страны Владимиру Путину с просьбой о помощи. Почти одновременно прокомментировать ситуацию с запретами попросили пресс-секретаря Кремля Дмитрия Пескова, он заявил, что протест против запретов — не протест против власти, а протест против жителей города. При этом он все-таки признал необходимость диалога пострадавшего бизнеса с властями.

По всей видимости, Песков просто располагал полной информацией о положении дел в городе. Как сообщают авторы «карты сопротивления», от запретов могут «умереть» 5 тысяч заведений, остаться без работы могут более 100 тысяч человек. И это если еще не брать в расчет косвенные последствия, от которых могут пострадать сотрудники смежных сфер.

Мнацаканов отметил, что бизнес реагирует на новые меры по-разному. На данный момент многие предприниматели объединились в протестное сообщество и пытаются отстоять свое право на работу заведений.

По мнению ресторатора, подобное поведение неприемлемо. Нужно не протестовать, а искать компромиссы, договариваться властям и представителям бизнеса.

Я вижу в этом, конечно же, жест отчаяния отрасли не только ресторанной, а всей отрасли, всего гостеприимства,

После выступления в эфире ресторатор обратился к губернатору Александру Беглову на его странице в «Вконтакте» с просьбой лично обсудить ситуацию с заведениями общепита.

Обращение ресторатора к Беглову на странице губернатора в «Вконтакте». Фото: скриншот

Ранее Мойка78 писала о том, что владельцы ресторанов, кафе и баров запустили флешмоб и попросили горожан поддержать их. Нужно сделать фото с шариком и выложить в соцсети с тегом #скоросдуюсь.

В частности, будут закрыты рестораны, бары, музеи, театры, а также запрещено проведение концертов и выставок. Есть вероятность, что многие петербуржцы предпочтут скрасить скучные праздничные вечера с бутылочкой чего-нибудь покрепче. Главный врач, психиатр-нарколог, кандидат медицинских наук Игорь Лазарев прокомментировал, как подобные ограничения скажутся на статистике употребления алкоголя в новогодние выходные.

Я думаю, конечно, проблема таким образом не решается. Проблема с алкоголем должна исправляться снижением спроса, а не запретом. Во время сухого закона был пик самогоноварения, отравлением суррогатами, то есть, если не работать над менталитетом, люди все равно находят замену алкоголю. Люди будут в любом случае пить, в том числе суррогаты или какой-то контрафактный алкоголь, который могут привезти какие-нибудь подпольные доставки.

В целом, по моему мнению, праздничных дней может чуть меньше быть. У нас среди наркологов в три-четыре раза растет обращаемость, потому что людям действительно нечего делать десять дней отдыха. Все пьют эти дни. И по смертности связано с употреблением алкоголя. Они обычно все рекорды в течение года бьют.

Те, которые собираются пить, они будут пить в любом случае. Закрыты рестораны или не закрыты. Те, кто там культурно выпивают в ресторане по два бокала, они, может, и дома будут пить по два бокала, но проблема не из-за этих людей, а тех, кто алкоголизируется массивно. Они-то как раз, может, и не попали бы в ресторан, эти ограничения на них вообще никак не скажутся.

Напомним, не так давно Смольный огорошил владельцев заведений общепита не самым приятным известием. Так, в период с 30 декабря по 3 января ресторанам и кафе работать будет нельзя. Кроме того, в период с 25 по 29 декабря и с 4 по 10 января заведения смогут работать только до 7 часов вечера. Начинать рабочий день смогут не раньше 6 часов утра.

Скриншот «Карты сопротивления»

Уже сейчас бары могут работать только до 23 часов. Это существенно уменьшает выручку заведений. Тем более что понять логику запретов не всем легко: мол, выходит, что в 22:00 вирус как будто бы менее опасен.

Всего там сейчас больше сотни ресторанов и кафе. Добавить туда новые заведения может кто угодно. И вот это уже довольно странно: есть предположение, что этим могут воспользоваться конкуренты. Схема проста: добавляешь место, которому хочешь насолить, а потом жалуешься на него чиновникам. Например, на карте есть бары, которые во время одного из рейдов, еще до ужесточения ограничений, очень не хотели попадать на фото, о чем в довольно резкой форме заявили корреспонденту Мойки78. Вряд ли там очень хотели кричать на весь интернет о своем нежелании соблюдать запреты.

Отреагировать на эту карту уже успел музыкант Сергей Шнуров. Он вспомнил, как праздновал «Новый год в парадной», и заявил, что больше не хочет так, выразив солидарность рестораторам и владельцам баров.

Свою позицию в беседе с РИА Новости высказал и академик РАН Геннадий Онищенко. Он предложил впускать в рестораны тех, кто сделал прививку от коронавируса. Правда, официально массовой вакцинации в Петербурге еще не было.

В Петербурге после ввода новых противокоронавирусных мер предприниматели потеряли последнюю надежду сохранить свой бизнес на плаву. Те, кому удалось пережить кризис благодаря доставке или сетевой работе заведений, надеялись восстановиться за счет новогодних праздников.

Однако у Смольного свое мнение на этот счет. Рестораторы пытались пойти на опережение и сами предложили закрыть заведения на два самых популярных для посетителей дня — 31 декабря и 1 января. Власти пошли дальше и запретили работу общепита на все праздники.

Владельцы ресторанов, кафе и баров ужаснулись от таких новостей и решили попросить поддержку у горожан, запустив флешмоб с шариками. Смысл в том, чтобы сфотографировать шарик в любом петербургском заведении и выложить его фото в соцсети с тегом #скоросдуюсь.

Фото: скриншот Facebook

В социальной сети «ВКонтакте» уже появились первые посты в поддержку ресторанного бизнеса. Шарики сфотографировали в Токио Сити, BBQ Beer Restaurant & Munhell, Kazan-Mangal, Craft Brew Cafe,Crazy Wine и PUNK BREW.

Фото: скриншот ВКонтакте

Ранее Мойка78 писала о том, что бизнесмены Петербурга потребовали у Беглова компенсацию за новогодние ограничения.

Первые десять дней работы ресторана с первого по десятое обычно дают 70% выручки за январь. Можно примерно оценить потери – 50% выручки мы потеряем. Кроме того, это связанный бизнес: сейчас мои коллеги жалуются на массовую волну отказов от бронирований. Соответственно, мы не дополучим гигантское количество туристов.

Так как в городе будет закрыто практически все, что можно закрыть (кроме кладбищ), все петербуржцы тоже разъедутся. Потому что невозможно 10 дней сидеть дома в четырех стенах. Кто-то уедет в Москву, кто-то — в загородные дома, и так далее. То есть фактически с таким же успехом можно было закрыть рестораны. Но так как теперь закрывать рестораны полностью городские власти боятся, чтобы не навлечь на себя гнев, делается вот такая вот «частичная ампутация».

Всевозможные обходные пути были бы понятны, если бы их предложили одновременно с ограничениями. Допустим, ресторанам могли бы разрешить выставлять по 10 столов на улице, или предоставлять места на ярмарке тем, кто своевременно подал заявку. А так – это все просто сотрясание воздуха.

В своем интервью вице-губернатор Евгений Елин заявил, что если в ларьках будет очень много народу – тогда их закроют. Получается, одна рука пишет одно, вторая сразу это зачеркивает. Это абсолютно популисткая позиция.

Как отметили представители «Деловой России» в письме на имя вице-губернатора города Евгения Елина, крупная доля предприятий общепита останется без государственной поддержки и окажется на грани закрытия.

Представители бизнеса попросили вице-губернатора обратиться к председателю Совета Федерации Валентине Матвиенко с предложением изменить формулировки закона, а также расширить перечень предприятий, которые могут претендовать на господдержку.

Ранее «Мойка78» сообщала, что рабочая группа, призванная исправить закон Дениса Четырбока «о наливайках», единодушно решила обнулить «достижения» парламентария в борьбе с барами.

Как сообщили в пресс-службе ведомства, в этом сезоне устанавливать столики можно будет по упрощённому порядку. Он разработан специально в рамках поддержки рестораторов со стороны правительства в условиях распространения коронавирусной инфекции.

Правила, представленные КИО. Фото: «Мойка78».

Таким образом, выносные столики будут размещаться как элементы благоустройства, а разработка проекта при это не потребуется.

В пресс-службе ведомства подчеркнули, что к уличной мебели относятся скамьи, скамейки-качели, диваны, столы, качели, софы, уличные часы и почтовые ящики.

Ранее «Мойка78» писала, что КИО даст отсрочку предпринимателям, выкупившим городские помещения

Он подчеркивает, что разработанные властями меры на практике не работают. ИП не освободили от налогов, а банки не дают возможностей рефинансировать кредит.

По словам управляющего бара «Аптека» (ресторанная группа The Hat Group) Игорь Карнаух, работу заведения полностью прекратили до официального снятия ограничений. Он отметил, что основные сложности кроются в попытках добиться арендных каникул. Кроме того, нелегко удержать персонал — денег зарплаты взять негде, так как почти весь ресторанный бизнес живет «в кредит».

Он также выступает за введение режима ЧС, чтобы в силу вступил пункт «форс-мажор», который даст законное право оспорить арендную плату на время карантина. Работа на доставке его бизнес не спасет, отмечает Карнаух.

Президент Союза консалтинга в ресторанной сфере Юлия Барченкова, в свою очередь, рассказала, что она открыла ИП год назад, чтобы консультировать собственников ресторанного бизнеса. На данный момент ее деятельность свелась к нулю, а налоговую отсрочку получить не получится. Ее ОКВЭД не внесли в список пострадавших отраслей.

«Если это будет считаться как неработающий ресторан, но работающая веранда, то я надеюсь, что полная аренда за это не будет взята»,

При этом эксперт отметил, что не все имеют возможность поставить террасу. Кто-то лишился своего персонала в период самоизоляции, а некоторые и вовсе закрыли заведения, не продержавшись март и апрель из-за ситуации с коронавирусом. Гарбар считает, что май также станет нелегким временем для бизнесменов страны.

«Если будет постепенное открытие заведений по сценарию Роспотребнадзора, это добьет оставшихся в живых»,

Ранее Леонид Гарбар рассказал «Мойке 78», что после самоизоляции на рынке останется до 15% ресторанов.

Предложение по поводу летних веранд поддержала Торгово-промышленная палата РФ.

Ранее «Мойка 78» сообщала, что после пандемии заведения общепита ждут новые правила работы. Так, в первую очередь заработают точки общепита с ограниченной площадью и числом посадочных мест. Следующим шагом станет разрешение на проведение массовых мероприятий в нескольких регионах, при этом столы будут размещать с дистанцией в 1-2 метра.

По словам ресторатора, в середине текущего дня ему на карту пришло 200 тысяч рублей с пометкой «на штраф». Это и побудило его оставить рестораны закрытыми.

«Я не буду открывать ресторан. Можете забрасывать меня грязными тряпками. Я уже свыкся с этим»,

Деньги, к слову, он перевел своим сотрудникам, которые сидят без работы.

Ранее «Мойка78» писала, что ресторатор Затуливетров заявил об открытии своих ресторанов 15 апреля.

Инфографика, Мойка78

Гарбар отметил в беседе с корреспондентом «Мойки78», что позицию Затуливетрова разделяют многие: почему, мол, людям можно пользоваться общественным транспортом и ходить в магазины, но нельзя в рестораны, где также есть возможность принять все меры предосторожности. Такая позиция вполне имеет право на жизнь.

Кроме того, он назвал Затуливетрова смелым человеком. Он отметил, что не может сказать, насколько будет эффективным ультиматум ресторатора, и сработает ли принцип «один в поле воин».

Если ситуация в стране станет такой, что ее можно будет принять как форс мажор, многие рестораторы смогут продержаться до коцна лета, резюмировал собеседник «Мойки78».

Отметим, что Затуливетров вчера привел еще один довод в пользу своего решения. Он отметил, что уже имеет внушительные долги по бизнесу и поэтому не боится штрафов.

В беседе с корреспондентом «Мойки78» ресторатор Александр Затуливетров заявил, что по факту весь ресторанный бизнес в городе уже мёртв. По его мнению, «мёртвый человек прививок не боится», так как всё уже кончено.

«В настоящее время мои долги составляют более 2 млн рублей, а возможный штраф около 300 тысяч. Так какая разница, буду должен я 2 млн или 2 млн 300 тысяч. В моём понимании лучше умереть, широко раскрыв глаза, чем ждать, пока тебя забьют налоговые и кредитные платежи»,

Александр Затуливетров не может понять, почему метро и банки до сих пор являются открытыми, но запустить в ресторан хотя бы 10 человек до сих пор нельзя.

«Понимаете, ресторан — это же бизнес, его нельзя закрыть на два месяца, а затем просто открыть как гараж. По большому счёту мы уже трупы. За последнюю неделю я выбросил продуктов на 100 тысяч рублей, они попросту пропали. И поставщику их никак не вернуть. А через месяц я выброшу всё остальное»,

Ранее «Мойка78» писала, почему петербургский ресторатор Александр Затуливетров не подписал петицию рестораторов к губернатору Петербурга Александру Беглову.

Напомним, что в Петербурге за 9 апреля коронавирусом заразились 44 человека. С начала пандемии в городе выявили 373 заболевших. За помощью в Смольный и к губернатору Александру Беглову обращались парикмахеры Северной столицы, автохолдинги, отельеры, рестораторы и представители другого бизнеса. В основном они просили отменить арендные платежи.

«Мы находимся в контакте с Роспотребнадзором для решения различных вопросов. Замечу, что до недавнего момента было видно, что люди не моют руки перед едой. Сейчас ситуация изменилась. Мы привыкли, что все как будто чисто, но это не так»,

Бухаров отметил, что ресторанам с европейской кухней стоит взять пример со своих коллег, предлагающих восточную кухню,  тоже начать раздавать клиентам горячие полотенца перед едой.

Общественный омбудсмен в сфере ресторанного бизнеса при аппарате Уполномоченного по защите прав предпринимателей в городе Москве, ресторатор Сергей Миронов во время пресс-конференции также сообщил, что популярность доставки еды в связи с угрозой коронавируса резко возросла.

«Хочется отметить, что та паника, которая сегодня есть, связана с тем, что множество СМИ предоставляют несколько искаженную информацию. Необходимо ориентироваться на сайты ВОЗ и Роспотребнадзора»,

Специалист также рассказал, в связи с чем возникло распространение смертельного заболевания.

«Коронавирус существовал и ранее, сегодня предполагается, что это вирус циркулирующей популяции летучих мышей. Возможно, действительно, летучие мыши и занесли этот коронавирус, который начал распространяться среди населения. Тем не менее — это не пандемия»,

Врач уточнил, что в настоящее время проводится достаточно много ограничительных мер в сфере общественного питания и на рынке отелей.

«Что касается рестораторов и отельеров — эти требования носят абсолютно нормальный характер, люди как мыли посуду, так и моют, как дизенфицировали рабочие поверхности, так и дезинфицируют»,

Симптомы коронавируса. Инфографика «Мойки78»

«Февраль — март — это сезон, когда рестораны серьезно зарабатывают, паника из-за коронавируса, которая ни на чем не основана — серьезно подкосила участников рынка. Спад набирает обороты, причина все та же — панические настроения»,

Симптомы коронавируса. Инфографика «Мойки78»

При этом, эксперт подчеркнул, что угрозы коронавируса сейчас нет ни в Москве, ни в России, однако большое количество информации об инфекции сильно пугает людей и негативно влияет на бизнес.

Фигуранты дела купили автомобиль Ford, на котором жертву доставили в коттедж в Ленинградской области. После того, как киллер выпустил пулю в голову ресторатора, он выбросил пистолет в реку Волхов. Труп злоумышленники вывезли в Новгородскую область и закопали в лесу.

Накануне стало известно, что задержанных заключили под стражу.